1、将紫甘蓝丝、胡萝卜丝、圆葱放入盘中垫底;
2、熟牛肉切成大片摆在胡萝卜丝等原料的上面;
3、撒上盐、胡椒粉、西米旦,将小茴香碎,圆葱碎、口蘑碎撒入即可。
牛肉先煮烂,煮时要加入盐、胡椒粉、香叶、芹菜、胡萝卜增加牛肉的香味。
[ 查看全文 ]