梅干扣肉怎样做最好吃

梅干扣肉怎样做最好吃的相关文章

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  怎样做梅干扣肉最好吃

  梅干扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 肉洗净飞水 2. 梅干菜洗净 3. 肉回锅中 加姜片 4. 煮沸后加入梅干菜。转小火焖烧 5. 少量生抽 大量糖 6. 大火收汁 搜索梅干扣肉做法大全[ 查看全文 ]

  北京的玛瑙小鸟

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  怎样做梅菜扣肉最好吃

  梅菜扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 先切块煮肉，20分钟， 2. 筷子扎透，放老抽上色，凉凉 3. 上色，应该煎一下猪皮，比较溅出油，省略了，切片 4. 我喜欢切完了片，再入酱油老抽蘸一下上色， 5. 加入辣椒，姜片，大葱丝，炒一炒，熟一下 6. 一块酱豆腐和腐乳汁，耗油 7. 再加入腌肉的酱油汁 8. 切片肉按着排放，肉皮重下，每碗大概12片肉，上面...[ 查看全文 ]

  我是小小烟

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  怎样做梅菜扣肉Meicaikouou最好吃

  梅菜扣肉Meicaikouou正宗做法/图解/步骤： 准备食材 梅干菜在水里浸泡2-3小时（泡一晚最好）然后洗干净攥干水切碎备用。 把带皮五花肉放在冷水里，放适量葱、姜和花椒煮10-15分钟，捞出放凉后切成5-7mm的片。 在碗里把五香粉、老抽酱油、姜汁、腐乳、生抽酱油、料酒、花椒粉和盐搅拌均匀，到在...[ 查看全文 ]

  东南张人

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  怎样做梅菜扣肉饼最好吃

  梅菜扣肉饼正宗做法/步骤： 1. 面粉加水，和面到不粘手，面团触感柔软，用保鲜膜封上容器，放一边发30分钟。 2. 梅干菜用温水浸泡约40分钟。将去皮五花肉剁碎成蓉，生姜一大块切成蓉（生姜多一点好，去腥提鲜） 3. 在剁好的手中放入生姜，胡椒粉，糖，盐，生抽，还有沥干水分的梅干菜拌匀。 4. 将发好的面团拿出来，取一个剂子，摊成中心厚边缘薄，包入馅，团成团后，再压扁成饼状。...[ 查看全文 ]

  LOVE留念6

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  怎样做干豆角扣肉最好吃

  干豆角扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 农家自制的干豆角，要先浸泡1天1夜，期间换几次水，切段。 2. 锅放少许油爆香葱、姜、山黄皮、干辣椒，倒入干豆角，放腐乳、五香粉、酱油、料酒，炒均匀收干汁备用。 3. 把炸好的五花肉切成1cm厚的片，加白糖2小勺、白醋1小勺、料酒、腐乳汁、酱油抓匀，摆在碗中。 4. 肉上面铺上干豆角，一起放入锅中蒸2小时(如果有高压锅，1小...[ 查看全文 ]

  二狗的速度很快

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  豆角干扣肉怎样做最好吃

  标签：豆角干扣肉

  豆角茄子土豆炖肉 1. 豆角去筋洗净摘净，茄子洗净切条 2. 葱切碎，土豆去皮切块 3. 锅内油烧热 4. 下入豆角茄子一起煸炒 5. 炒至豆角颜色变绿发蔫，茄子也软了，锅内留油，捞出茄子和豆角 6. 下入五花肉煸炒 7. 加入生抽、花椒粉、葱花炒香 8. 再倒入豆角一起煸炒 9. 加水，加盐，放入土豆，盖上盖子炖一下 ...[ 查看全文 ]

  小暴君_洋子

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  怎样做菜干扣肉最好吃

  标签：扣肉

  自晒菜干扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 刮干净肉皮上的细毛，洗净沥干水 2. 菜干提前1小时泡发 3. 锅里放水、盐、八角、桂皮、把肉放下一起煮20分钟左右 4. 准备调料，把蜜糖、鸡粉、老抽、盐、生抽搅拌成酱汁 5. 煮熟的的猪肉捞起，用冷水冲洗一下，沥干水分，切成小段 6. 用碟子盛起酱汁，把每段肉放进碟子，反复沾满酱汁。 7. 锅里放适量食用油烧热，把沾好酱汁的猪肉放下煎炸至每一面成焦...[ 查看全文 ]

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  梅干肉酱怎样做最好吃

  标签：腌咸蔬菜

  梅干肉酱 1.将梅干菜洗净、切碎，备用。 2.取锅烧热后倒入3大匙油，放入蒜末、姜末爆香。 3将作法2放入猪绞肉炒至颜色变白后，加入作法1的梅干菜炒香。 4.将作法3放入所有调味料略炒，加水煮滚后，以小火煮30分钟即可。 梅干扣肉 1.将梅干菜打开后，以冷水清洗5∼6次，捏干水份，切碎备用。 2.整块五花肉洗净后，放入滚水中，以中火煮约20分钟取出，每一片切约7㎜的厚度，用全部腌料腌约6小时后...[ 查看全文 ]

  小北瘦身

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  怎样做梅干饼最好吃

  梅干饼正宗做法/图解/步骤： 1. 面团提前两小时醒发.（面粉、水、盐） 2. 梅菜提前泡好，肉泥腌好 3. 炒梅干菜，放糖. 4. 黄油隔水化好. 5. 铺在面团上. 6. 卷好. 7. 再擀开面团. 8. 小火烘烤. 搜索梅干饼做法大全[ 查看全文 ]

  景瑞0220

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  雕梅扣肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  雕梅扣肉 1.1、五花肉洗净，凉水下锅水煮开后，放入葱、姜、料酒、3克盐，加盖用中火继续煮20分钟至半小时，直到用筷子扎进肉中，没有血水渗出。 2.2、锅中加入少许油烧到3成热，放入五花肉，将肉皮一侧放入油中，用中小火慢慢炸黄起泡。 ...[ 查看全文 ]

  love笑对人生22

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  怎样做千层梅菜扣肉酥饼最好吃

  千层梅菜扣肉酥饼正宗做法/图解/步骤： 1. 梅菜干用水洗五遍，直到没有沙子，不用水泡，泡过以后会没味道，直接洗就行了，洗净剁碎备用 2. 五花肉先切丝，再切丁，葱姜蒜和肉丁一起剁成泥备用 3. 将肉馅放入糖，低钠盐，酱油，蚝油，五香粉，料酒，腌制十分钟，然后和剁好的梅菜混合均匀。 4. 中筋面粉和全麦粉一比一混合，放入三分之一碗猪油，搅拌均匀，倒入80到9...[ 查看全文 ]

  Ghowo

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  怎样做梅菜扣肉包子最好吃

  梅菜扣肉包子正宗做法/图解/步骤： 1. 揉好面：步骤是先水和酵母混合，放入100克面粉拌匀，再加入300克面粉揉成三光（盘光，手光，面光），大概20分钟左右，放那静止发酵 2. 把肉切丁，锅里放少量油，等油温升高后放入肉炒成图片这样 3. 再放入梅菜干，继续炒会放入调料 4. 馅做好了放着凉，1小时后面已发酵成这样（本人做这包子的天气是春天，发酵时间看实际大小而...[ 查看全文 ]

  Aaronpengpeng8

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  梅幹扣肉怎样做才好吃

  标签：梅幹扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅幹扣肉 1.先把肉過水煮30分鐘，（在煮時候要翻兩下不要都煮到肉皮了）拿出。 2.把蔥切末，姜大蒜切末備用。 3.梅幹菜用水淘洗後再用手擠幹水份 ...[ 查看全文 ]

  SHOU狐狼

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  梅菜扣肉怎样做才好吃

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜扣肉 1.梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 2.五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 ...[ 查看全文 ]

  张小小钧

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  梅干焖淡菜怎样做最好吃

  标签：腌咸蔬菜

  梅干焖淡菜 1.)将梅干菜打开洗凈后，浸泡一下再洗净，预防有沙子残留，再切寸段备用。 2.)淡菜在烹调前先用水洗净，再用少量温水浸泡，使其软化后再捞起备用。 3.)先将锅子预热后，加入约3大匙的沙拉油，先放入蒜末、辣椒爆香，依序再放入淡菜、梅干菜翻炒均匀，最后再加入全部调味料，先煮沸后改小火焖煮，至汤汁收干约留1/2杯即完成，盛入盘中后即可食用。 梅干菜焖肉 1、梅干菜泡1个小时后，洗...[ 查看全文 ]

  金牛q231

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  怎样做软糯不腻梅菜扣肉最好吃

  软糯不腻梅菜扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 加工五花肉__锅放姜片 料酒 水烧开后，放肉，煮半小时关火。取肉，擦干水趁热在肉皮上先抹白醋，后抹老抽上色。晾干水分。锅内放油，中火炸肉皮，肉皮起泡关火。锅洗净冷水放肉块烧开关火，肉凉后切成厚块。: 2. 腌肉__料酒 蚝油 生抽 盐 白糖 姜末与肉片拌匀半小时左右。 3. 洗梅干菜__梅干菜放水中泡半小时，反复洗净去沙，攥干水分。...[ 查看全文 ]

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  怎样做干煸架梅最好吃

  干煸架梅正宗做法/图解/步骤： 1. 清洗架梅，把前后切除。 2. 切成丝 3. 尖椒切丝 4. 配料 5. 切肉 6. 干锅 7. 放油 8. 放肉，待肉变白 9. 放配料 10. 翻炒片刻，放酱油，盐，醋 11. 放架梅翻炒放，鸡精 12. 出锅。 搜索干煸架梅做法大全分类： 午餐[ 查看全文 ]

  王erye

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  自制梅菜扣肉怎样做才好吃

  标签：自制梅菜扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制梅菜扣肉 1.梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟 2.五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟 3.热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色 ...[ 查看全文 ]

  liudexu1989

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  客家梅菜扣肉怎样做才好吃

  标签：客家梅菜扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  客家梅菜扣肉 1.这个梅菜在我们客家叫做咸菜，自已家种的菜，很好吃哦 2.五花肉本来要切块的，切成了条，把切好的五花肉在冷水锅里煮二十分钟 3.煮好后的...[ 查看全文 ]

  时间的旅行恒

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  梅菜蒸扣肉怎样做才好吃

  标签：梅菜蒸扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜蒸扣肉 1.将梅菜叶一片片撕开浸泡，再用清水反复冲洗干净，切小段备用。 2.将五花肉放入锅里煮至7成熟（以筷子可以扎穿为宜）。 3.取出沥干水份后将...[ 查看全文 ]

  玛丽莲蒙圈z

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