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玉米虾肉卷

玉米虾肉卷

3.所有原料放在一个盘里,加入调料码味。沿着顺时针方向不停的搅拌,将所有原料全部搅成很顺滑的肉泥状。4.腐皮铺在干净案板上,将肉末放在腐皮上,铺成长条型,卷起。下面就由图老师网为大家提供玉米虾肉卷,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。

玉米虾肉卷的做法步骤

1. 猪肉和虾仁均搅成绵绵的肉末(也可以叫肉泥)。

2. 玉米拨出玉米粒,用搅拌机搅成玉米酱,马蹄切成细小的丁。

3. 所有原料放在一个盘里,加入调料码味。沿着顺时针方向不停的搅拌,将所有原料全部搅成很顺滑的肉泥状。

4. 腐皮铺在干净案板上,将肉末放在腐皮上,铺成长条型,卷起。

5. 在卷的最后一步,用稠稠的湿淀粉做粘合剂,抹在玉米卷的末端,再将卷全部卷起,铺好。(玉米卷半成品)

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2015-03-31 标签:

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