1.黄瓜清洗干净,不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮,切斜片,豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起,剁碎
2.热油锅,爆香蒜蓉豆豉
3.放黄瓜进去爆炒2分钟,放一点点盐、鸡精调味就可以了
4.装碟上桌
1.黄瓜洗干净后...[ 查看全文 ]