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果莲乌鸡的吃法
果莲乌鸡的吃法
果莲乌鸡
1、鸡去内脏,洗净。
2、在腹腔内放入白果、莲肉、糯米、胡椒,封好口。
3、将鸡放入沙锅内,加水、姜、豆酱、精盐各适量,炖熟即可。
功效
强身壮体,补肾涩精,补气壮阳。
补脾固肾 白果莲子糯米乌鸡汤
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2016-01-26
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果莲乌鸡 1、鸡去内脏,洗净。 2、在腹腔内放入白果、莲肉、糯米、胡椒,封好口。 3、将鸡放入沙锅内,加水、姜、豆酱、精盐各适量,炖熟即可。 功效 强身壮体,补肾涩精,补气壮阳。 补脾固肾 白果莲子糯米乌鸡汤 制法: 1、竹丝鸡洗净,去内脏,滴干水。 2、白果仁、莲子肉、胡椒洗净,与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内,用线缝合,放入炖盅内。 3、加开水适量,炖盅加盖,...
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石莲蜜汁的吃法
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石莲蜜汁 将石莲花洗净沥干,与其他材料一起放入果汁机打成汁,即可饮用。 石莲蜜汁 1、莲花洗净沥干; 2、与其他材料一起放入果汁机打成汁,即可饮用。 超省时的蜜汁莲藕 1、莲藕去皮洗净,糯米洗净不需泡,冰糖红糖待用; 2、莲藕切盖,用筷子往孔里填满糯米,用牙签将盖固定好; 3、将冰糖红糖莲藕放入高压锅内,加没过藕的水,上气后压30分钟; 4、打开锅盖再小火煮30分钟入味,最后大...
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荷莲相伴的吃法
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荷莲相伴 1、南瓜挖成空心球形,酿入鱼胶,蒸熟后扣入盘中。 2、青菜梗焯水成莲花形,酿入鱼胶,点缀鱼子,入笼蒸熟,摆入盘中,浇玻璃芡汁即成。 创新说明 蔬菜粗料精做,荤素搭配合理,营养均衡。 小诀窍 特点 色泽悦目,口味清淡,老少皆宜。 熊跃平 (江西) 莲池海会 1) 银耳,莲子和红枣加冷水浸泡3小时,至表面张开; 2) 泡软的银耳冲洗杂物后,撕小块入锅。加水和冰糖,大火煮开,...
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清蒸乌鸡的吃法
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清蒸乌鸡 1. 乌鸡肉斩块状,准备好党参,黄芪,红枣,枸杞子(这些的量可以约算,不需要过于精细的),另准备 2 碗清水,建议矿泉水,多清甜一些~ 2. 把药材放入乌鸡盅里,清水要一次性放够,不要中途添加~ 3. 隔水,用蒸的办法乌鸡汤会更甘甜。记得加盖子,防止倒汗水滴入。中火约40分钟即可。起锅后再加盐调味~ 乌鸡平菇汤 1. 乌鸡半只,洗净,斩成小块,放入电...
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莲红枣汤的吃法
枸杞红枣莲子汤 1. 准备食材 2. 红枣洗净,莲子洗净后用清水泡一小时后捞起 3. 电压锅里加入清水,再把红枣,莲子和冰糖加入 4. 盖上调煲汤档 5. 等排完气后打开把枸杞子加入即可 红枣莲子汤 1. 用料:红枣10克,莲子10克,冰糖适量 2. 莲子洗净,红枣洗净去核 3. 倒入电炖锅,加入清水。在电炖锅中加入适量清水,放入炖...
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宣莲银耳羹的吃法
银耳莲子羹 1. 用料:莲子25克,银耳3克,水适量 2. 莲子洗净,银耳用清水泡发,洗去杂质。将一保温杯量的水倒入锅中,烧开,倒入保温杯中,拧紧盖子,备用。 3. 将泡发的银耳和莲子一起倒入锅中,加入一保温杯的水,烧开。倒出保温杯中的白开水,将烧沸的莲子银耳连汤一同倒入保温杯中, 4. 拧紧盖子,静置一夜。第二天打开,莲子酥软而不烂。倒出,调味食用 ...
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香草玛德莲的吃法
香草玛德琳 1. 准备材料 2. 将泡打粉和绵白糖混合 3. 和鸡蛋搅拌均匀,不需要打发 4. 倒入香草精,搅拌均匀 5. 将泡打粉和低筋面粉混合过筛倒入 6. 搅拌的蛋液中,搅拌至没有颗粒状 7. 无盐黄油隔水融化 8. 倒入之前的面糊中,搅拌均匀 9. 将搅拌好的面糊倒入裱花袋内,挤入模具至8分满左右,烤箱预热150度,烘...
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乌鸡山药汤的吃法
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乌鸡山药汤 1、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着,以免变色。枸杞洗净备用。葱切段,姜切片。 2、砂锅(我家的锅是紫砂电锅)中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。 3、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜,转文火煲2个小时。 4、后加入山药,适量盐调味即可。 乌鸡山药汤 1.乌鸡切块、山药去皮切块,葱切段,姜切片 2.锅内放水,乌鸡凉水下锅,后大火焯出乌鸡里的血沫,...
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百合莲枣茶的吃法
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百合莲枣茶 1.将新鲜莲子除去中间芯的部分,再与新鲜百合根亿起用煮滚的热水略为汆烫1分钟,捞起后沥干水分备用。 2.将枸杞与红枣略为清洗后用滚水汆烫30秒钟,捞起后沥干水分备用。 3.将蒸笼预热至水滚。 4.将作法1与作法2汆烫好的材料放入大碗中,加入1大碗水及冰糖,再放入蒸笼内,大火蒸30分钟即可。 黑米红豆莲子百合红枣粥 1、将所有材料洗净(除冰糖外),浸泡(除红枣外)半天; 2、放...
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米粉莲藉蒸肉泥的吃法
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米粉莲藉蒸肉泥
南瓜粉蒸肉 1. 南瓜去皮切厚片,五花肉切薄片,葱姜切条;把葱姜和准备好的其他调料都倒入肉里拌匀腌30分钟以上 2. 蒸肉粉里加一到两勺清水,把腌好的肉片去除葱姜蘸匀蒸肉粉放到南瓜片上 3. 放入蒸锅蒸45分钟左右,上面小碗里蒸的是没用了的南瓜 4. 时间到,带上微波炉手套,或者其他保护措施,把盘子从蒸锅里端出来上桌,小心烫 5. 粉蒸牛肉 1. 大米炒至微焦,...
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Alone大青年
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桂圆党参炖乌鸡的吃法
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桂圆党参炖乌鸡 1.乌鸡和瘦肉淖水,所有材料放入锅内,加足水,隔水炖2小时,加盐即可 田七牛膝杜仲党参煲乌鸡 1、起锅滚水,鸡肉取出内脏洗净后,不斩件入滚水川烫5分钟,捞起拨去一半的鸡皮后洗净沥干备用 2、所有材料分别浸泡洗净重复数次后,沥干备用 3、放入3500ML的水及所有材料,开大火滚煮后转小火续煲3-4小时,关火放入些许盐调味即可 小诀窍 此汤孕妇忌饮。儿童饮无妨,若有顾虑可...
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山药乌鸡汤的吃法
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山药乌鸡汤 1. 把乌鸡洗净、去除内脏,切小块,烧一锅开水,把切好的乌鸡用开水焯一下,去除脏血 2. 铁棍山药去皮,切段;枸杞、红枣洗净;姜切2片;小葱洗净,拧成结 3. 把所有食材放进高压锅,加大半锅清水 4. 加1瓷勺料酒 5. 盖上高压锅盖,炖20分钟。出锅根据个人口味加适量盐和胡椒即可 #苏泊尔·山药乌鸡汤# 1. 准备食材:乌鸡、山药 ...
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夜里独zi哭泣
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花茹乌鸡粥的吃法
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花茹乌鸡粥 1.珍珠米洗净,用两勺油一勺盐腌20分钟 2.花菇泡发好切丁,生姜切丝 3.电饭煲里水开之后放入珍珠米和花菇丁 4.等粥煲好了再放入用盐腌好的乌鸡,最后撒入葱花 爱自己,再做一碗滋补身体的好粥——乌鸡糯米粥 1、糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时; 2、将去皮乌鸡冲洗干净,放入开水锅内加一点料酒氽烫变色捞出; 3、将葱、姜洗净分别切成段、片备用; 4、取锅放入冷水、乌鸡,加...
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热情的平安之路
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鲜奶乌鸡汤的吃法
乌鸡平菇汤 1. 乌鸡半只,洗净,斩成小块,放入电饭锅中(我是在宿舍,厨房用具有限,所以选择电饭煲煲汤,简单便捷),加入3/2锅水。一小块姜,去皮切片,放入锅中,再加适量料酒,盖上电饭锅盖,选择煲汤功能(没有煲汤功能的也可以选择煮饭功能)。 2. 汤滚,电饭锅排气孔有白烟冒出后,打开锅盖,将浮油捞出,加入备好的黄芪、红枣、枸杞再煮五分钟(不用盖上盖子) 3. 五分钟后,加入备好的平菇(...
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心藏措
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冰糖乌鸡汤的吃法
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冰糖乌鸡汤 1.乌鸡洗净切成小块备用。 2.乌鸡块、桂圆、红枣、莲子、冰糖、黄酒、姜片一起放入高压锅内加入适量水,盖上锅盖焖煮20分钟。 3.打开展锅盖后放入杞子拌匀即可。 花胶竹丝鸡汤 1.竹丝鸡淖水放进电磁炉,加入瘦肉,桂圆和生姜 2.加入花胶和适量的水,拍完又加了一次水 3.花胶一定要用大火,这样才是奶白色,所以我用的是电磁炉 淮山红枣竹丝鸡汤 1.竹丝鸡清洗干净,斩大件;...
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黄芪乌鸡汤的吃法
当归黄芪乌鸡汤 1. 配料以及辅料洗净备用 2. 锅烧开水,加一勺料酒,将处理好的乌鸡块焯水一两分钟 3. 趁水滚开的时候涮干净血沫并移入炖锅 4. 炖锅加足量水,拍一块老姜进去,将所有药材放入,大火煮开,转中小火慢炖 5. 至少炖一个半小时,时间可适当延长,汤汁变浓香味四溢的时候加盐出锅 乌鸡平菇汤 1. 乌鸡半只,洗净,斩成小块,放入电...
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桂花百合葡萄莲的吃法
肉桂葡萄干核桃面包 1. 用料:高筋粉227克,砂糖2小勺,盐4克,干酵母1小勺,肉桂粉2克,鸡蛋23克,黄油14克,牛奶59毫升,水88毫升,葡萄干3/4杯,碎核桃1/2杯 2. 将面粉,糖,盐,肉桂粉,干酵母倒入面包桶,混合均匀。加入鸡蛋,黄油,牛奶和水,放入面包机,和面程序搅拌约20分钟 3. 能拉出薄膜。取出,加入葡萄干和核桃,揉匀。滚圆,放入大碗,基础发酵约2小时,面团长大 ...
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牛油果的功效 牛油果的吃法
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你真的了解牛油果吗 牛油果简介 牛油果又叫油梨,鳄梨、酷梨,有“森林黄油”之美称,它主要产自墨西哥和中美洲地区。因切开后口感好像牛油一般细腻,所以被称为“牛油果”。果实为核果,梨形,长约7~20厘米,果重约100~1000公克。牛油果是一种集果、粮、油于一身的保健果品,成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果,许多国家都视为果中珍品。 牛油果的功效 1、再也不用担心得心脏病了 ...
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百合穿心莲的吃法
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百合穿心莲 1.鲜百合去掉有黄斑黑点的瓣后摘成单片,锅烧开水快速焯透捞出冲凉。 2.把穿心莲摘成小段,快速飞水后捞出冲凉沥干。 3.把沥干的穿心莲和百合放在干净的瓷盆里,放调料拌匀后淋少许橄榄油或麻油即可。 双莲百合汤 1、莲藕去皮切块,莲子和百合泡软,鸡骨架冼净汆水,刮去多余的油脂。 2、锅里注入足够的水煮沸,加入莲藕、鸡骨架、凤爪和红枣用文火熬3小时。 3、加入泡软的莲子...
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海底椰乌鸡汤的吃法
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海底椰乌鸡汤 1.乌鸡、瘦肉切好汆水。 2.与其它配料一起入锅,文火煮两小时,用盐、鸡精调味就可以了,味道清润鲜甜。 海底椰乌鸡汤(2到4人份) 1、把所有东西洗干净备用。 2、把乌鸡和瘦肉飞下水(放到热水里烫一下,去掉血水) 3、在锅里准备适量的水,放上姜片煮滚。 4、然后放入所有材料,大火煮滚5分钟,然后转中火慢煮1-2小时就可以加盐饮用了。如果像我一样用电饭锅煲汤的话,可以先按...
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