杨梅慕斯蛋糕怎么做好吃

杨梅慕斯蛋糕怎么做好吃的相关文章

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  杨梅慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  杨梅慕斯蛋糕 tuLaoShi.com 1.锅内放水煮沸，下西米煮至半透明，关火焖10分钟至全透明，捞起备用。西米与水1：15 2.用50G牛奶泡鱼胶粉10分钟后，隔热水搅融，或放入微波炉丁20秒后搅融。（微波炉加热需根据自家微波炉情况改变，我用的是高火。） ...[ 查看全文 ]

  南和和和和

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  荔枝杨梅慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荔枝杨梅慕斯蛋糕 1.主料中： 蛋黄加糖20克搅打均匀。 蛋白加糖60克打至干性发泡。 取1/3蛋白霜与蛋黄糊稍混合，再取1/3蛋白霜与其混合均匀。 面糊倒回剩余蛋白霜中，翻拌/捞拌均匀。 筛入提前过筛两次的低粉，切拌均匀。 分成两等分，其中一份加入红色色素混合均匀，分别放入裱花袋中。 ...[ 查看全文 ]

  爱的948

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  杨梅慕斯蛋糕怎样做最好吃

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  ljz2013140

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  杨梅慕斯蛋糕的做法图解

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  商丘河南那么多

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  蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃

  标签：蓝莓慕斯蛋糕

  蓝莓慕斯蛋糕 1. 准备所需材料 2. 牛奶加入50克砂糖和软化的吉利丁片。（吉利丁片要提前用凉水泡软） 3. 放炉子上开小火加热，边加热边搅拌 4. 直至吉利丁片完全溶化 5. 倒入蓝莓果酱 6. 搅拌均匀，放凉备用 7. 淡奶油打发至七成，有少许细纹即可 8. 将拌好的蓝莓酱倒入打发好的淡奶油中 9. 搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  赤色水晶

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  巧克力慕斯蛋糕怎么做好吃

  标签：巧克力慕斯蛋糕

  巧克力慕斯蛋糕 1、先来做一个可可戚风蛋糕底：将蛋黄打匀。 2、加入柠檬汁、色拉油、少许盐，加入过筛两次的可可粉，拌匀。 3、再筛入低粉。 4、以不规则的方式搅拌均匀（注意不要划圈哦），可可蛋黄糊就做好了。 5、蛋白分三次加入90克糖，打至硬性发泡；此时烤箱150度预热。 6、1/3 蛋白糊倒入可可蛋黄糊中，像炒菜那样上下翻拌匀。 7、将拌好的面糊倒入剩余的蛋白中，拌匀后倒入模具中，烤箱中...[ 查看全文 ]

  大仙姑双子

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  粟子慕斯蛋糕怎么做好吃

  标签：粟子慕斯蛋糕

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  chilrem8

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  栗子慕斯蛋糕怎么做好吃

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  RatheBe丶

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  酸奶慕斯蛋糕怎么做好吃

  标签：酸奶慕斯蛋糕

  酸奶慕斯蛋糕 1. 把主料中的材料按先液体后固体的顺序拌匀。不要过分搅拌以免起筋。 2. 把辅料中前四项混合，打发到硬性发泡。糖量可稍多，分三次加入。 3. 把打发后的蛋白分三次加入面糊中，搅匀。这是借用以前做普通戚风蛋糕拍的照片。步骤都一样的。 4. 倒入八寸圆模，颠出大气泡，放入预热170度的烤箱中下层，烘烤60分钟。具体温度和时间需要根据不同烤箱而定。 ...[ 查看全文 ]

  cuiyan1109

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  巧克力慕斯奶酪蛋糕怎么做好吃

  巧克力慕斯奶酪蛋糕 1.把奥立奥的夹心刮掉，装在一个足够厚实的食品袋里用擀面棍压成细末。 2.碎末和融化的黄油拌匀，倒进7寸活底模，先在模子底部均匀平铺一层，用勺子背压平，侧面用手捏出一圈饼壳。冷藏。 3.奶油奶酪放室温回暖之后，连同糖粉一起打软。 4.逐渐加入蛋液和香草精打匀。 5.巧克力隔水融化，拌入奶酪糊。搅拌盆在桌面上使劲敲几下，把空气排出，倒在饼壳里，170度30分钟。放凉到室温...[ 查看全文 ]

  猫小萌会百变

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  南瓜奶油慕斯蛋糕怎么做好吃

  南瓜酸奶慕斯蛋糕 1. 准备所有的材料(南瓜提前蒸熟) 2. 把南瓜泥,白砂糖和酸奶倒入料理机里 3. 启动料理机打成泥 4. 吉利丁片隔水融化 5. 融化好的吉利丁片加入打好的南瓜泥里搅拌均匀 6. 模具里放入一片蛋糕片 7. 倒入一半的南瓜泥下去.接着铺上一片蛋糕片,再倒入剩下的南瓜泥下去.放冰箱冷藏4小时左右 8. QQ糖加入少许的...[ 查看全文 ]

  TEL13683398866

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  巧克力香蕉慕斯蛋糕怎么做好吃

  标签：猪肉

  巧克力香蕉慕斯蛋糕 1.香蕉+牛奶在搅拌机中打成果茸。 2.吉利丁片+少许牛奶融化后倒入1，混合均匀。 3.将淡奶油打到稍微还可以流动的状态，与2混合均匀。即可。 4.在倒入第一层巧克力慕斯后，可以在蛋糕上码上一层香蕉片，增加风味的。 5.这是帮同事做的一个。 香蕉巧克力蛋糕 1.黄油室温软化，加入糖粉，炼乳打匀 2.加入蛋黄继续打匀 3.香蕉去皮压在泥，加入打匀 4.倒入低粉，可可粉，小苏...[ 查看全文 ]

  flysunny贞子

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  抹茶慕斯蛋糕怎么做好吃

  标签：抹茶慕斯蛋糕 猪肉

  抹茶慕斯蛋糕 1、抹茶粉放牛奶中搅拌均匀，加糖、泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化。 2、淡奶油打至7分发，加入抹茶牛奶液搅拌均匀。 3、8寸活底蛋糕模放入蛋糕，再倒入全部慕斯馅。 4、入冰箱冷藏4小时以上，凝固后脱模进行装饰即可。 四叶草抹茶慕斯蛋糕 1、抹茶粉加糖粉混合均匀。 2、牛奶加热微沸，先加入少许抹茶糖粉拌匀，再全部拌匀。 3、加入提前用冰水泡软的吉利丁片，冷却。 4、加入...[ 查看全文 ]

  卮猫丶

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  草莓酸奶慕斯蛋糕怎么做好吃

  标签：草莓酸奶慕斯蛋糕 猪肉

  草莓酸奶慕斯蛋糕 1.蛋糕切成三片，用两片，将要用的那两片蛋糕切小一圈备用 2.明胶用冰水2大勺泡胀，再隔水融化放凉备用 3.将淡奶油打至6分发，加入酸奶拌均，再加入放凉的明胶液拌均，慕斯馅便做好了 4.将一片蛋糕片放入模具底部，倒入一部分慕斯馅，再围着放一圈切成两半的草莓，再放一片蛋糕，再倒入剩余的慕斯馅，放入冰箱冷藏3、4个小时 5.将QQ糖加适量的水隔水融化待用，草莓切片，摆在冷藏好...[ 查看全文 ]

  小仙女719

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  草莓巧克力慕斯蛋糕怎么做好吃

  巧克力树莓慕斯蛋糕 1. 烤箱预热190度,烤盘垫不粘布或不粘油纸备用。先做巧克力蛋糕片（巧克力蛋糕片：鸡蛋3个 糖90克 低筋面粉75克 可可粉15克 融化黄油20克）：鸡蛋和糖混合打发至蛋液发白很浓稠,提起打蛋头可以在表面画出8字并且能坚持10秒不消失即可,需要注意不要使用冰箱里的鸡蛋要常温的,室内温度低时最好能在搅打时隔着热水盆,会很快达到需要的状态。将低筋面粉和可可粉筛入鸡蛋中,搅拌均匀,最后加...[ 查看全文 ]

  幸运的不稳的心

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  甜橙奶酪慕斯蛋糕怎么做好吃

  芒果奶酪慕斯蛋糕 1. 首先根据松脆海绵蛋糕的做法,制作松脆海绵蛋糕面糊http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102dwkx.html将松脆海绵蛋糕面糊在铺了烤盘纸的烤盘上,铺上薄薄一层,抹平。放入预热好190℃的烤箱,烤8分钟左右,直到表面金黄色出炉（这个配方分量较多,家用烤盘的话一个烤盘烤不下,可以分几次来烤） 2. 蛋糕冷却后,从烤盘扣出来,撕去烤盘纸,将蛋糕铺在干净的油纸上。用圆形模具切...[ 查看全文 ]

  铭铭传递正能量

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  黑巧克力慕斯蛋糕怎么做好吃

  黑巧克力慕斯蛋糕 1. 先烤一个6寸的原味戚风蛋糕。具体做法请参照我的菜谱——《戚风蛋糕》。 2. 用切片器切成1厘米厚的蛋糕片，总共需要2片。 3. 6寸圆形活底模具底部垫上一张油纸待用。 4. 2个蛋黄+30克砂糖+50克牛奶+5克可可粉用蛋抽搅拌均匀。 5. 隔80度的热水加热并不停搅拌，直至成为浓稠的乳沫状。 6. 从热水中取出，放入冷水中继续搅拌至...[ 查看全文 ]

  和蔼的纯情爷们

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  芒果慕斯+草莓慕斯怎么做好吃

  标签：猪肉

  芒果慕斯+草莓慕斯 1.新鲜芒果肉200克加50克牛奶用料理机搅城果泥。（这个时候六寸抹茶戚风蛋糕正在烤制过程中） 2.鱼胶粉20克用少许水化开，隔水加热至融化，晾凉后与芒果泥搅拌均匀 3.250克淡奶油加50克糖隔冰水打至6分发，与芒果泥混合均匀 4.八寸戚风切成两片，再切去外边，放一片在蛋糕模里，浇上慕斯液没过蛋糕片，再放上80克芒果粒（这个不放也可以） 5.再放上另一片蛋糕片，浇上慕斯液抹平 ...[ 查看全文 ]

  孤王尤痞_

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  绿茶红豆慕斯蛋糕怎么做好吃

  抹茶红豆慕斯蛋糕 1. 事先烤好一个六寸圆形的抹茶戚风蛋糕，晾凉后均分成三片。 2. 用小慕斯圈和饼干模具在分片蛋糕上压出所需形状，一共10片。用锡纸包好慕斯圈及饼干模具底部。 3. 80克牛奶加10克白砂糖隔水加热，再放入吉利丁粉8克搅拌至无颗粒成牛奶吉利丁液。 4. 淡奶油加糖粉打发至有花纹不晚消失尚能流动，即可。 5. 晾凉的牛奶吉利丁液加入红豆沙中...[ 查看全文 ]

  倪悦茹

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  芒果乳酪慕斯蛋糕怎么做好吃

  标签：芒果乳酪慕斯蛋糕

  芒果奶酪慕斯蛋糕 1. 首先根据松脆海绵蛋糕的做法,制作松脆海绵蛋糕面糊http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102dwkx.html将松脆海绵蛋糕面糊在铺了烤盘纸的烤盘上,铺上薄薄一层,抹平。放入预热好190℃的烤箱,烤8分钟左右,直到表面金黄色出炉（这个配方分量较多,家用烤盘的话一个烤盘烤不下,可以分几次来烤） 2. 蛋糕冷却后,从烤盘扣出来,撕去烤盘纸,将蛋糕铺在干净的油纸上。用圆形模具切...[ 查看全文 ]

  因寂寞而优秀

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