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原料 鲜鲩鱼1尾,猪板油丁20克,熟火腿片10克,水发香菇片10克,笋片10克,干虾6只。做法1、鲩鱼治净,用开水略汆,洗净后两面剞成柳叶花刀。 2、从刀口处相间放上火腿片、笋片、香菇片、虾仁,再在鱼身上放点葱段、姜片、猪板油丁、料酒,用大火蒸15分钟,取出去掉葱段、姜片,淋香油上桌即成。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!清蒸鲩鱼是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!
清蒸鲩鱼(草鱼)块的做法步骤
1. 鱼块清洗干净,在鱼背上划上几刀
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2015-03-31
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清蒸刀鱼 编辑本段清蒸秋刀鱼原料:秋刀鱼3条(或按个人所需酌量预备) 调料:酒1大匙、盐一大匙、胡椒粉少许。 做法:1.将秋刀鱼洗净,抹上调味料略腌(约10分钟)。2.放入烤架上烤熟即可。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家清蒸刀鱼教程,绝对不要错过噢! 清蒸刀鱼(鱼卧碧潭)的做法步骤 1. 把刀鱼切断放在盆中加入料酒,味达美,糖,后撒上姜丝,葱花腌制一小时 2. 取新...
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