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清蒸鲥鱼
编辑词条 清蒸鲥鱼 清蒸鲥鱼清蒸鲥鱼江苏菜高血压调理 高脂血症调理 动脉硬化调理 冠心病调理主料:鲥鱼(750克) 辅料: 猪网油(100克) 香菇(鲜)(40克) 虾米(2克) 火腿(30克) 春笋(60克) 调料:姜(10克) 盐(2克) 胡椒粉(1克) 猪油(炼制)(40克) 香菜(5克) 小葱(10克) 料酒(25克) 白砂糖(3克)1. 香菇去蒂,洗...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!清蒸鲥鱼教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!
清蒸鲥鱼的做法步骤
1. 鲥鱼剖腹,去内脏,洗净,剖两半。撒盐和料酒去腥提味。
<...
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2015-03-31
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清蒸罗非鱼 第五步:鱼的火候:火候是 清蒸鱼的关键所在,与很多清蒸菜一样,一定要在锅内水开后,再将鱼入锅,蒸6至7分钟立即关火。 第六步:鱼的虚蒸:所谓虚蒸就是关火后,别打开锅盖,利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅,将备好的酱油、醋和少许清油淋遍鱼身即可。第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克...小编今天推荐一道清蒸罗非鱼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期...
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清蒸蛤蜊 蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!清蒸蛤蜊小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食...
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清蒸石斑 清蒸石斑 :Steamed Sea Bass主料:石斑鱼1条(约500克)。辅料:姜花1克,菇件15克,火腿片10克,葱2条,精盐5克,味精7。5克,胡椒粉0.1克,麻油0.5克,上汤250克,绍酒10克,生油100克,湿生粉5克。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!清蒸石斑小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 清蒸石斑鱼(海参斑)的做法步骤 1. 石斑鱼清洗干净,去内...
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葱油清蒸鲈鱼 300g鲈鱼300g鲈鱼适量油适量盐适量小葱适量生姜适量料酒适量生抽1将鲈鱼去鳞去鱼鳃和内脏后清洗干净,葱姜也洗一洗备用2将鲈鱼平放板上,鱼身两面都切着划上几道3抹上适量食盐,给它盐浴一下4在每一个刀口中插入生姜片,并加入适量料酒5大火,冷水上锅蒸6观察到鱼眼珠子弹出关火端出换盘子(更利于去腥)、撒入葱花,7在鱼身上浇入...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!葱油清蒸鲈鱼是小编精心...
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清蒸生蚝 食材:生蚝辅料:油、小香葱、蒸鱼豉油、蒜蓉、蒜蓉剁辣椒制作步骤:1.准备生蚝。2.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。3.把小香葱和蒜蓉剁碎。图老师下面就为大家带来这道经典的清蒸生蚝,希望对大家做菜有所帮助。 清蒸生蚝的做法步骤 1. 将蒜蓉加入色拉油 2. 生耗打开洗净 3. 将猪油和蒜蓉放于生耗面上!上锅蒸10分钟出锅 4. 放耗油加香菜 清蒸生蚝的做法步骤 1. 1、事先把所有...
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清蒸海带盒 烟台沿海盛产海带,故以海带为肴历史久远。 郝懿行云:“(海带)出登州者,纠结如绳索之状,……青者而长,登州入取于之,柔韧可以 束物,入亦啖之。昆布旧以充贡,海带今以供撰,二物皆消结核”。图老师下面就为大家带来这道经典的清蒸海带盒,希望对大家做菜有所帮助。 清蒸茄盒的做法步骤 1. 猪肉陷中加入料酒、生抽、盐、糖、花椒粉、姜末,顺一个方向搅拌上劲,并拌入葱花; 2. 蒜切末,...
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___情绪疯子__
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