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肉末香茄的吃法
肉末香茄
1、茄子洗干净,撕开,泡水。
2、入锅干炒至茄子变软,加油,加入肉馅炒好。
2、接着放入胡萝卜、豆瓣酱继续翻炒。
3、最后放入辣椒、蒜片、盐、蚝油,出锅。
肉末茄片
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2016-01-26
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瓜果蔬菜
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肉末香茄 1、茄子洗干净,撕开,泡水。 2、入锅干炒至茄子变软,加油,加入肉馅炒好。 2、接着放入胡萝卜、豆瓣酱继续翻炒。 3、最后放入辣椒、蒜片、盐、蚝油,出锅。 肉末茄片 1、将茄子去皮切片,猪瘦肉切末,鸡蛋打入碗内搅匀。 2、锅内注油烧热,将茄子蘸干淀粉、挂鸡蛋液,下锅炸至金黄盛出摆盘。 3、锅内加少许油烧热,下入葱花、猪瘦肉末煸炒,加调料骨汤,用淀粉勾芡,撒香菜末,浇在...
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鱼香肉末茄泥的吃法
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1林先生9
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茄香鸡块的吃法
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芦笋番茄鱼块 1. 将主料包中的鱼片取出放入碗中,配料包中的腌啧料加入少许水,然后倒入鱼片中拌匀 2. 锅中加入适量水,加入少许料酒,待水开后放入鱼片煮熟捞出 3. 锅中加入少许油,放入番茄煸炒出番茄汁 4. 加入酱汁包中的番茄酱一起煸炒后加入适量的水 5. 将鱼片放入锅中(水正好与鱼片呈水平即可) 6. 加入芦笋,煨煮后加入盐、鸡精、糖、胡椒...
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香炸茄盒的吃法
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香炸茄盒 1.茄子洗净,切成茄夹,葱姜切末,韭菜切碎段备用; 2.猪肉馅加盐、葱姜末、酱油、少量花生油、香油、鸡精、花椒粉、半个鸡蛋搅拌均匀,味10分钟; 3.鸡蛋一个半,少量面粉和淀粉,加适量水制成蛋粉糊; 4.将味好的肉馅放入茄夹内,沾干面粉备用; 5.茄夹挂蛋粉糊,下油锅,炸至金黄色沥油捞出。 茄盒两吃--蒸和炸 1、茄子去皮,切成两刀一断的厚片(不能太厚,我显然没做到)。 2...
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小原子zy
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鱼香茄饼的吃法
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香脆茄饼 1. 主料:茄子200克 2. 辅料:小麦淀粉,鸡蛋,盐,料酒,陈醋,糊椒粉,鸡精1克,食用油 3. 把茄子去皮切片 4. 拌入辅料待用 5. 食用油入锅烧七成热,放入拌好茄子,炸成金黄色捞出装盘 极简鱼香茄子 1. 准备食材,茄子、青椒、蒜、葱、豆瓣酱 2. 茄子切成小长块(茄子皮营养多 最好不要削皮) 3. 青椒切成条,...
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HlongsHX6
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【图文】茄香玉米肉末意大利面的做法
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家常菜
茄香玉米肉末意大利面
番茄黑胡椒意大利面的做法步骤 1. 1,准备食材,切洋葱的时候可以在边上放一盆水。洋葱切丁 2. 切番茄,番茄先在开水里煮一下剥掉外面那层皮。然后中间切开一分两半避免果汁流出,切开之后按纹路切成小块儿 3. 牛肉切成小丁,越小越好 4. 豌豆我准备的是鲜的,也可以用冻的,或者选择不用 5. 食材准备完毕,开始煮意大利面。意大利面煮熟不要着急捞出来,在水里闷一会儿。 6. ...
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tianzhong889
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茄汁香芋卷的吃法
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茄汁香芋卷 1、香芋煮熟,豆腐衣剪成长10公分,宽4公分的长方形。 2、香芋揉成泥,加盐调味,用豆腐衣包卷好,拍粉,下油。 茄汁芋头猪肉虾仁饼 1.蕃茄削皮,皮一会可以留着做花摆饰的. 2.芋头半个切成小小块的丁,小块的快熟些.放入有盖的微波玻璃碗内,洒几滴水,盖上盖用高火转4分钟.熟了即可装入食用塑料袋中,用面杖杆至泥状. 3.把芋头泥和肉馅(不带水份的)和在一起比例差不多是1:1,放入...
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茄香玉米肉末意大利面怎么做
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牛肉末炒意大利面 1. 准备好材料,先把牛肉末用盐、料酒腌制一会 2. 把洋葱切成丁备用 3. 青椒切成细丝 4. 杏鲍菇撕成细丝备用 5. 把西红柿用开水烫一下剥去外皮切成丁备用 6. 烧水放入1小勺盐和油,烧开放入意大利面,根据面要求的时间煮 7. 煮好捞出沥干水分备用 8. 在煮面的同时炒锅烧热,要热锅凉油,加入牛肉末炒变色...
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怎样做茄香玉米肉末意大利面最好吃
茄香玉米肉末意大利面正宗做法/图解/步骤: 1.1)烧开水后先放入少许的盐和橄榄油,再将意面倒入锅中。注意不要着急搅拌意面,让面条自由散落,待面条根部软化了,轻轻搅拌,煮7~8分钟左右。 2.2)面条煮至8成熟左右,放入容器中,过一遍凉水,沥干水分。淋少许橄榄油,拌匀,备用。 ...
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茄香玉米肉末意大利面如何做好吃
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香辣擂椒茄条的吃法
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香辣擂椒茄条
香辣擂椒茄条 1. 茄子洗净去蒂 2. 切成两截,放入开水锅里 3. 煮5分钟 4. 稍凉,撕成条状 5. 青、红尖椒切细粒,蒜切细粒 6. 青、红椒粒、蒜粒放进小碗里 7. 加入盐、白糖、耗油、生抽、花椒油、米醋、辣椒油拌匀 8. 将擂椒料倒入茄条上,即可 擂辣椒茄子 1. 食材,多少因人而定 2. 茄子清洗切成两...
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肉末茄丁煲的家常做法
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根茎蔬菜
肉末茄丁煲 1.茄子洗净切丁,干木耳泡发切成小块备用,青笋去皮切丁备用 2.把切好的茄子放入微波炉中高火加热4分钟,取出适当拌一下再加热2-3分钟 3.调好一碗料汁,盐+白糖+料酒+生抽+清水调制均匀 4.锅中倒入适量的炒菜油,放入葱姜蒜末炒香锅底 5.放入肉末炒制变色后,放入木耳和青笋丁,快速翻炒 6.再放入茄丁大火翻炒,炒制茄丁变软,淋入调料,翻炒至匀即可出锅 肉末酱茄丁 1.炒锅放油,...
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肉末白菜的吃法
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肉末白菜 1.准备材料 2.白菜切块状 3.锅中倒油 4.油热后倒入肉末 5.加入豆瓣酱,葱末,甜面酱做成肉酱盛出 6.锅中重新倒油,油热后,倒入白菜 7.少煮片刻 8.倒入肉酱 9.倒入生抽,一会儿即可出锅 肉末炒咸白菜 1.咸白菜洗净切成粒备用。 2.锅内放入适量的食油,开中火。 3.锅热倒入肉末翻炒二分钟,加入咸白菜继续翻炒。 4.加入适量的水加盖烧煮。 5.菜熟加入适量的味精、葱花拌匀...
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Jack鹏飛
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肉末海参的吃法
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肉末海参 1.发制海参的方法:干海参放到无油无盐的清水(矿泉水最佳)盆里,泡发7-12个小时 2.泡软后捞出,剪开肚皮(开口不要太大,使海参形状保持完整),去内脏、沙囊. 3.洗净后放入砂锅内,注入清水,小火加热30-50分钟,至海参身体变软。 4.捞出海参,立即过水漂干净。放入冰水(冰矿泉水)里,泡发60-70小时,每24小时换一次水(全程切忌注意无油无盐,油会让海参腐烂溶化,盐会让海参发不起来。...
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肉末面条的吃法
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肉末面条 干面条折成2cm长的小段。胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁。菠菜择洗干净,去根,切成2cm长的段。 煮锅中加入500ml清水,大火煮开后,放入胡萝卜丁煮至八成熟,放入干面条段和猪肉末,煮滚后继续煮2分钟,然后放入切好的菠菜段,继续煮至所有食材熟烂。 出锅前加入橄榄油和盐,拌匀即可。 小诀窍 为宝宝制作食品记得把握“营养丰富、易消化吸收”的原则。同时让宝宝熟悉各种食物的味道,以...
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肉末茄盒子怎么做
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肉末茄盒子正宗做法/图解/步骤: 1. 1.肉剁碎加地瓜粉,生抽,醋,五香粉,盐,味精,加点水拌匀.2.茄子洗净切夹刀片,放点盐拌一下。3.红椒切成圆圈状。4.将茄子中间挖个洞,再把肉末塞满,装盘放蒸笼上大火15分钟。5.用少量的油爆葱头和红椒,再调地瓜粉和水,生抽,醋,盐,放锅里和红椒葱头拌一下,煮开就行。6.将红椒葱头淋在茄子上面。
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耿耿Audrey
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素鸡香菇肉末的吃法
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素鸡香菇肉末 1,热锅热油,爆里脊肉,加生抽,起锅放一边待用; 2,余油炒香菇、素鸡(如果烧肉时粘锅了,要洗净另起锅炒香菇和素鸡); 3,汇入里脊肉一起翻炒,先后加盐、胡椒粉,香油。 香菇酿泡菜素肉末 1、香菇挖空洗干净。 2、然后把素肉、泡菜、料酒、姜混合拌匀成素肉末泥。 3、把素肉末泥填到香菇上,再全部放进盆子里,加入适量的料酒,再加一点点的水,放进锅里蒸十分钟左右。 4、...
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麻婆肉末豆腐的吃法
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麻婆肉末豆腐 1.材料准备~ 2.油锅烧热先放入肉末和葱翻炒。 3.然后加入郫县豆瓣酱爆出香味。 4.最后放入切好的豆腐和调料,再继续翻炒几下就可以出锅了。 小诀窍 1.一定用正宗的郫县豆瓣酱味道才够好~因为豆瓣酱的味道足够咸,所以不用加盐了. 2.放豆腐一起翻炒,动作要快,要轻,不能把豆腐全捣碎了~ 麻婆豆腐肉末 1. 肉末下锅炒香,放入中国超市买来的白家麻婆豆腐调料炒香 2. 加入点高汤...
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肉末烧芋头的吃法
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肉末烧芋头 1.将芋头削去外皮后切滚刀块,虾米泡软,香菇泡软后切丝,香菜切末备用 2.锅中烧热1大匙油,先炒香猪绞肉,再加入香菇和虾米炒香后,放入芋头块炒至表面微焦,再加入泡虾米的水、泡香菇的水和清水至淹盖过所有食材 3.然后加入酱油、冰糖、八角以大火煮开,再转小火继续煮20分钟后,起锅盛盘,再撒上香菜末即可完成 厨师叮咛: *芋头的盛产期为春、夏两季 *根茎类食物容易吸收咸味,所以...
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烤肉末脆饼的吃法
肉末烤茄子 1. 茄子一个 2. 肉剁碎 3. 洗干净的茄子要成长条,(我这个大茄子不好切,最好买那种长茄子)茄子表面用刀划几下 4. 然后刷上一层油 5. 放烤箱里200度先烤10分钟 6. 锅里倒放油,把剁好的肉放进炒 7. 炒至肉末散开,表面 金黄 8. 加入切好的青椒炒匀 9. 加入生抽炒匀 10. 加入甜面酱 ...
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