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波士顿派的做法图解

波士顿派

1.

蛋黄加入细砂糖用打蛋器打散,加入牛奶和色拉油搅拌均匀

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2.

加入过筛的低筋面粉,用蛋抽搅拌均匀,形成蛋黄糊

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3.

蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡,提起打蛋头,蛋白呈尖角立状即可

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2016-01-27 标签:

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