乌鸡肉斩块状,准备好党参,黄芪,红枣,枸杞子(这些的量可以约算,不需要过于精细的),另准备 2 碗清水,建议矿泉水,多清甜一些~
把药材放入乌鸡盅里,清水要一次性放够,不要中途添加~
隔水,用蒸的办法乌鸡汤会更甘甜。...[ 查看全文 ]