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东瓜排骨汤
1、所有材料一起入砂煲大火烧开,打去浮沫;
2、小火煮一个半小时后,调盐即可饮用,大热天滴,解暑。。。
冬瓜排骨汤
1.排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。[ 查看全文 ]
2016-01-27
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瓜果蔬菜
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东瓜排骨汤怎么做好吃
东瓜排骨汤 1、所有材料一起入砂煲大火烧开,打去浮沫; 2、小火煮一个半小时后,调盐即可饮用,大热天滴,解暑。。。 冬瓜排骨汤 1.排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。 2.沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。 3.再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞,反正也是好东东 4.调入适量盐和...
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草菇排骨汤 1. 草菇洗净,刮掉蒂部黑色物质,对半切开; 2. 排骨洗净,切块,汆水捞起冲净; 3. 煮沸清水,放排骨、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下草菇,滚10分钟,倒入牛奶,再次烧开,下盐调味即可品尝。 功效: 解毒抗癌,促进人体新陈代谢,增强抗病能力;草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。 草菇排骨汤 1.排骨洗净切好。 2.草菇洗净对半切开。 3....
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苦瓜排骨汤 1)排骨剁成小块洗净。苦瓜用刷子刷净,从中间切开,用勺子去除内心,切成小块。葱切段,姜拍松备用。 2)锅中倒入适量清水大火加热沸腾后,放入排骨焯烫(约3分钟),捞出用冷水冲净后沥干。焯烫排骨的水弃之不用。 3)砂锅中一次性倒足清水,大火加热沸腾后,倒入排骨,料酒,葱段和姜,加盖用文火煲40分钟之后,倒入苦瓜块,继续煲10分钟。食用前根据个人口味调入少许盐即可。 超级罗嗦...
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西红柿排骨汤 1.排骨先在滚水中烫过后捞起,再加冷水及料酒,熬煮约20分钟. 2.西红柿洗净切滚刀块,和洗净的木耳一起放入排骨汤中,继续煮约10分钟. 3.大葱切斜段,加入汤内煮一小会儿,加盐,鸡精调味,并滴上香油撒上黄瓜片即可出锅了. 小诀窍 温馨小提示:熬排骨汤选择猪脊骨最好,不肥不瘦,能熬出骨头的香味来.西红柿煮的时间长久一些,那样西红柿的味道全部渗透到排骨汤里,此汤会...
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蘑菇排骨汤怎么做
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蘑菇排骨汤 1.将蘑菇切成两半。 2.排骨切大块。 3.所有材料入锅加水烧开文火煮1个小时下盐调味就好了。 蘑菇排骨汤 1.排骨,蘑菇洗净。排骨剁成小段,蘑菇切成片 2.锅里放排骨加满水,在炉上大火烧开。撇去浮沫,加料酒姜片,加盖,改小火烧1小时以上,开盖在蘑菇烧10分钟加盐调味,加点胡椒粉即可上桌 冬瓜蘑菇排骨汤 1. 口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片. ...
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萝卜排骨汤 1.排骨斩件,放进锅里,加入没过排骨的水,煮开; 2.捞出排骨,放在水龙头下冲洗干净浮沫; 3.萝卜削皮切大块; 4.把萝卜和排骨一起放进锅里,加入5碗清水,大火煮开后,保持大火煮15分钟,转小火煲1个小时,放盐调味即可。 白萝卜排骨汤 1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香...
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海带排骨汤 1、薏米用清水提前浸泡2个小时以上; 2、排骨放开水中焯水,去掉浮沫捞出备用; 3、姜切成片; 4、鲜海带加适量盐反复清洗干净后,切长段打成扭结; 5、砂锅中倒入适量清水,放入排骨、海带、薏米和姜片,大火烧开后转小火煲1.5-2小时; 6、最后加适量盐调味即可。 冬瓜海带排骨汤 1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜...
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牛奶排骨汤怎么做
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牛奶排骨汤 1.排骨洗净汆烫;芋头去皮切小块,略微炸过后备用。 2.将鲜奶、排骨、芋头、大蒜放入锅中,以电锅炖煮(外锅加一杯水)。 3.煮好之后,趁热加入盐及九层塔调味即可。 茭白炖排骨汤 1. 茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状; 2. 排骨洗净切小段,汆水捞起冲净; 3. 香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤); 4. 红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;...
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玉米排骨汤怎么做
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玉米排骨汤 1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块; 2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水; 3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中; 4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒; 5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜; 6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。 玉米排骨汤 1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用...
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蹄筋排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 蹄筋冷水泡十二小时,稍微软点后,用食品剪刀剪成两厘米的小段。 2. 肋骨在煮之前冷水泡一个小时,泡去血水。然后把发好的蹄筋和肋骨放入的炖锅,加料酒若干,隔水炖两个小时,加盐调味就好了 小贴士: 想做出正宗的蹄筋排骨汤,就看看吧 买的是干蹄筋,用肋骨是因为脂肪少。蹄筋可以用热水煮一分钟去油
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莲藕排骨汤 1.12将排骨洗净 2.21锅里放水烧开,放入洗好的排骨,倒入少许料酒,水开后撇去浮沫 3.捞出排骨,用水冲去排骨上的脏东西 ...
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红枣山药排骨汤 1.上好的排骨切好,准备焯水。 2.水烧开,把切好的排骨倒入,烧开30秒,把猪肉的血水焯掉,沥干放着准备炒。 3.切好的生姜和大蒜准备待用,大蒜适量多点也没事儿...
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你杯具了了
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黄豆排骨汤怎么做
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黄豆排骨汤 1.将猪排骨洗净,剁成块;出水.黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。 2.锅内加水,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用中火烧开,再用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。 小诀窍 此汤特点:肉香汤鲜,可喝汤、食肉及黄豆、大枣。 功效:此菜益气养血通络,适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。 黄豆排骨汤 1、将黄豆拣去杂质,用温水浸软,洗净。 2、...
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紫荨浅夏
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栗子排骨汤 1.娃娃菜一个,胡萝卜半个,排骨300克,西红柿一个 2.1、各种材料洗净,排骨放入砂锅中煮; 3.2、将排骨的浮沫弄干净; 4.3、放入胡萝卜和番茄、栗子; 5.4、水开后,放入娃娃菜,煮开放入调味料即可。 铁观音粟子排骨汤 作法: (1)铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶,取茶汤备用。 (2)小排切成小段(宽2厘米),用开水氽烫后洗净。 (3)把全部材料...
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黑豆排骨汤 1.先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用 2.再将排骨洗干净后,放入滚水中汆烫,再捞起沥干水份备用 3.起一干锅,放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出,加入水,再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后,转小火继续煮约40分钟,再加入女人酒和盐滚煮一下即可完成 厨师叮咛: *这道料理可以强腰补肾,改善怀孕所造成的腰酸背痛 黄豆炖排骨汤 1.黄豆泡水放隔夜,取...
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