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文蛤豆腐汤如何做好吃

文蛤豆腐汤

1.文蛤清洗干净;冬瓜削皮,切块。豆腐和排骨分别放到沸水里烫一下,捞起来。把排骨洗干净,豆腐切块,姜切片

2.锅里放足量冷水,把姜片和排骨放进去,放点油,煮10分钟

(图老师整理)

3.把冬瓜块和豆腐块放进去煮五分钟

4.把文蛤放进去煮十五分钟,放料酒再放盐调味即可

丝瓜文蛤豆腐汤

1.丝瓜削皮,切滚刀块(为了避免切好的丝瓜变黑,我把它泡在盐水中)...[ 查看全文 ]

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