文蛤豆腐羹怎么做好吃

文蛤豆腐羹怎么做好吃的相关文章

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  文蛤豆腐羹怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  文蛤豆腐羹 1、清水加葱姜、料酒烧开，放文蛤烫至开口关火。 2、清水放菌菇、葱姜、香肠烧开约3分钟。 3、加入豆腐、蛤肉，烧开2分钟。 4、加盐和高汤精、加香菜即可。 小诀窍 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃豆腐的蛋白质含量丰富，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要。 文蛤不仅肉质鲜美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还...[ 查看全文 ]

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  文蛤蒸蛋怎么做好吃

  标签：文蛤蒸蛋 海鲜水产 海鲜

  文蛤蒸蛋 1.文蛤先用开水烫一下，文蛤张开后捞出，张一个捞一个 2.鸡蛋在大碗里打散，加盐，温水拌匀，加上张嘴的文蛤，大火蒸20分钟左右 3.蒸好的鸡蛋倒上香油，撒上香葱 文蛤蒸蛋 1.文蛤泡水、吐沙，洗净后捞出备用； 2.鸡蛋打入碗中搅匀，加入高汤、料酒、盐拌匀，再放入文蛤； 3.放进蒸锅中蒸至文蛤开口即可端出。 注意 鲜美软糯。这道菜是烩菜，所以芡汁不宜过稠。 文蛤蒸蛋 步骤1...[ 查看全文 ]

  贰绝对不是梦

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  豆腐海鲜羹怎么做好吃

  豆腐海鲜羹 1. 豆腐洗净，捣烂；鱿鱼、蟹棒和火腿片洗净，切碎； 2. 冬菇洗净，用温水泡15分钟，待软后去蒂，切碎；马蹄洗净去皮，切碎；葱洗净切碎； 3. 将鸡蛋两端各磕破一小洞，让蛋清流出待用； 4. 取一宽口锅，倒入鸡汤，煮沸，放入除蛋清外的所有材料和除淀粉外的调味料，煮开； 5. 将1汤匙淀粉用5汤匙水调开，放入汤里拌匀，再加入蛋清，拌匀至煮沸，最后撒入葱花即可。 功效： 色泽淡雅，...[ 查看全文 ]

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  山珍豆腐羹怎么做好吃

  香菇豆腐羹 1. 香菇切片，豆腐切丁，姜切末，葱切葱花，鸡蛋打入碗中打散（鸡蛋我是后来弄得，所以没拍上照，在这里告诉大家不要忘了） 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末，滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油，小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...[ 查看全文 ]

  仉皓

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  文蛤扒豆腐怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  文蛤扒豆腐 1、豆浆放入锅中大火烧开，分三次小火加入石膏（每次加入石膏都要慢慢搅动至每次都混合均匀、发稠时再加入石膏）至豆浆发稠制成嫩豆腐；香菜洗净后改刀成末。 2、文蛤放入流动水中静养1天后取出，去壳取肉备用。 3、锅内下水100克，大火烧开后加文蛤肉、枸杞改用小火烧沸，加入精盐、味精、加饭酒、胡椒粉调味，放入湿淀粉勾芡后出锅，浇在嫩豆腐上，撒香菜末上桌即成。 小诀窍 特点 ...[ 查看全文 ]

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  芒果豆腐羹怎么做好吃

  标签：鱼

  芒果豆腐羹 (1)将菜洗净分别切好，芒果切条，豆腐切块备用。 (2)鳕鱼下巴肉，1尾鱼只有2个，而且Q的口感会比较特殊，先切片后，用热水川烫后立即捞起，过水待凉备用。 (3)先将高汤加热，加入调味料1拌匀，再放入豆腐、鳕鱼下巴肉片，煮约8分钟后，再将土芒果肉切片放入，煮约1分钟后，再加入太白粉水芶芡，即可熄火，盛入汤盘中，色香味俱全，且口感相称，很有传统美味之特色。 豆腐蟹黄羹 1.将豆...[ 查看全文 ]

  见不到的苍穹

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  虾仁豆腐羹怎么做好吃

  虾仁豆腐羹正宗做法/图解/步骤： 鲜明虾冷冻一小时，去头，拨虾壳，去虾肠，洗净，厨房用纸吸干水分 用料酒，盐，鸡精，胡椒粉，生粉腌制，10分钟 热油锅划开虾仁，起锅，备用，嫩豆腐直接下锅放开水没过豆腐，加盐，料酒，调味，豆腐滚开2-3分钟，加虾仁， 加鸡精，胡椒粉，抅个薄芡，撒点小葱，起锅 [ 查看全文 ]

  力量e

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  文蛤豆腐汤怎么做

  标签：豆制品

  文蛤豆腐汤 1、将豆腐切丁、小白菜洗净切成段、胡萝卜洗净切片，文蛤洗净待用； 2、坐锅点火，放入水和姜片，待水开将豆腐、胡萝卜片放入锅中，开锅后放文蛤盖上盖子煮2分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒香葱末即可。 文蛤豆腐汤 1.文蛤清洗干净；冬瓜削皮，切块。豆腐和排骨分别放到沸水里烫一下，捞起来。把排骨洗干净，豆腐切块，姜切片 2.锅里放足量冷水，把姜片和排骨放进去，放点油，...[ 查看全文 ]

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  雪花蟹肉豆腐羹怎么做好吃

  标签：鱼

  雪花蟹肉豆腐羹 1．将蟹肉豆腐切为０．５厘米的厚片。 2．毛豆入滚水中烫至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成细丝备用。 3．锅入油少许，将豆腐、毛豆、高汤与１／３茶匙柴鱼精加入拌炒均匀后，以太白粉勾芡，倒入蛋清，并淋上麻油、撒上海苔丝即可。 雪花蟹肉羹 (1)将虾仁背面划开，与蟹肉一起用腌料腌片刻。 (2)将水烧开，将另一半的葱、姜，加少许酒入滚水中烫过捞起，再将腌过的虾仁...[ 查看全文 ]

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  香菜豆腐羹怎么做好吃

  香菇豆腐羹 1. 香菇切片，豆腐切丁，姜切末，葱切葱花，鸡蛋打入碗中打散（鸡蛋我是后来弄得，所以没拍上照，在这里告诉大家不要忘了） 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末，滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油，小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...[ 查看全文 ]

  沧海一田ok

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  紫菜豆腐羹怎么做好吃

  标签：紫菜豆腐羹 豆制品

  紫菜豆腐羹 1.紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。 2.豆腐切成小方粒备用。 3.番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。 4.以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。 小诀窍 健康提示： 孩子在4-5岁时，开始发育增高，此进需要大量含钙质的食品，...[ 查看全文 ]

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  苦瓜豆腐羹怎么做好吃

  标签：苦瓜豆腐羹

  苦瓜蛋羹 1. 苦瓜洗净去瓤，切成小小的丁沫，蛋加入少许清水打散，地瓜粉调成水淀粉备用 2. 将苦瓜丁沫中加入少许的盐，并轻轻拌匀 3. 锅中放入放少许食用油，烧至5-6成热。 将苦瓜丁沫放入，并中小火翻炒约2分钟左右 4. 加入适量水，中火煮沸 5. 再将蛋液淋入汤中。待烫再沸腾，加入适量盐和水淀粉调匀即可 紫菜豆腐羹 1. 主辅料： 内酯豆腐、...[ 查看全文 ]

  头桥过客

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  鸭血豆腐羹怎么做好吃

  标签：猪肉

  鸭血豆腐羹 1.鸭血，嫩豆腐分别切小丁。鸡蛋打散 2.锅中放高汤（没有就加清水）煮开，把鸭血丁和嫩豆腐放丁放入 3.再次煮开后，撇去浮末，加盐，鸡精，一点点白糖，一汤匙醋，然后把调好的水淀粉倒入锅中，用勺子推匀，勾个薄芡 4.转中小火，保持汤似滚非滚状态，用一个面粉筛或者小筛网，把充分打散的鸡蛋液倒在筛网上，边倒边移动筛网，往一个方向移动画圈圈，全部鸡蛋液滴完，用勺子轻推，漂亮的鸡...[ 查看全文 ]

  V柳一刀V

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  丝瓜豆腐羹怎么做好吃

  标签：丝瓜豆腐羹

  豆腐丝瓜汤 1. 材料：丝瓜、豆腐、鸡汤调料、葱 2. 豆腐切块并用开水浸泡10分钟、葱切碎 3. 丝瓜去皮、洗净、切块 4. 锅中加水烧开，放入鸡汤调料 5. 烧开后，放入泡好的豆腐块 6. 烧开，放入丝瓜块 7. 烧至丝瓜熟透，加入葱花 8. 烧开即可关火。 盛入碗中 咸瘦肉丝瓜豆腐汤 1. 食材：丝瓜 、豆腐、咸瘦肉（已...[ 查看全文 ]

  遗落的城池7

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  鸡蛋豆腐蒸文蛤怎么做

  标签：鸡蛋 文蛤 豆腐 鸡

  鸡蛋豆腐蒸文蛤正宗做法/图解/步骤： 1. 蛤蜊买回，吐沙干净后每个外壳都用刷子刷干净，备用。 2. 豆腐从中间切断，每个切成大约3厘米厚的小墩子，备用。 3. 切好的豆腐和蛤蜊摆在盘子上，底部垫些姜片。 4. 锅里放水，大火烧开水后，放进装有蛤蜊的盘子，可以在蛤蜊上再放着姜丝和葱段一起蒸五分钟。蒸盘里不需要放水和盐哦…因为蛤蜊会蒸出水份，是咸的… 5. 中火蒸五分钟后，蛤蜊...[ 查看全文 ]

  xiao17361

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  文蛤西红柿煲仔饭怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  文蛤西红柿煲仔饭 1.将文蛤洗净，西红柿切丁，芹菜切碎。 2.将文蛤在开水中煮至开壳。煮文蛤的水不要倒掉，留着煮饭。 3.取出文蛤肉。 4.米中放入文蛤汤，凉水适量。凉水比平时煮饭的水少点，因为西红柿多少会出水，加盐，味精，胡椒粉，西红柿拌均，盖上盖子大火烧开后，关小火把米饭闷熟。 5.加入橄榄油。 6.文蛤肉，芹菜拌均即可。 小诀窍 如果米饭不够熟，千万别灰心，只要倒上点冷水，再...[ 查看全文 ]

  愿你素颜倾城

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  文蛤豆腐汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  文蛤豆腐汤 1.文蛤清洗干净；冬瓜削皮，切块。豆腐和排骨分别放到沸水里烫一下，捞起来。把排骨洗干净，豆腐切块，姜切片 2.锅里放足量冷水，把姜片和排骨放进去，放点油，煮10分钟 (图老师整理) ...[ 查看全文 ]

  很久以前w0

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  鸡蛋豆腐蒸文蛤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸡蛋豆腐蒸文蛤 1.蛤蜊买回，吐沙干净后每个外壳都用刷子刷干净，备用。 2.豆腐从中间切断，每个切成大约3厘米厚的小墩子，备用。 3.切好的豆腐和蛤蜊摆...[ 查看全文 ]

  宇到你1314

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  南瓜豆腐海鲜羹怎么做好吃

  标签：南瓜豆腐海鲜羹 虾

  南瓜豆腐海鲜羹 1.明虾去头剥壳（留最后一节壳不要剥，这样更漂亮），开背去肠泥。南瓜去皮去瓤切成薄片，速冻青豆解冻 2.明虾用少许料酒，盐和干淀粉拌匀腌制备用 3.双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟 4.放一小块黄油进去，融化 5.转中火，把南瓜片倒入双立人STAUB珐琅铸铁锅中，煸炒至南瓜身软 6.加水没过南瓜，加盖煮三分钟左右 7.关火，把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机，搅成细腻的南瓜糊...[ 查看全文 ]

  秋田宝宝

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  八宝豆腐羹怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  八宝豆腐羹 1.鸡脯肉剔去筋，切成小指头大的丁； 2.虾仁洗净，按干水分和鸡脯肉一起，用鸡蛋清，加精盐和干淀粉调匀，将鸡脯肉和虾仁浆好； 3.火腿、蘑菇、冬笋都切成小指甲大的薄片，葱切成花； 4.白豆腐片去表面和粗皮，切成小指头大的丁，放入汤锅加精盐烧开一下，用碗装上； 5.锅置火上，添鸡汤700克，放入火腿、蘑菇、冬笋、蒸发干贝、豌豆和豆腐丁，加精盐、味精、胡椒粉烧开，调好味，撇去浮...[ 查看全文 ]

  老子爆你菊花8

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