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茄子青椒肉丝怎样做最好吃

茄子青椒肉丝

茄子青椒肉丝

1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。

2、茄子洗净切丝,青红椒洗净切丝。

3、起锅热油爆香葱姜,煸炒肉丝变色盛出。

4、锅内余油煸炒茄子,放2汤勺水焖煮3分钟。

5、放青红椒和肉丝炒匀,放盐和鸡精调味即可。

茄子肉丝

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2016-01-26 标签:

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