怎样做草莓酸奶戚风蛋糕才好吃

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  怎样做酸奶戚风蛋糕才好吃

  标签：酸奶戚风蛋糕 猪肉

  酸奶戚风蛋糕 1.蛋清蛋黄分离，蛋清放在无水无油的容器里，加几滴柠檬汁放一边备用 2.蛋黄加20克砂糖拌至糖完全融化 3.加入酸奶拌匀 4.加入色拉油拌匀。在这个过程我加了那5克白兰地 5.筛入低粉和澄粉 6.用橡皮刮刀切拌均匀，切记不要划圈儿，以免面糊起筋 7.将那40克白砂糖分三次加入蛋白糊中，用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡，提起打蛋器带有直立小尖角 8.蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，每一次都...[ 查看全文 ]

  菲菲妈1234

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  酸奶戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：酸奶戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸奶戚风蛋糕 1.将鸡蛋，最好是新鲜并且冷藏过的，分成蛋黄和蛋白，蛋白里不能有一丁点的蛋黄，一定要放在无油无水的容器中，否则蛋白打发不起来 2.然后先将蛋白放一边回温备用。先来制作蛋黄糊 ...[ 查看全文 ]

  允许婀娜多姿

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  怎样做草莓鲜奶戚风蛋糕才好吃

  草莓味奶油戚风蛋糕卷 1. 材料准备后，将3个鸡蛋的蛋黄与蛋白分离，用来装蛋白的盆必须是无油无水的。 2. 蛋黄打散后，按先后的顺序倒入24g色拉油+24g细砂糖+0.5g盐，每倒入一样都要搅拌均匀后再倒一样。 3. 搅拌完全混合后，倒入牛奶，搅拌均匀。 4. 将55g低筋面粉+13g玉米淀粉混合后过筛，倒入，搅拌至无颗粒的蛋黄糊。（不要画圈圈的手势去搅拌，那样会起筋） ...[ 查看全文 ]

  重走青春387

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  草莓酸奶戚风蛋糕的吃法

  酸奶蓝莓戚风蛋糕 1. 1、分蛋，装蛋白的碗一定要是无油无水的 2. 2、取一只干净碗倒入酸奶、糖30克、玉米油，搅拌均匀直至看不到油星 3. 3、筛入低粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀 4. 4、再撒入蓝莓干，蛋黄糊没有很多讲究，不用怕拌，我就是打圈搅拌均匀的，拌好手用力震几下，放边上醒一会 5. 5、这个时候我们来打发蛋白，蛋白里放一点盐、数十滴柠檬汁，60...[ 查看全文 ]

  加qq319128091

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  草莓酸奶戚风蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓酸奶戚风蛋糕 1.所有粉类混合后过筛3次 2.酸奶 沙拉油 蛋黄 细砂糖，用手tuLaoShi.com工打蛋器打匀 3.蛋白 塔塔粉 砂糖，打至中性发泡 ...[ 查看全文 ]

  鲁晓雪welfare

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  怎样做酸奶戚风奶油杯子蛋糕才好吃

  酸奶戚风杯子蛋糕 1. 准备所需食材 2. 蛋黄加10克糖打匀 3. 加入40克玉米油拌匀 4. 加入80克酸奶拌匀 5. 筛入70克低筋面粉拌匀 6. 蛋白加柠檬汁打至粗泡 7. 分三次加入30克细砂糖 8. 打至硬性发泡 9. 三分之一蛋白液入蛋黄液拌匀 10. 再三分之一拌匀，最后倒回蛋白液盆拌匀，最后将混合好的蛋糕糊装...[ 查看全文 ]

  番茄沙沙

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  紫薯酸奶戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：紫薯酸奶戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  紫薯酸奶戚风蛋糕 1.将蛋黄打入碗中，加入30克糖，用打蛋器打发。（之前参考过其他做戚风蛋糕的配方，有不将蛋黄打发的，但是个人觉得做出来的效果不如打发做出的效果好，所以还是坚持打发蛋黄的，大家可以试试看） 2.将40克食用植物油加...[ 查看全文 ]

  葬我于深海baby

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  怎样做酸奶戚风才好吃

  标签：酸奶戚风

  酸奶戚风 1. 干净的盆中加入油、酸奶、20克糖，充分彻底的搅拌均匀 2. 分3次加入3个蛋黄，依次搅拌均匀 3. 三个蛋黄加完，搅拌均匀 4. 加入过筛过的低粉 5. 搅拌均匀 6. 蛋白中加入几滴柠檬汁，没有可不加 7. 蛋白打至粗泡加入20克砂糖 8. 蛋白打至起纹路状态加入20克砂糖 9. 蛋白打至湿性发泡加入20克砂糖 ...[ 查看全文 ]

  长垣小范

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  草莓酸奶戚风蛋糕的家常做法

  酸奶蓝莓戚风蛋糕 1. 1、分蛋，装蛋白的碗一定要是无油无水的 2. 2、取一只干净碗倒入酸奶、糖30克、玉米油，搅拌均匀直至看不到油星 3. 3、筛入低粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀 4. 4、再撒入蓝莓干，蛋黄糊没有很多讲究，不用怕拌，我就是打圈搅拌均匀的，拌好手用力震几下，放边上醒一会 5. 5、这个时候我们来打发蛋白，蛋白里放一点盐、数十滴柠檬汁，60...[ 查看全文 ]

  1223地方prince

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  怎样做酸奶戚风蛋糕最好吃

  酸奶戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所有材料，蛋白和蛋黄分开。蛋黄和酸奶，大豆油放入同一盆里。 2. 蛋黄，酸奶，大豆油搅拌均匀，加入过筛网的低粉和玉米淀粉搅拌均匀，看不到干粉和颗粒就可以了 3. 蛋白加几滴白醋，电动打蛋器打发，分三次加入所有白砂糖，一直打到蛋白有如图中的尖尖角 4. 打好的蛋白加入到之前搅拌好的蛋黄糊中 5. 烤箱150度预...[ 查看全文 ]

  LuanLe红尘

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  草莓戚风卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓戚风卷 1.牛奶与色拉油混合,搅拌至浓稠的稀饭状备用 2.注:这个过程不加蛋黄,吃粉非常顺利,可以解决有颗粒状面粉的问题 3.蛋清,蛋黄分开 ...[ 查看全文 ]

  平静荷纷

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  香蕉酸奶戚风怎样做才好吃

  标签：香蕉酸奶戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香蕉酸奶戚风 1.蛋白蛋黄分开。 2.取两颗香蕉放入蛋黄中。 3.用打蛋器压碎打匀。 ...[ 查看全文 ]

  aijiaxing1314

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  戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：戚风蛋糕 戚风蛋糕的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  戚风蛋糕 1.准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆 2.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克) ...[ 查看全文 ]

  a1a2gege

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  怎样做酸奶戚风杯子蛋糕最好吃

  酸奶戚风杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料准备齐全，蛋黄蛋清分离，蛋黄加酸奶和玉米油用手动打蛋器搅打均匀，低筋面粉香草粉和泡打粉过筛加入蛋黄液中翻拌均匀，分成2份，其中一份加可可粉拌匀 2. 蛋白滴几滴柠檬汁，分3次加白糖，打至鱼眼泡加1／3白糖，淀粉和第三次白糖一起加，打至湿性发泡就可以了 3. 2种面糊与蛋白翻拌均匀，用小勺舀进纸杯中，下面的面...[ 查看全文 ]

  莘县我都耻辱

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  怎样做酸奶戚风蛋糕卷最好吃

  酸奶戚风蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 玉米油中倒入浓稠酸奶，用打蛋器将其搅拌均匀，看不到油花。 2 倒入细砂糖，继续搅拌至砂糖溶化。 3 将蛋清和蛋白分离后，分次的将蛋黄倒入，每次都用打蛋器搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  冰夜丶yLy

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  怎样做草莓酱戚风才好吃

  草莓酱戚风 1. 准备材料。 2. 将蛋白与蛋黄分离在两个干净的盆中，蛋黄中加入20克细砂糖，用手动蛋抽打1分钟左右 3. 加入色拉油搅打均匀，再加入牛奶搅打均匀 4. 再加入牛奶搅打均匀 5. 加入草莓酱搅打均匀 6. 最后筛入低筋面粉搅拌至均匀面糊状态 7. 用电动打蛋器低速将蛋白打至粗泡状态加入25g砂糖 8. 中速打至细腻纹路状...[ 查看全文 ]

  我姓隋也不随你

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  怎样做团圆的酸奶戚风才好吃

  标签：腌咸蔬菜

  团圆的酸奶戚风 1.分蛋，把蛋白分三次加55g糖打到干性发泡 2.蛋黄依次加入糖，酸奶，油，粉，盐拌匀 3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀，不要划圈 4.倒入8寸模具中，震出气泡，烤箱预热146度，中下层烤60分钟 5.出炉立即倒扣，等凉透了再脱模 酸奶戚风 1.蛋黄加细砂糖打匀 2.加入玉米油 3.加入酸奶混合均匀 4.筛入低粉 5.拌匀 6.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡状态，再一次性...[ 查看全文 ]

  枪硬马子多晨熙

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  怎样做绿茶戚风蛋糕才好吃

  绿茶戚风蛋糕 1.A中的45克细砂糖分3次加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀，蛋黄会变得稍微有些发白，并且浓稠，这样即可 2.沙拉油一次加入到蛋黄中，搅拌均匀；加入绿茶渣拌匀，再将绿茶汁倒入拌匀 3.面粉和盐混合均匀，过筛2次，然后1次性倒入蛋黄中，拌匀成蛋黄糊，放一旁待用 4.蛋白隔冰水打发至粗泡，加入B中1/3量的砂糖，继续打发至蛋白浓厚蓬松，再加入1/3的砂糖，继续打发快湿性发泡时，将剩下的砂糖...[ 查看全文 ]

  windylyyyy

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  乳酪戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：乳酪戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  乳酪戚风蛋糕 1.蛋白中滴入几滴柠檬汁 2.用电动打蛋器打至粗泡状态，加入1/3砂糖 3.打至细腻的泡沫，再加入1/3糖 ...[ 查看全文 ]

  TF少年萌嘟嘟i

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  戚风椰蓉蛋糕怎样做才好吃

  标签：戚风椰蓉蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  戚风椰蓉蛋糕 1.植物油30克 5克、鸡蛋四个、白砂糖45克 20克、低筋面粉100克、牛奶50克、椰蓉10克 3克、泡打粉2克、电动打蛋器（手动打蛋器或者三根筷子也可以，就是会很累呀）。 2.分离蛋黄、蛋白到两个无水无油的容器中。 ...[ 查看全文 ]

  小姗1023

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