蟹肉豆腐怎样做最好吃

蟹肉豆腐怎样做最好吃的相关文章

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  蟹肉豆腐羹怎样做最好吃

  标签：蟹肉豆腐羹

  蟹肉豆腐羹 1.竹笋与豆腐切小片，与蟹腿肉一起汆烫，沖冷沥干备用。 2.取汤锅，放入大骨高汤煮沸，加入盐、鸡精粉、白胡椒粉及作法1所有材料拌匀。 3.待作法2再度煮沸后，转小火用太白粉水勾薄芡后关火。 4.淋入蛋白并拌匀，洒上香油即可。 雪花蟹肉豆腐羹 1．将蟹肉豆腐切为０．５厘米的厚片。 2．毛豆入滚水中烫至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成细丝备用。 3．锅入油少许，将豆腐...[ 查看全文 ]

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  雪花蟹肉豆腐羹怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

  雪花蟹肉豆腐羹 1．将蟹肉豆腐切为０．５厘米的厚片。 2．毛豆入滚水中烫至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成细丝备用。 3．锅入油少许，将豆腐、毛豆、高汤与１／３茶匙柴鱼精加入拌炒均匀后，以太白粉勾芡，倒入蛋清，并淋上麻油、撒上海苔丝即可。 雪花蟹肉羹 (1)将虾仁背面划开，与蟹肉一起用腌料腌片刻。 (2)将水烧开，将另一半的葱、姜，加少许酒入滚水中烫过捞起，再将腌过的虾仁...[ 查看全文 ]

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  怎样做蟹肉豆腐汤最好吃

  蟹肉豆腐汤正宗做法/图解/步骤： 1. 梭子蟹洗干净切块，放入料酒，生姜，胡椒粉腌制，20分钟后取出，锅里放适量油，倒入蟹肉煸炒，待蟹肉变色 2. 放入温水，盖上锅盖 3. 水烧开以后，放入切块的豆腐铺在蟹肉上，放入适量食盐和鸡精，为了给豆腐提味，无需搅拌，盖上锅盖烧五分钟 4. 最后放入番茄，这时汤底已经变成白色 5. 放入适量食盐调味，由于刚刚豆腐上面...[ 查看全文 ]

  KSK420

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  怎样做蟹肉豆腐煲才好吃

  蟹肉豆腐煲 1.蟹肉解冻后，放入滚锅中加入料理米酒、盐汆烫至熟；小香菇泡水后，放入沸水中烫熟，备用。 2.豆腐切长片，放入油温160℃的油锅中稍微炸过即捞起沥干备用。 3.热锅，放入2大匙沙拉油，放入青葱段、姜片、蒜头爆香，再加入高汤煮至沸腾，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸后，再倒入砂锅中煮至入味即可。 蟹肉豆腐煲 1.取一个生鸡蛋，分离蛋黄和蛋白. 2.把蛋黄的部分放入微...[ 查看全文 ]

  彼岸花香08

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  蟹肉豆腐煲怎么做最好吃

  蟹肉豆腐煲的做法 步骤一：取一个生鸡蛋,分离蛋黄和蛋白. 步骤二：把蛋黄的部分放入微波炉加热30秒,取出用筷子把蛋黄搅成小粒。 步骤三：取个干净的盘子，在盘底均匀撒上少许盐，把切好的嫩豆腐摆入盘子，让它入味 步骤四：取个平底锅，加入豆腐，上面在撒少许盐...[ 查看全文 ]

  旗袍小姐920

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  水煮蟹肉豆腐煲怎么做最好吃

  水煮蟹肉豆腐煲的做法 步骤1：先起锅放姜片、蒜茸、自制的花椒辣椒油，等锅热些放豆瓣酱，爆香，加入黄油，少少生抽、盐、料酒和半茶匙糖(调味)，因为花椒辣椒油本身就好许多花椒粉在内，也就无必要再放花椒了。 步Tulaoshi.Com骤2：再加半碗水左右，沸腾，倒入油豆腐、鲜菇、大蒜和蟹...[ 查看全文 ]

  繁华败sham

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  香炒蟹肉怎样做最好吃

  香炒蟹肉 1.蟹肉切小块，葱切小段，辣椒切碎、姜切丝备用。 2.热油锅至约180℃，作法1的蟹肉撒上一些干太白粉（不需全部沾满），下油锅炸约2分钟，至表面酥脆即可起锅。 3.洗净锅子，重新热锅，加入少许油，以小火爆香作法1的葱段、姜丝、辣椒碎后，放入作法2的蟹肉，加入调味料B，以中火翻炒至干香无水分即可。 鲜菇炒蟹肉 1.蟹腿肉洗净；鲜香菇切丝；洋葱切片；红、绿辣椒去籽切条；姜切片。 2...[ 查看全文 ]

  轻聊信念

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  怎样做豆腐笋丝蟹肉汤才好吃

  标签：根茎蔬菜

  豆腐笋丝蟹肉汤 1、笋肉洗净，水发香菇洗净，均切细丝。 2、豆腐切丝，蛋清打匀。 3、炒锅上火，放入生油烧热，放入蟹肉、虾仁、绍酒，加鲜汤烧沸，放入盐、味精、胡椒粉调味，以生粉勾芡，再淋入蛋清推匀，烹入米醋即成。 功效 蟹肉味成性寒，有清热、散血、滋阴之功效，脂肪含量低，有美容瘦身的作用。 蟹肉豆腐 1、螃蟹洗净上锅蒸10分钟，放凉后取蟹肉。 2、豆腐切块。 3、起锅热油爆香葱...[ 查看全文 ]

  jingyanlaixi

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  豆腐皮蟹肉卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆腐皮蟹肉卷 1.豆腐皮蟹肉卷：将肉末加生抽、黄酒、盐、葱姜碎拌匀后再加入蟹肉，每张豆腐皮切成四小张 2.取一小张豆腐皮放入一小坨肉末 3.像叠包袱一样...[ 查看全文 ]

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  鲔鱼蟹肉沙拉卷怎样做最好吃

  鲔鱼蟹肉沙拉卷 1.将罐头水煮鲔鱼沥水，洋葱切末，再加上盐、胡椒粉、美乃滋一起全部混拌成鲔鱼沙拉备用。 2.将蟹腿肉烫熟备用。 3.将蟹肉棒拨开成一长片，再将蟹腿肉包入卷起来。 4.将海苔光滑的一面朝下舖在卷帘上，前端预留1公分其余全平舖一层寿司饭，依序摆上萝蔓生菜、鲔鱼沙拉、蟹腿肉卷，然后卷成寿司卷即可。 鲔鱼沙拉 1. 鲔鱼罐头取出鲔鱼以汤匙拌碎；小黄瓜、小蕃茄洗净切小片；洋葱...[ 查看全文 ]

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  蟹肉镬仔翅怎样做最好吃

  蟹肉镬仔翅 1、将已发北菇和姜、葱、上汤煨透，切丝放在镬仔里垫底。鱼翅用上汤煨透放在北菇面，再将已拆蟹肉滚过放鱼翅面。 2、烧镬下油，烹酒放上汤，调入所有味料，用生粉推芡，倒在镬仔里半浸住鱼翅，再放火腿茸，上台时跟洒精炉加热便成。 鲜蟹肉红烧海虎翅 (1)水发海虎翅250g，放姜汁10g，料酒10g焯水； (2)起锅烧水，水开后加姜汁5g、料酒5g，放入鲜花蟹肉氽烫一下取出； (3)起锅加上汤30...[ 查看全文 ]

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  凉拌黄瓜蟹肉丝怎样做最好吃

  凉拌木瓜丝 1. 木瓜削皮切丝。 2. 放少许盐腌制杀水。 3. 腌制十分钟后控水，洗三遍挤水控干。 4. 切小红尖椒和大蒜子。 5. 放入控干水的木瓜丝，加入少许盐，鸡精，酱油少许，生抽，陈醋，芝麻油。 6. 搅拌均匀。 凉拌黄瓜片 1. 自种黄瓜一根，欣和六月鲜特级酱油5毫升，醋，白砂糖，姜蒜末，芝麻油，辣椒油适量 2. 将姜...[ 查看全文 ]

  上厌

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  蟹肉烧豆腐

  标签：孕妇食谱

  蟹肉烧豆腐 Tulaoshi.Com 此菜富含钙、磷、铁，还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C等，是补充钙质的良好来源，孕妇常食可防治肌肉抽搐。 原料： 蟹肉100克，豆腐150克，淀粉5克，植物油10克，葱、姜各2.5克，料酒2.5克，盐5克，酱油10克。 制作： 1、将蟹洗净，蒸熟，取出蟹肉；豆腐切成小块；葱去皮，洗净，切葱花；姜洗净，切丝。 2、锅置火上，放油烧热，下葱、姜...[ 查看全文 ]

  追忆惘然lee

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  北海道蟹肉浓汤怎样做最好吃

  标签：猪肉

  北海道蟹肉浓汤 1.热锅内放入奶油融化后，加入洋葱丁、西芹丁、红萝卜丁、马铃薯丁炒香。 2.于作法1中加入面粉略炒至煳状。 3.加入高汤、动物性鲜奶油拌匀。 4.再加入蟹腿肉拌匀，待煮沸后以北海道起司块调味即可。 蟹肉冬茸羹 1、蟹擦洗干净，隔水蒸8分钟后取出拆肉待用。 2、冬瓜去皮、去瓤，切小块，与姜及上汤同煲15分钟至烂。 3、取出姜片，将冬瓜及汤放入搅拌机内打成茸。 4、将冬瓜茸...[ 查看全文 ]

  鹿木易

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  蟹肉豆腐羹怎么做

  标签：蟹肉豆腐羹

  蟹黄豆腐羹 1. 准备材料 2. 咸蛋黄取6个放入小碗里，放入一汤匙料酒，放入蒸锅里，开锅后蒸十分钟，碗上最好盖保鲜膜 3. 豆腐冲洗干净，切成需要的大小 4. 蒸熟的咸蛋黄用汤匙压碎 5. 炒锅里放适量的油，放入蛋黄翻炒 6. 炒至蛋黄膨胀，膨胀出很多沫沫 7. 放入豆腐块 8. 轻轻翻动豆腐，使之与蛋黄全部混合均匀，放入少许的...[ 查看全文 ]

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  蟹肉豆腐煲怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  蟹肉豆腐煲 1.蟹肉解冻后，放入滚锅中加入料理米酒、盐汆烫至熟；小香菇泡水后，放入沸水中烫熟，备用。 2.豆腐切长片，放入油温160℃的油锅中稍微炸过即捞起沥干备用。 3.热锅，放入2大匙沙拉油，放入青葱段、姜片、蒜头爆香，再加入高汤煮至沸腾，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸后，再倒入砂锅中煮至入味即可。 蟹肉豆腐煲 1.取一个生鸡蛋，分离蛋黄和蛋白. 2.把蛋黄的部分放入微...[ 查看全文 ]

  双鱼carol001

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  法式牛油果蟹肉幕斯怎样做最好吃

  法式巧克力幕斯泡芙 1. 30g黑巧克力隔水在碗内化开，我只爱黑巧克力特别是可可含量70%以上的，当然85%是我的极限。可以预留一些巧克力浆蘸在泡芙顶部 2. 15g鲜奶油加热，大约40-50度。鲜奶油也可用打发奶油代替 3. 15g热奶油和1个蛋黄（室温），倒入巧克力浆中迅速搅拌 4. 1个蛋白用打蛋器打发至碗倒扣泡沫不滴落，期间分次加入8g糖，糖量可根据自己口味调整，分次加入巧...[ 查看全文 ]

  meigemingyue

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  蟹肉粥怎么做最好吃

  蟹肉粥的做法 步骤1：先来制作粥底：洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟(这是为了煮粥时米能更快速开花)。 步骤2：锅中加入清水，烧开后将腌好的大米倒入(水要一次性加够 )。 步骤3：大火将粥烧开，烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出。 步骤4：将海蟹清洗干净，准备...[ 查看全文 ]

  打13426090482

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  怎样做蟹肉炒面才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  蟹肉炒面 1.蟹肉放入滚水烫3分钟至熟；洋葱、鲜香菇切丝；韭黄切段；鸡蛋面加入滚水中烫2分钟捞出摊凉剪短，备用 2.取锅烧热后倒入沙拉油，放入作法1的鸡蛋面煎至两面略焦盛出。 3.于作法2的原锅放入作法1的洋葱丝炒至略黄，加入银芽、小黄瓜丝，再放入作法1剪短的鸡蛋面与所有调味料大火快炒，最后加入作法1的熟蟹肉与韭黄段拌炒数下即可。 羊肉炒面 1.胡萝卜、洋葱、菜椒、葱和生姜分别切丝 2....[ 查看全文 ]

  双鱼popopo

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  怎样做蟹肉蹄筋才好吃

  蟹肉蹄筋 1.蛋白打散；绿花椰菜放入滚水中烫熟后捞起排入盘中备用 2.锅内倒入鸡汤和同等量的水煮开，先放入蹄筋煮20分钟，再放入蟹肉拌煮至汤汁快要收干时，撒上胡椒粉，淋入太白粉水勾芡，再淋入蛋白烧至蛋汁凝结后，滴入香油，再起锅盛在绿花椰菜围起的中间即可完成 厨师叮咛： *如果不是要立即享用，绿花椰菜在烫熟后，可先放入冷开水中稍微浸泡一下，再捞起盛盘，以保持颜色翠绿 蟹粉蹄筋 1...[ 查看全文 ]

  摸摸钱包真作孽

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