装饰奶油蛋糕怎么做

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  怎样做装饰奶油蛋糕才好吃

  草莓装饰奶油蛋糕 1. 将动物鲜奶油和植物鲜奶油混合放入容器,用打蛋器搅打至9分发泡状态；将蛋糕坯横切成两半,将蛋糕渣清理干净,然后将奶油先涂抹在一层蛋糕片上,只需薄薄的一层即可,并摆放樱桃馅。将另一片蛋糕片盖上 2. 抹平蛋糕坯：需要先在蛋糕顶部堆满奶油,要尽量多,然后一边转动转台,一边用抹刀从中间开始,左右方向来回把奶油推平,铺满整个蛋糕的顶面推平上面的时候有一部分奶油挂到了侧...[ 查看全文 ]

  捉急青年

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  装饰奶油蛋糕的家常做法

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  Gavin_HT

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  装饰奶油蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  装饰奶油蛋糕 1.蛋黄蛋白分开，烤箱180度预热 2.蛋黄加20克糖，打发至有些发白，按色拉油，牛奶的顺序分别分三次加入蛋黄液中，每加一次都搅拌均匀以后再加下一勺 3.将低筋面粉，泡打粉及盐混...[ 查看全文 ]

  何林1984

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  奶油水果装饰蛋糕怎样做最好吃

  草莓装饰奶油蛋糕 1. 将动物鲜奶油和植物鲜奶油混合放入容器,用打蛋器搅打至9分发泡状态；将蛋糕坯横切成两半,将蛋糕渣清理干净,然后将奶油先涂抹在一层蛋糕片上,只需薄薄的一层即可,并摆放樱桃馅。将另一片蛋糕片盖上 2. 抹平蛋糕坯：需要先在蛋糕顶部堆满奶油,要尽量多,然后一边转动转台,一边用抹刀从中间开始,左右方向来回把奶油推平,铺满整个蛋糕的顶面推平上面的时候有一部分奶油挂到了侧...[ 查看全文 ]

  鲜血誓约定唯一

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  草莓装饰奶油蛋糕的家常做法

  草莓装饰奶油蛋糕 1. 将动物鲜奶油和植物鲜奶油混合放入容器,用打蛋器搅打至9分发泡状态；将蛋糕坯横切成两半,将蛋糕渣清理干净,然后将奶油先涂抹在一层蛋糕片上,只需薄薄的一层即可,并摆放樱桃馅。将另一片蛋糕片盖上 2. 抹平蛋糕坯：需要先在蛋糕顶部堆满奶油,要尽量多,然后一边转动转台,一边用抹刀从中间开始,左右方向来回把奶油推平,铺满整个蛋糕的顶面推平上面的时候有一部分奶油挂到了侧...[ 查看全文 ]

  abc失望的话

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  奶油栗子蛋糕怎么做

  栗子蛋糕 1. 用料：低筋粉100克，糖渍栗子蓉100克，鸡蛋100克，细砂糖45克，黄油100克，泡打粉1/2小勺，牛奶1大勺 2. 将糖栗子放入网筛，用勺碾压过筛，得到栗子蓉。黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发 3. 加入栗子蓉，搅打均匀。分4-5次加入鸡蛋，搅打均匀。加入牛奶，无需搅打，筛入低筋粉和泡打粉，翻拌均匀，装入模具，2/3满 4. 摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火18...[ 查看全文 ]

  过好现在999

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  巧克力奶油蛋糕怎么做

  标签：巧克力奶油蛋糕

  巧克力奶油蛋糕 1. 面粉.可可粉.泡打粉.小苏打混合后过筛入大碗,加入细砂糖拌匀，倒入植物油，用橡皮刮刀拌匀；一点一点的加入清水,并不断用橡皮刮刀搅拌均匀 2. 最后搅拌成如图所示的面糊。加入香草精搅拌均匀（没有香草精可不放）；将拌好的面糊倒入铺了油纸或锡纸的8英寸方烤盘里 3. 将面糊抹平。面糊比较稀,可以很容易地均匀平摊在烤盘里；放入预热好180℃的烤箱中层,烤10分钟左右。取出冷却备用 ...[ 查看全文 ]

  爱情三十六度半

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  柠檬奶油蛋糕怎么做

  标签：柠檬奶油蛋糕

  柠檬奶油蛋糕 1. 柠檬糖浆水和细砂糖混合加热煮沸,使细砂糖完全溶解成为糖水。等糖水冷却后,加入柠檬汁即成。黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器搅打5分钟左右,直到将黄油打发,呈现膨松轻盈的状态。分三次加入打散的鸡蛋,每一次都要等鸡蛋和黄油彻底融合以后,再加下一次。加入柠檬汁(此时不需要搅拌)。倒入柠檬皮屑(此时不需要搅拌)。低筋面粉过筛入碗里。用橡皮刮刀翻拌,使黄油.柠檬汁.柠檬皮屑及面粉都混...[ 查看全文 ]

  半夜想你怎么办

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  草莓奶油蛋糕怎么做

  标签：草莓奶油蛋糕 猪肉

  草莓奶油蛋糕 1、蛋黄、蛋白分离，在蛋黄中加20克砂糖，搅拌均匀。 2、倒入油搅拌均匀。 3、倒入牛奶混合均匀。 4、面粉过筛后也倒入蛋黄中，搅拌成蛋黄糊备用。 5、电动打蛋器底速略打蛋白，打出粗泡泡时，将加中蛋白里的细砂糖的1/3倒入，然后提高速度搅拌。 6、搅拌成细腻的泡沫状时再加入1/3糖，继续打发。 7、蛋白蓬松入摩丝一样，再加入剩下的糖。 8、打蛋器的打蛋头挑成蛋白，出现比较结实...[ 查看全文 ]

  坚持能胜

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  椰蓉奶油蛋糕怎么做

  椰蓉果酱蛋糕 1. 蛋糕体：鸡蛋3个，低筋粉60g，椰浆粉15g，水20ml，玉米油50g，细砂糖60g装饰料：椰蓉适量，蓝莓果酱适量，黄油100g，糖粉35g 2. 鸡蛋磕入大碗，加白糖，搅打成浓稠的蛋泡糊。打好的蛋糊能在表面划出花纹，并维持较长时间。椰浆粉加水，搅拌溶化，倒入蛋糊中，加入油，翻拌均匀。 3. 筛入低筋粉，拌匀，倒入模具中，震出大泡，放入烤箱，中层，上下火190度，烤15-20...[ 查看全文 ]

  绚烂的塑料花

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  奶油蛋糕卷怎么做

  标签：奶油蛋糕卷

  奶油蛋糕卷 1. 准备材料，牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里 2. 将蛋白和蛋黄分开，装蛋白的盘一定要无油无水 3. 将蛋白打至鱼泡眼加入50克里面的三分之一白糖 4. 打至起细泡再加入剩下的二分之一白糖 5. 打至润滑再加入剩下的白糖 6. 全部糖加入后打至湿性发泡，提起打蛋器蛋白成弯形就可以 7. 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀 ...[ 查看全文 ]

  路诺的翻版

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  奶油水果装饰蛋糕卷做法图解

  奶油水果装饰蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 鸡蛋分别打入两个干净的盆里，盆一定要无油无水           蛋白里滴几滴白醋，用电动搅拌机打发           打至鱼眼泡时加入15克糖，继续打发           打至表面出现纹路了，加入15克糖，继续打发           打发成提起搅拌机...[ 查看全文 ]

  happy哎呀呀11

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  奶油水果装饰蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奶油水果装饰蛋糕 1.动物性鲜奶油打发前需放在冰箱冷藏12小时以上。只有温度足够低的鲜奶油，打发后才不会很快化掉，尤其是夏天。将鲜奶油倒入大碗里，根据个人口味加入细砂糖（参考加糖量：每100克鲜奶油加10克糖。若用植脂奶油，因本身含糖，不需要加糖） ...[ 查看全文 ]

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  奶油可可蛋糕卷怎么做

  香蕉奶霜可可蛋糕卷 1. 1低粉+可可粉混合过筛两次；黄油隔水加热至完全溶化状态 2将蛋黄和20g绵白糖,用手持打蛋器打发至蛋黄液膨胀反白,蛋糊低落时慢慢消失的程度 3将蛋白和50g绵白糖,电动打蛋器打发到湿性状态.不需立起尖挺的尖角,只需要打发到有光泽的弯软尖勾 2. 4将蛋黄糊倒进打发的蛋白霜里,使用手持打蛋器,轻轻混合均匀 5使用橡皮刮刀,将过筛后的粉类加入到做法4的蛋糊...[ 查看全文 ]

  猫猫吧

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  草莓芒果奶油蛋糕怎么做

  芒果草莓蛋糕 1. 蛋清蛋黄分离，蛋清的容器必须无油无水。蛋清分两次加入60克白糖，打成硬性发泡蛋黄加入20克白糖，用打蛋器打至白糖融化 2. 倒入油和牛奶，拌匀 3. 筛入低粉，用刮刀翻拌均匀 4. 分两次把蛋黄糊糊和蛋白糊糊拌匀 5. 倒入模具，用力摔一下，摔去气泡 6. 放入170度预热好的烤箱，170度烤30分钟 7. 出炉，倒扣放凉 ...[ 查看全文 ]

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  蜂蜜奶油蛋糕卷怎么做

  蜂蜜惯奶油蛋糕 1. 鸡蛋分开蛋黄蛋清，水和油混合； 2. 蛋黄中加入一滴香草精，加入水油混合液，用单抽搅打均匀； 3. 筛入低粉，翻拌均匀； 4. 蛋清打出粗泡，分三次加入细砂糖，滴入几滴柠檬汁，低速打至湿性发泡； 5. 取1/3蛋白霜与蛋黄液混合，拌匀的蛋黄液到回蛋白霜中； 6. 翻拌均匀，蛋液装入裱花袋中； 7. 纸杯放入蛋糕六联模中...[ 查看全文 ]

  秃驴小金刚

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  淡奶油海绵蛋糕怎么做

  标签：猪肉

  淡奶油海绵蛋糕 1.全蛋加糖 2.打发浓稠状 3.筛入低粉拌匀 4.倒入淡奶油拌匀 5.装入裱花袋 6.挤入小纸杯模具中 7.7寸模，中下层，150度50分钟，需上色深，最后5分钟可调上火170度 8.小纸杯，中下层，165度25分钟 水蒸戚分蛋糕 软如海绵 1、首先分蛋，先打蛋黄。在蛋黄里加入橄榄油，加入糖，用筷子用力搅拌均匀气泡； 2、加入牛奶继续搅拌，用筛子筛面粉，先筛一半，用筷子继续搅拌，再筛剩...[ 查看全文 ]

  亚历山大_王世

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  玫瑰奶油蛋糕卷怎么做

  标签：猪肉

  玫瑰奶油蛋糕卷 1.黄油放入小锅里，小火加热到黄油完全融化取下锅。加入小麦粉，用打蛋器迅速搅拌均匀，直到没有白色粉末即可 2.牛奶微波炉加热到50度，分2次加入1里，每次加入都要搅拌均匀 3.鸡蛋液分2-3次加入，每次加入也要搅拌均匀。加入香草精N滴搅拌均匀后，用网眼比较细的筛网过滤一下备用 4.把70克砂糖粉3次加入蛋白里，将蛋白打发到硬性发泡 5.将1/3的蛋白加入3里，用打蛋器搅拌均匀后，加...[ 查看全文 ]

  大小盗盗

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  樱桃夹心奶油蛋糕怎么做

  樱桃黑巧奶油蛋糕 1. 先把主料里的所有原料拌匀。再按照普通戚风蛋糕的做法，把辅料里蛋白打发到硬性发泡。塔塔粉可加可不加，主要为了蛋白发泡的稳定性。加了食醋或柠檬汁后，中和碱性的蛋白，更容易打发。将两者混合均匀，倒入八寸圆模，颠出气泡，放入预热175度的烤箱中下层，烤60分钟左右。 2. 把可可粉替换成低筋粉，就是普通戚风蛋糕。 3. 烤好后取出，倒置晾凉后脱模。模具没...[ 查看全文 ]

  杰森_斯坦杨

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  红茶奶油蛋糕卷怎么做

  标签：红茶奶油蛋糕卷

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  喂嘿123

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