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用料:大土豆一个,茄汁批萨酱65克,脆皮肠3根,冷冻豌豆20克,马苏里拉奶酪丝50克,盐少许,黑胡椒粉少许
2.
土豆洗净切大片,上锅蒸熟,去皮,趁热捣成泥。加入盐,拌匀,倒在焗盘中,抹平表面,涂满批萨酱
3.<...
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2016-01-27
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土豆比萨
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比萨正宗做法/图解/步骤: 面团原料除10克水外倒入容器中 根据面粉吸水性适量加水,揉成面团。扩展阶段 然后放入涂过油的容器中发酵至两倍大 手指沾面粉扎入面团中,小洞不会回缩 将面团从容器中取出,可以看出容器不沾,是因...
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