首页 相关文章 沙茶藕丁的家常做法

沙茶藕丁的家常做法

沙茶藕丁

沙茶藕丁

1.藕和黄瓜分别切丁备用。

2.起锅,油热后放入葱花呛锅。

3.随后倒入沥干水的藕丁翻炒两分钟,期间可沿锅边淋入少许水。

4.翻炒两分钟后,倒入两大勺沙茶酱,继续翻炒,让所有藕丁都均匀裹上酱;这时候盖上盖子焖一分钟,让藕丁更入味些。

5.倒入黄瓜丁,翻炒均匀后,倒一点点酱油,最后用糖、盐调味。

小诀窍

1、藕切好后,要泡在水里,以免变色; 2、用其它喜欢的酱来炒这道菜也可以哈,比较辣椒酱、蒜香酱。 3、如果不用酱料,只是清炒的话,炒的过程中要一点点地不断地沿锅边加水,以免藕丁变色,这样就能保持雪白无睱的纯色藕丁了:...[ 查看全文 ]

2016-01-27 标签:

沙茶藕丁的家常做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部