盘龙鳝怎样做最好吃

盘龙鳝怎样做最好吃的相关文章

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  手撕盘龙鳝怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  手撕盘龙鳝 1、锅烧热倒油1千克，放鳝鱼盖上盖子炸2分钟。 2、拿去盖子小火炸5分钟，倒出。 3、另烧一只锅，放葱段、香菜、姜丝炒香。 4、加炸好的鳝魚。 5、放椒盐、白胡椒粉、香油，翻炒几下出锅即可。 手撕川味鳝丝 1、把活的鳝鱼烫一下，马上捞出用冷水冲洗，划出鳝丝，清理出肠子。平时都是摆整齐了，用刀切一段一段的，今天最关键的就是下一步，不用刀，用手撕，撕成一条条的，而且不要太...[ 查看全文 ]

  我来自地下城

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  盘龙鳝怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  盘龙鳝 1.要买食指粗的鳝鱼，做前最好养几天，勤换水，（或者在水里滴一些生油）让其吐干净泥沙； 2.中途做法忽略不写，老大做的，我没有看，有谁要学了做的请给我留言，我一一给你们回复去; 3.说一下配料好了，加了姜片，蒜瓣，葱结，紫苏，鱼香叶，新鲜青红椒段； 4.煮出来的汤是白色的浓汤，鳝鱼是整条的。 小诀窍 吃一条是一条，最好用手来吃，先撕开去掉肠肚，然后就可以开吃了，非常肉食，...[ 查看全文 ]

  新手上道许永刚

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  豉汁蒸盘龙鳝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豉汁蒸盘龙鳝 1.将鳝鱼段洗净，用热水烫洗去粘液，在鳝鱼段背上每隔约2厘米切一刀，背骨断但腹不断，洗净滤干水分 2.将鳝鱼段摆放入圆盘中，将蒜蓉豆豉汁、生抽、糖铺放在鳝鱼身上，放入蒸锅内用大火蒸约10分钟至熟 ...[ 查看全文 ]

  张恒的爱心救助

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  盘龙肉魽鱼怎样做最好吃

  香煎三文鱼，鳕鱼，龙利鱼配芦笋。 1. 先把鱼用黑胡椒和盐腌一下备用 2. 罗勒加牛奶打汁 3. 土豆煮熟加牛奶打成糊 4. 在锅里熬罗勒汁，加黑胡椒，盐，加点奶油。熬稠 5. 将土豆糊倒锅里加奶油，黑胡椒熬稠备用 6. 芦笋炒水，装盘 7. 最后煎鱼，分别把三种鱼煎一下 8. 最后摆盘装饰 9. 有很多细节没写，不完整，...[ 查看全文 ]

  无距离2014

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  怎样做盘龙豆腐才好吃

  标签：豆制品

  盘龙豆腐 1.内脂豆腐小心地从盒里取出，放进微波炉里叮一分钟。 2.干香菇用温水泡开，去蒂，切成小丁备用。 3.锅里倒油，放葱末姜末爆香后，加入郫县辣酱炒香，下肉末翻至上色入味，放香菇丁，倒一小碗水中火焖一焖，最后用水淀粉勾个薄芡，淋到豆腐上即可。 小桥，流水，豆腐 1、牛肉馅加点芹菜拌一下。 2、切点豆腐在上面，放了两层，是因为我想吃豆腐，豆腐上面洒了一层鸡汁。 3、放锅里蒸了...[ 查看全文 ]

  happy天秤boy

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  芦香盘龙丸子怎么做最好吃

  芦香盘龙丸子的做法 步骤1.新鲜的大虾清洗一下 步骤2.干香菇泡发，切细 步骤3.虾去壳剥虾仁 步骤4.去除虾线 步骤5.腌制一下 步骤6.五花肉和鸡胸肉剁成肉糜 步骤7.将切碎的香菇和五花肉、鸡胸肉剁成的肉糜，放上盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味，放蛋清、生粉、姜拌和备用打上一个鸡蛋...[ 查看全文 ]

  陶小懵_z2

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  炒鳝糊怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  炒鳝糊 1.水发香菇洗净去梗，沿外边剪成0.5厘米宽、3厘米长的条，捏干水分； 2.洗净的香菇放入碗内加料酒、盐、姜末，搅拌均匀，并沾上干淀粉； 3.炒锅洗净置火上，放入花生油烧至七八成热，将香菇丝抖散入油内，用手勺搅散，捞出沥干油，制成素鳝待用； 4.原锅留底油，放入冬笋丝煸几下，加入酱油、白糖、鲜奶，放入“素鳝”用大火烧沸； 5.再改用小火烧焖，待?至汤汁较浓稠时，加入味精、盐，调好...[ 查看全文 ]

  exo是我的女神8

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  怎样做重油鳝丝最好吃

  重油鳝丝正宗做法/图解/步骤： 1. 黄鳝处理干净划成鳝丝。 2. 葱，姜，蒜切末备用。 3. 热锅上油，油热后，放入姜，葱白和三分之二的蒜末煸香。 4. 倒入鳝丝，边翻炒边沿锅淋一大勺料酒，另外再加入一勺生抽一勺老抽，1／2小勺白糖翻匀。 5. 调匀一勺淀粉＋两勺清水＋少许盐和胡椒粉调好的淀粉糊，翻炒均匀，待汁水收干时起锅装盘。 6. 在炒好的鳝丝上撒上剩下的蒜末和小葱，另取油...[ 查看全文 ]

  青春11无悔水瓶

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  怎样做鳝丝洋葱最好吃

  鳝丝洋葱正宗做法/图解/步骤： 1. 买回的鳝丝去除内脏洗干净 2. 切成小段 3. 洋葱切成丝 4. 起油锅，油要多放点，爆香姜蒜红椒 5. 加入鳝丝大火翻炒把鳝丝炒透，加料酒再翻炒片刻 6. 加入洋葱翻炒均匀 7. 加一点盐 8. 加生抽 9. 加砂糖炒匀 10. 起锅前加胡椒粉撒葱花 11. 淋香油即可 搜索鳝丝洋葱做法大全分类： 水产|午餐[ 查看全文 ]

  暖晴儿smile

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  怎样做青椒鳝片最好吃

  青椒鳝片正宗做法/步骤： 准备 黄鳝让菜场大叔给杀好，回来洗干净，剁成小段 青椒洗净切小片 姜切片 步骤 锅中放适量油，油要稍稍多一点好吃哈 将鳝片放入锅中 翻炒至变色 盖上锅盖，继续让鳝片在油锅里继续爆一会儿，油会溅出来，所以要盖上锅盖。多炸一会儿，这目的是将黄鳝的多余...[ 查看全文 ]

  爱流泪d男孩儿

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  怎样做青椒鳝丝最好吃

  青椒鳝丝正宗做法/图解/步骤： 1. 鳝鱼洗干净切丝，放生姜片、料酒、盐、花椒粉、生粉腌5分钟 2. 小青椒切成丝，生姜切成、干红辣椒8个、小葱切段备用 3. 锅内放油少许，把小青椒炒断生，添起来 4. 锅内放油适量，放入生姜片、红干辣椒爆香，倒入腌好的鳝鱼丝炒散，加入一勺豆瓣酱、少许生抽炒匀，倒入炒好伪青椒炒匀，加点鸡粉葱段起锅 5. 装盘 搜索青椒...[ 查看全文 ]

  刚子就是我ok

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  怎样做鳝丝茭白最好吃

  鳝丝茭白正宗做法/步骤： 鳝丝洗净，茭白切细丝，洗净备用 热锅，大火待油温到7、8分熟的时候，将鳝丝倒入煸炒，倒入少许黄酒后再翻炒，变色之后盛出备用 另起锅，油温到5分倒入茭白煸炒，再将鳝丝倒入煸炒，加入少许盐、味精继续翻炒 加入少许凉水翻炒至冒气，最后点几滴麻油即可出锅 [ 查看全文 ]

  固安地痞

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  怎样做红烧鳝段最好吃

  红烧鳝段正宗做法/步骤： 黄鳝请店家代为处理后，锅中放水烧开放入黄鳝氽烫一下捞出洗干净表面黏液，切成4-5CM左右长度的鳝段，用刀在背部均匀的划几刀备用 胡萝卜切滚刀块，大葱切段，姜切片，蒜去皮；炒锅中放油烧热后放入姜片及大蒜瓣炒出香味，放入切好的鳝段迅速翻炒，调入1汤匙料酒 略微翻炒后，将胡萝卜块和大葱一起放入锅中，加入5汤匙红烧酱油...[ 查看全文 ]

  韩国内裤

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  怎样做蒜瓣鳝段最好吃

  蒜瓣鳝段正宗做法/图解/步骤： 1. 大蒜瓣隔水蒸5分钟 2. 黄鳝摔晕后 开水烫死，然后去内脏 切段 3. 烧油，姜丝爆香，鳝段稍微抹一点面粉，下锅，炒一会后加黄酒，再放蒸好的大蒜，炒一会。放生抽老抽豆瓣酱，再炒一会，加开水半杯。煮到水快干就好了。 搜索蒜瓣鳝段做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

  haha知道

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  怎样做懒龙（肉龙）最好吃

  懒龙（肉龙）正宗做法/图解/步骤： 先和面，和面时加入酵母 等面发酵好 准备好材料 葱、姜，蒜切好和肉馅混合，并且倒入老抽和料酒适量水调匀 把面擀成薄厚均匀的面皮，之后把肉馅均匀铺在面皮上，肉馅多少随个人喜好放。 把面皮带肉馅卷...[ 查看全文 ]

  qianbiyuang79

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  湖北辣盘鳝如何做好吃

  标签：湖北辣盘鳝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湖北辣盘鳝 1.鳝鱼买回来在水中加少许色拉油，养1天1夜。然后冷水下锅，锅中倒入2瓷勺料酒，1瓷勺米醋。按住锅盖，等鳝鱼不扑腾了，不用等水开，既可倒出，用冷水冲洗干净表面的粘膜。处理好的鳝鱼，沥干水分。 2.蒜蓉、姜蓉，一定要切的...[ 查看全文 ]

  潇湘耒人

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  怎样做盘饰最好吃

  盘饰正宗做法/图解/步骤： 青萝卜去皮后，切成规则的长方体 用削皮刀削出薄薄的片 削好的萝卜片放清水里品泡十分钟，中途可以缓缓水，以减轻萝卜味 然后入锅焯水至软谁里加点盐 然后取出放冷水继续泡着，要切的时候取出放砧板上 把萝卜片...[ 查看全文 ]

  向日葵小旭双鱼

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  怎样做干烧鳝段最好吃

  干烧鳝段正宗做法/图解/步骤： 锅烧热，下宽油，油烧热后，倒入鳝段，炸约5分钟，期间注意翻动几次 炸制鳝段两端卷起，用漏勺捞出，沥干油分 另起锅，加适量油，油烧热后，将葱片、蒜苔、芹菜倒入锅中炒一下，盛出待用 余油烧热，倒入花椒粒、姜蒜末和豆豉炒香 再翻...[ 查看全文 ]

  杨叶—青青

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  怎样做虾仁爆鳝拌面最好吃

  虾仁爆鳝拌面正宗做法/图解/步骤： 1 大虾仁开背去泥肠洗净，加点料酒、胡椒粉、淀粉腌制片刻 2 入油锅炸至变色捞出备用 3 黄鳝丝处理干净沥干水分，切成7-8CM的长条，我就是把它一切为二，也有不切直接整条油炸的 ...[ 查看全文 ]

  帝都王子9

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  怎样做响油鳝糊最好吃

  响油鳝糊正宗做法/图解/步骤： 1. 鳝丝洗净切段，放入冷锅中，放入少许料酒，鲜酱油老抽上色，醋少许去腥，糖一勺，放入水适量，开火烧开调味放入味精倒入水淀粉勾芡，出锅潵上姜末蒜泥葱末，锅中倒入油烧热浇于鳝糊上最好潵上胡椒粉，吃时拌匀即可。 2. 一听嗞啦响美味立马到。 搜索响油鳝糊做法大全[ 查看全文 ]

  Kangyaozhen66

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