怎样做沙茶牛尾才好吃

怎样做沙茶牛尾才好吃的相关文章

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  怎样做家常牛尾才好吃

  标签：猪肉

  家常牛尾 1.牛尾洗净斩件，放水中焯去血污，加葱、姜、料酒煮7--8成熟捞出。 2.锅中放清油，下入葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱炒香，将牛尾放入，加高汤及调料，用小火将牛尾 煨至酥烂，再放入青椒件、味精，调好口味勾芡、淋明油即可 家常炒之芦笋牛肉 1.芦笋去老皮，切斜段儿，滚水烫熟备用，切葱花备用 2.牛肉切片儿，加料酒，盐，抓匀腌制，加入生粉，抓匀继续腌制， 3.热锅，下油，加入葱花爆香...[ 查看全文 ]

  蛋白质射手

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  红烧牛尾怎样做才好吃

  标签：红烧牛尾 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧牛尾 1.牛尾剁成段，用清水浸泡至少3小时，中途记得换3-4次水 2.姜切成大片；胡萝卜去皮，切滚刀 3.将牛尾、料酒、姜片入清水中 ...[ 查看全文 ]

  浅水青青草

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  沙茶牛尾怎么做好吃

  标签：猪肉

  沙茶牛尾 1、牛尾按节剁成段。冬菇切块。2、牛尾入沸水锅中焯透捞出。3、全部调料(不加味精、香油)放入沙锅内，下入牛尾烧开。4、下入冬菇用小火煲至牛尾熟烂。5、加入味精、香油即成。 小诀窍 牛尾软烂，汤醇味厚，咸鲜香辣。是广东风味菜。 沙茶牛柳 1.将牛肉切成牛柳。加生抽，老抽，料酒，淀粉，水反复抓匀发粘，腌制30分钟，加入小苏打腌制片刻，加入香油拌匀。 2.炒锅烧热少许油，放入...[ 查看全文 ]

  可靠的风流浪子

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  怎样做牛尾罗宋汤才好吃

  标签：牛尾罗宋汤

  牛肉罗宋汤 1. 准备好材料，洗净待用 2. 食材切丁，卷心菜切丝 3. 西红柿开水煮过，浸入冷水中，然后剥皮切丁 4. 牛腩焯水，用冷水洗净 5. 锅中加油，再放入黄油 6. 先倒入洋葱，再倒入其他蔬菜粒不要放入西红柿，炒5分钟蔬菜微软即可 7. 砂锅中倒入牛肉，加番茄酱姜片和一半番茄粒，再加一大碗热水。加盖焖煮1小时30分钟 8....[ 查看全文 ]

  kyosho0939

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  怎样做红烧牛尾才好吃

  标签：红烧牛尾 猪肉

  红烧牛尾 1、将牛尾按骨节剁成段，用水浸泡干净，放开水锅中煮透，捞出洗去血水。 2、锅上火放香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味，下入甜面酱炒匀，下入料酒、酱油、盐、桂皮、白糖、鸡汤、清水、牛尾烧开，用微火煮至九成熟时，将牛尾捞出分码在蒸碗内，再上锅蒸烂。 3、将蒸牛尾扣入盘内。汤汁沥在炒勺内上火，加入料酒、酱油、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在牛尾上即可。 清真红...[ 查看全文 ]

  bjboy6

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  怎样做沙茶羊肉才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  沙茶羊肉 1.羊肉片洗净、沥干；油菜洗净切段，将油菜叶与梗分开，备用。 2.热一锅，放入油1大匙（份量外），将作法1的油菜梗先放入拌炒数下，再加入油菜叶和调味料A，快炒均匀至软后盛盘备用。 3.另热一锅，放入油1大匙，蒜末、姜末、辣椒末爆香，放入作法1的羊肉片，快炒数下，放入调味料B拌炒均匀至熟，淋在作法2的油菜上即可。 沙茶羊肉 1.青椒、洋葱切丝，蒜头、姜切末备用。 2.锅内放入2...[ 查看全文 ]

  丨语止丨

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  怎样做沙茶鱿鱼才好吃

  标签：沙茶鱿鱼 海鲜水产 海鲜

  沙茶鱿鱼 1.发泡鱿鱼表面切花刀再切小片，再放入沸水中汆烫至熟备用。 2.葱切小段；蒜头切末；红辣椒切末，备用。 3.热锅倒入适量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的鱿鱼片及所有调味料版炒均匀，最后放入九层塔炒熟即可。 烤沙茶鱿鱼 1.鱿鱼去除表面硬膜，从中间剪开去除内脏后洗净。 2.将作法1的鱿鱼以竹签从头至尾穿过固定备用。 3.将沙茶腌酱混合均匀，放入作法2的鱿鱼腌约15分钟备...[ 查看全文 ]

  愿望快乐无忧

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  沙茶烤麸怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  沙茶烤麸 1.烤麸放入沸水汆烫一下，捞出挤干水分，撕成小块备用 2.木耳泡发洗净，撕成小片备用 3.蒜切片、小红辣椒切粒备用 ...[ 查看全文 ]

  爱你爱疯子

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  怎样做牛尾蔬菜浓汤才好吃

  蔬菜焖牛肉 1. 牛肉清水浸泡，洗净捞出，切成5厘米块； 2. 洋葱、胡萝卜去皮切块，芹菜洗净轻拍后切成段，口蘑切4瓣； 3. 锅内放入处理好的主料和调料以及水。盖好锅盖，启动【酱焖牛】功能（其他产品型号可使用【红烧牛】或【腐乳蹄】功能）；待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。 健康蔬菜汤 1. 准备食材，我今天准备的是香菇，生菜，豆腐和豆腐干 2. 香菇...[ 查看全文 ]

  唧唧歪歪嘎嘣

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  怎样做沙茶小炒才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  沙茶小炒 1.虾米泡软后摘去硬壳，五花肉切成小片，鱼丸切丁，豆腐干切丁备用 2.取一个碗，倒入沙茶酱、香油、酱油和糖拌匀成为调味酱备用 3.锅中烧热2大匙油，放入五花肉煸炒至释出油脂后，先倒出多余的油，并将五花肉盛出，再放入虾米和豆腐干煸炒至豆腐干略微焦黄时，放入鱼丸，并放回五花肉拌炒均匀 4.接着加入调味酱炒匀，再沿锅边淋入约2-3大匙的水拌匀后，撒入辣椒丁和青蒜丁翻炒均匀即可完成 ...[ 查看全文 ]

  索念所念锁念

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  怎样做红酒烩牛尾才好吃

  标签：红酒烩牛尾 猪肉

  红酒烩牛尾 (1)牛尾洗净，撒上盐、胡椒粉及面粉抹匀。 (2)以橄榄油煎香牛尾至金黄色，加入洋葱片和胡萝卜片、番茄肉炒至软身。 (3)随即加入蒜茸，烹入红酒，煮至干，加入黄汁及水。 (4)煮滚汁液后，改为小火，加盖约煮4小时，直至牛尾酥软。 (5)汁液以筛滤去渣滓，然后以盐和胡椒粉调味。 (6)牛尾置于碟中，淋上汁液，加入胡萝卜等配菜，即可趁热享用。 小诀窍 牛尾宜选购大小均匀，同时在烩煮...[ 查看全文 ]

  Jerry_Wyanlin

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  怎样做牛尾蔬菜清汤才好吃

  标签：根茎蔬菜

  牛尾蔬菜清汤 1.把牛尾飞水，洗去好多的血沫。 2.再放进电子瓦罐里加姜片、两片陈皮和水慢速熬一天（差不多八个小时），所以牛尾非常酥烂，因为牛尾是比较难炖烂的，如果没有电子瓦罐，高压锅也行，还没有那在煤气上不能少于三个小时。 3.再放一些土豆、胡萝卜、卷心菜还有西兰花，前面三样要早点放，西兰花最后放下去烫熟就行了，土豆炖得面面的比炒面粉更好些，其实放上番茄和番茄酱就类似罗宋汤了。...[ 查看全文 ]

  zzxia123

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  怎样做茄汁牛尾才好吃

  红酒烧牛尾 1. 牛尾常温解冻后用冷水浸泡1小时去除血水，中途换水1次，然后用厨房纸巾吸干水分，加盐、黑胡椒腌制一会儿。 2. 胡萝卜、洋葱、西芹处理干净后切指甲盖大小的丁，大蒜、香叶、干的迷迭香备好待用。 3. 锅子提前预热，放黄油、大蒜炒出香味。 4. 下腌制过的牛尾中火煎至两面金黄。 5. 将锅内的大蒜捡出，煎好的牛尾用筷子移至汤锅中（锅底的余油...[ 查看全文 ]

  那时年少恨浮躁

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  怎样做红烩牛尾才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  红烩牛尾 1.将牛尾按关节剁成小块（超市中的牛尾通常都是切好了块的，很方便使用）。用开水烫后捞出，再用清水洗净 2.炒锅放油将牛尾煎上色，放入焖锅内，加清汤或水煮之，放些切碎的葱头、芹菜、胡萝卜、香叶转小火焖 3.炒锅放50克黄油，溶化后，加2勺面粉，小火炒成面糊，盛出备用。（偷懒的同学可以省略此步骤，加几块土豆进去与牛尾同煮，使菜肴汁液粘稠即可。） 4.洋葱切块，用热油炒黄加香叶炒...[ 查看全文 ]

  未风情

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  怎样做番茄牛尾清汤才好吃

  迷迭香番茄牛尾汤 1. 西红柿、牛尾洗净沥干水分 2. 水烧开，关火，把西红柿放入开水中烫几分钟 3. 捞起西红柿后，开火，水开后，下牛尾和姜片 4. 待锅中水再次沸腾后，再等两分钟，牛尾连同姜片一起捞出，沥干水分 5. 西红柿去皮，拿出一半西红柿随意切成块状，方便绞碎 6. 将第五步的西红柿放入搅拌机，完全绞碎成汁 7. 平底锅放在灶...[ 查看全文 ]

  胖丸子1

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  牛尾汤怎样做才好吃

  标签：牛尾汤 牛尾汤的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牛尾汤 1.牛尾泡水后，丢入锅里加冷水 2.准备材料 3.切块~ 都切的大块，因为不爱吃 ...[ 查看全文 ]

  2货599

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  怎样做沙茶鱿鱼羹才好吃

  标签：鱼

  沙茶鱿鱼羹 1.白萝卜洗净去皮后刨成细丝，金针花泡软洗净后去蒂，一起放入滚水中汆烫至熟，捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开，加入盐、白砂糖、柴鱼片续以中大火煮至滚沸。 2.将太白粉和水调匀徐徐淋入作法1中，并一边搅拌至完全淋入，待再次滚沸后加入沙茶酱和鱿鱼羹拌匀，盛入碗中后趁热撒上九层塔叶即可。 沙茶鱿鱼羹 1.芹菜、杏鲍菇、红萝卜、香菇洗净切丝，放入沸水中汆烫至熟，捞起备用。 ...[ 查看全文 ]

  阿黛勒华尔兹

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  沙茶鱼头煲怎样做才好吃

  标签：沙茶鱼头煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  沙茶鱼头煲 1.鱼头洗净剖开，用盐和料酒腌制片刻。所有菇类洗净，香菇杏鲍菇切片，金针菇撕开成小束，豆腐切块。葱姜洗净，处理成葱段姜片 2.腌制好的鱼头，擦干表面水份。平底锅烧热（尽量烧的很热，这样煎鱼头不容易粘锅），放油，鱼头两面煎透 ...[ 查看全文 ]

  华艺装饰1985

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  沙茶弯弯煲仔饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  沙茶弯弯煲仔饭 1.剥虾仁 2.把虾仁炒至发红。加沙茶酱继续翻炒均匀即可盛出备用 3.油菜过水、其他材料切成想要的样子，想我这样实在的人。当然是都切丁了...[ 查看全文 ]

  heaven戴迪

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  怎样做沙茶粉丝菠菜才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  沙茶粉丝菠菜 1.把菠菜洗净放到开水中焯20秒钟，然后用凉水泡一下，攥干水份备用. 2.把粉丝焯水煮软，同样过一下凉水，然后沥干水份备用. 3.把处理好的菠菜和粉丝放到一起，然后加入适量的沙茶酱，放入蒜蓉，撒上芝麻，倒入少量的橄榄油拌匀，尝一下味道，如果不够咸，就放一些盐，或者再加一些沙茶酱. 小诀窍 这道菜里我放了橄榄油,主要目的是为了增加菜的口感,如果没有,可以不放,但是千万不要放...[ 查看全文 ]

  清新脱俗的霉女

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