梅菜蒸扣肉怎样做才好吃

梅菜蒸扣肉怎样做才好吃的相关文章

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  梅菜扣肉怎样做才好吃

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜扣肉 1.梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 2.五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 ...[ 查看全文 ]

  张小小钧

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  梅菜笋干扣肉怎样做才好吃

  标签：梅菜笋干扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜笋干扣肉 1.五花肉放入汤锅，放入葱1根，姜片2片，料酒1大匙和适量的水，煮至肉能用筷子轻易扎入 2.把肉捞起，乘热涂上老抽，用叉子在肉皮上扎些小孔 ...[ 查看全文 ]

  奶油味儿月亮

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  梅菜扣肉包怎样做才好吃

  标签：梅菜扣肉包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜扣肉包 1.所有面团材料混合揉光滑，放容器内，盖上保鲜膜放温暖处发酵 2.五花肉洗净切小块（约0.7cm见方），梅干菜洗净攥干水份切碎备用 3.锅内倒入...[ 查看全文 ]

  Liu哎呦哥哥

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  梅菜蒸扣肉如何做好吃

  标签：梅菜蒸扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜蒸扣肉 1.将梅菜叶一片片撕开浸泡，再用清水反复冲洗干净，切小段备用。 2.将五花肉放入锅里煮至7成熟（以筷子可以扎穿为宜）。 3.取出沥干水份后将...[ 查看全文 ]

  满街都是放屁精

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  梅菜扣肉

  标签：家常菜 梅菜扣肉

  梅菜扣肉 梅菜扣肉,粤菜系,因地域不同而名字颇多(四川地区称之烧白),其特点在于颜色酱红油亮,扣肉滑溜醇香,汤汁黏稠鲜美,食之软烂醇香,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习梅菜扣肉，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外...[ 查看全文 ]

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  梅菜蒸排骨怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜蒸排骨 1.肋排斩开，清洗干净，备用，烧锅开水，将排骨下锅焯一下，去除血沫和杂质 2.梅干菜用清水浸泡半天，清洗几次去除泥沙，撕小片备用 3.锅里放...[ 查看全文 ]

  幸福时刻460

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  梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉肉质软烂，口感滑溜，肥而不腻，梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香，是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅，加入葱姜大火烧开，煮至八成熟后捞出，擦净表面水分，趁热抹上酱油。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  梅菜蒸扣肉的正宗家常做法

  标签：川菜 家常菜 梅菜蒸扣肉

  1. 五花肉选择肥瘦均匀的新鲜肉，下冷水锅，水开20分钟左右，捞出沥水，均匀切薄片 2. 梅菜重新干净待用 3. 取调料一一放入 4. 将肉皮朝下叠放在碗中，将上图调料（生抽，老抽）均匀淋在肉上，摆放好冰糖 5. 梅菜铺均匀在肉上，均匀淋上料酒 6. 上锅蒸2小时，（大火开后转小火蒸制），出锅后...[ 查看全文 ]

  天下第一姓zhao

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  梅菜蒸鲩鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜蒸鲩鱼 1.梅菜提前泡水，以去掉多余的盐味;梅菜洗净切细备用; 2.鱼块清洗干净后抹干水份，用盐薄薄的抹一下表面;再抹一点生粉; 3.在碟子底下铺一层梅...[ 查看全文 ]

  寂寞→爱情

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  梅菜肉酱蒸豆腐蛋羹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜肉酱蒸豆腐蛋羹 1.鸡蛋用筷子搅打均匀，按比例加入凉开水（一个鸡蛋添加7汤匙凉开水，如果鸡蛋小一些，酌情添加6汤匙即可），搅拌均匀 2.用汤匙将蛋液表面的泡沫盛出（或者也可以用筛子将蛋液过滤，目的也是为了过滤掉蛋液中的泡沫，让蒸出的蛋羹表面更...[ 查看全文 ]

  TEL13701110458

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  梅菜扣肉怎么做

  标签：家常菜 梅菜扣肉

  梅菜扣肉 1.121五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 2.212梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 3.炖煮20分钟，拿...[ 查看全文 ]

  爱爱爱爱不够2

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  芽菜扣肉怎样做才好吃

  标签：芽菜扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芽菜扣肉 1.将带皮五花肉放入锅里加上水,一点料酒,葱和姜煮至断生(就是用筷子扎不再有血水) 2.捞出擦去水分,将皮抹上老抽 3.将锅中倒少许油,把肉皮朝下再...[ 查看全文 ]

  大话音乐的悲伤

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  微菜扣肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  微菜扣肉 1.把肉放入冷水锅中，上火煮至八成熟，我在锅里还一起烀了很多骨头，省火嘛 2.肉捞出来控掉水分，趁热在肉上抹上蜂蜜和酱油，然后用牙签在肉皮上扎出很多孔洞.锅里倒油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至皮膨胀变酥呈红色后捞出放入开始的...[ 查看全文 ]

  一起放山羊

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  梅菜扣肉怎么做 莲蓬扣肉的做法

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉颜色红亮，味道醇香，肥而不腻，梅菜吸收了肉多余的油脂，十分下饭。相信这道菜是所有嗜肉者的大爱吧~~呵呵。今天这道梅菜扣肉造型很特别，就像一朵莲蓬一样，既好吃又好看哦。 1.准备好所需食材。 2.莲子和梅干菜事先用清水泡发。 3.五花肉冷水下锅，锅中加入葱、姜、八角、香...[ 查看全文 ]

  露西

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  梅菜扣肉如何做好吃

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜扣肉 1.备好食材(梅干菜提前半小时泡去咸味)。 2.所有配料。 3.五花肉和梅菜切好备用。配料装碗里加进适量盐，酱油，蚝油，米酒，生粉，白糖拌匀。 ...[ 查看全文 ]

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  梅菜排骨怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜排骨 1.梅干菜100克，用温水浸泡几小时至变软，捞出洗净切碎，拌上1勺白糖、1勺油，搅拌均匀 2.精排500克，洗净后放入凉水锅中，大火烧开煮熟后捞出，用温水冲洗去浮沫，控去多余水份后放入盆中，倒入1勺老抽拌匀上色 ...[ 查看全文 ]

  阳光tingli

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  香椿咸菜蒸扣肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香椿咸菜蒸扣肉 1.香椿咸菜提前一晚上用温水泡发 2.腊五花肉切片 3.然后整齐的摆放在碗底，注意皮朝下 ...[ 查看全文 ]

  冬天_的秘密_

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  梅菜肉饼怎样做才好吃

  标签：梅菜肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜肉饼 1.肉先切成小块；然后剁成肉酱 2.梅菜先泡水，然后洗净切碎 3.肉酱中加入梅菜，姜末，蒜末，盐，油，蚝油，生粉等拌匀 ...[ 查看全文 ]

  Jd_1976

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  【图文】梅菜扣肉的做法

  标签：家常菜 梅菜扣肉

  梅菜扣肉 的做法步骤 1. 将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中，加入2-3片姜片和适量白酒； 2. 大火煮开， 捞去浮沫， 再转为小火； 3. 一直煮到用筷子很容易的插入进去后关火； 4. 捞出来放入冷水中浸泡； 5. 凉后在厨房纸巾上控干水分， 烧热锅，放入适量的油，将五花肉肉皮向下放入里面去炸； 6. 直至将五花肉表皮炸至金黄； 7. 捞出后放入冷水中浸泡； ...[ 查看全文 ]

  小糊涂仙gg

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  客家梅菜扣肉如何做好吃

  标签：客家梅菜扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  客家梅菜扣肉 1.这个梅菜在我们客家叫做咸菜，自已家种的菜，很好吃哦 2.五花肉本来要切块的，切成了条，把切好的五花肉在冷水锅里煮二十分钟 3.煮好后的...[ 查看全文 ]

  大丈夫day

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