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清蒸丸子
清蒸丸子
清蒸丸子
小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清蒸丸子是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
清蒸丸子的做法步骤
1. 这是买回来的肉。猪肉是已经搅碎了的
2. 马蹄削皮剁碎
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2015-03-31
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清蒸丸子
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清蒸茄子 清蒸茄子的制作材料: 主料:茄子,500克 辅料:大葱10克,姜5克,蒜蓉10g 调料:味精2克,料酒10克,盐5克,香油20克 清蒸茄子的特色: 柔软酥嫩,清鲜适口,健康养生。 清蒸茄子的做法: 1.将茄子洗净,去皮,切滚刀块;葱洗净切段,姜洗净切片。 2.取一大碗,碗底码上冬菇,上面铺放茄块,均匀撒上精...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天清蒸茄子教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! ...
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清蒸罗非鱼 第五步:鱼的火候:火候是 清蒸鱼的关键所在,与很多清蒸菜一样,一定要在锅内水开后,再将鱼入锅,蒸6至7分钟立即关火。 第六步:鱼的虚蒸:所谓虚蒸就是关火后,别打开锅盖,利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅,将备好的酱油、醋和少许清油淋遍鱼身即可。第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克...小编今天推荐一道清蒸罗非鱼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期...
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清蒸蛤蜊 蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!清蒸蛤蜊小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食...
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清蒸白鳝 清蒸白鳝的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,清蒸白鳝是中国菜系山西菜菜系中很有特色的菜式之一,清蒸白鳝以白鳝为主要材料,烹饪技术以煮为主,口味属于咸鲜味。菜品:清蒸白鳝 英文名:SteamedEel 所属菜系:粤菜 所属类型:特色粤菜 基本特点:味鲜肉嫩 工艺:清蒸 口味:软嫩鲜香,色如白雪。 ...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!清蒸白鳝教程也是小编精心准备教给大...
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清蒸石斑 清蒸石斑 :Steamed Sea Bass主料:石斑鱼1条(约500克)。辅料:姜花1克,菇件15克,火腿片10克,葱2条,精盐5克,味精7。5克,胡椒粉0.1克,麻油0.5克,上汤250克,绍酒10克,生油100克,湿生粉5克。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!清蒸石斑小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 清蒸石斑鱼(海参斑)的做法步骤 1. 石斑鱼清洗干净,去内...
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清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是海鲜菜之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的 烹饪技巧以 蒸菜为主,制作简单,是一道非常不错的家常菜。鲈鱼富含多种 营养价值,是 淡水鱼中含DHA量最高的,口味属于咸鲜。因此清蒸鲈鱼最补脑。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家清蒸鲈鱼教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! ...
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清蒸咸鱼 鱼干,油,酱油。鱼干,油,酱油。1.洗净之后切块。今天小编分享的是美食菜谱频道的清蒸咸鱼教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱清蒸咸鱼是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 清蒸咸鱼段的做法步骤 1. 葱姜味精白酒少量糖辣椒!最后烧开水蒸25分!撒上葱!热油一浇在鱼上就好 咸鱼咸鱼咸鱼!的做法步骤 1. 先将咸鱼泡泡,这个是妈妈早就给我晾干...
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这就是做好的荠菜丸子。 1.将荠菜洗净备用。 2.准备两个鸡蛋,白豆腐洗净切丁。 3.锅中烧热水,放入盐和几滴油,将荠菜烫熟捞出沥干水分。 4.将荠菜切碎和豆腐丁一起放入碗中。 5.加入白胡椒粉、一小勺玉米淀粉、蒜末、香油,再分次倒入蛋清搅拌均匀,最后放盐拌匀即可。 6.锅中倒入食用油,用勺子团出丸子的形状下入锅中。 ...
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清蒸鲩鱼 原料 鲜鲩鱼1尾,猪板油丁20克,熟火腿片10克,水发香菇片10克,笋片10克,干虾6只。做法1、鲩鱼治净,用开水略汆,洗净后两面剞成柳叶花刀。 2、从刀口处相间放上火腿片、笋片、香菇片、虾仁,再在鱼身上放点葱段、姜片、猪板油丁、料酒,用大火蒸15分钟,取出去掉葱段、姜片,淋香油上桌即成。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!清蒸鲩鱼是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来...
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清蒸刀鱼 编辑本段清蒸秋刀鱼原料:秋刀鱼3条(或按个人所需酌量预备) 调料:酒1大匙、盐一大匙、胡椒粉少许。 做法:1.将秋刀鱼洗净,抹上调味料略腌(约10分钟)。2.放入烤架上烤熟即可。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家清蒸刀鱼教程,绝对不要错过噢! 清蒸刀鱼(鱼卧碧潭)的做法步骤 1. 把刀鱼切断放在盆中加入料酒,味达美,糖,后撒上姜丝,葱花腌制一小时 2. 取新...
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东坡清蒸鳊鱼 ·原 料: 鸭心500克。 香菜50克 白砂糖2克 大葱50克 白酒10克 酱油2克 胡椒粉1克 鸭油50克 盐2克 味精2克 香油30克。 ·特 色: 此菜是鸭席名菜,烹制独具特色,有原野风味。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习东坡清蒸鳊鱼,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 清蒸(鳊)鱼的做法步骤 1. 活鱼杀死,去掉内脏、鱼鳃、鱼鳞,洗净,...
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葱油清蒸鲈鱼 300g鲈鱼300g鲈鱼适量油适量盐适量小葱适量生姜适量料酒适量生抽1将鲈鱼去鳞去鱼鳃和内脏后清洗干净,葱姜也洗一洗备用2将鲈鱼平放板上,鱼身两面都切着划上几道3抹上适量食盐,给它盐浴一下4在每一个刀口中插入生姜片,并加入适量料酒5大火,冷水上锅蒸6观察到鱼眼珠子弹出关火端出换盘子(更利于去腥)、撒入葱花,7在鱼身上浇入...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!葱油清蒸鲈鱼是小编精心...
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清蒸烤鸭块 [原料]北京烤鸭..... 1只 味精....... 2克水发冬菇..... 50克 胡椒粉...... 2克小白菜..... 1000 克 葱........ 15克料酒....... 50 克 姜........ 15克盐........ 10克[烹制方法]1.将烤鸭去掉筒子粗骨,砍成.. 3.5厘米长、3厘米宽的块,装入汤碗内,放入盐、料酒、拍破的葱、姜和水,上笼蒸约.. 2小时,蒸至酥烂为止。2.冬菇去蒂洗净。小白莱摘去边叶留苞洗净,用开水锅氽过,...美食是博大精深的,不是...
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清蒸鸭饺 清蒸鸭饺清蒸鸭饺江苏菜呈长方形块、酱红色,味鲜肥嫩,用筷一拨即肉骨分开,汤汁清澄,碗面浮有金黄鸭油,进餐时每入一碗活鸭一只(重约2000克)。 冰糖25克、酱油25克、绍酒30克、八角5克、精盐10克、葱25克、姜20克。将活鸭宰杀治净,放入水锅中,加酱油、绍酒、冰糖、八角,葱姜、精盐煮至六成熟时,将鸭取出,斩成70克重的长方...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!清蒸鸭饺小教...
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清蒸生蚝 食材:生蚝辅料:油、小香葱、蒸鱼豉油、蒜蓉、蒜蓉剁辣椒制作步骤:1.准备生蚝。2.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。3.把小香葱和蒜蓉剁碎。图老师下面就为大家带来这道经典的清蒸生蚝,希望对大家做菜有所帮助。 清蒸生蚝的做法步骤 1. 将蒜蓉加入色拉油 2. 生耗打开洗净 3. 将猪油和蒜蓉放于生耗面上!上锅蒸10分钟出锅 4. 放耗油加香菜 清蒸生蚝的做法步骤 1. 1、事先把所有...
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