水蟹苦瓜汤的家常做法

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  水蟹苦瓜汤怎么做好吃

  水蟹苦瓜汤 1.水蟹杀洗干净，苦瓜切薄片，姜切片. 2.水蟹杀洗干净，苦瓜切薄片，姜切片. 3.倒入水蟹，攒入绍酒炒出香味. 4.炒出香味后就可以注入清水，用中火煮至汤汁变白. 5.加入苦瓜片煮透，调入盐，味精即可. 小诀窍 【提示】 苦瓜跟蟹都是寒凉的东西，怕寒凉的可以放一点胡椒或多放点姜片。 凉瓜又名苦瓜，别看它长相疙疙瘩瘩，其实营养丰富益处多多。传统医学认为，苦瓜生食清暑泻火，解热...[ 查看全文 ]

  红人马服装搭配

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  花蟹苦瓜汤的做法

  标签：花蟹苦瓜汤

  花蟹苦瓜汤 1.花蟹洗净并去除内脏（一定要现杀先煮，不可吃死蟹，不然会引起腹泻），蒜拍碎，苦瓜去囊切薄片。 2.锅内放有加热后先放蒜爆香，接着放入蟹和排骨翻炒片刻加水至煮沸，接着放入苦瓜煮沸。 3.将煮沸的汤放入紫砂煲煲一小时，加盐和几经调味即可。 苦瓜炆花蟹 苦瓜洗净后对半切开，用小勺挖净瓜籽，再切成1cm宽、4cm长的条。老姜削去表皮，切成菱形薄片。大蒜切成薄片。 花蟹用清水冲...[ 查看全文 ]

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  花蟹苦瓜汤

  标签：家常菜 花蟹苦瓜汤

  花蟹苦瓜汤 【原料】 花蟹3只、苦瓜一个、姜块、盐、油各适量 【做法】 1、花蟹买回来洗干净,去掩(肚子上的东西)、鳃、沙囊,斩件,沥干水备用; 2、热锅下油,放姜块爆香,倒入花蟹,爆炒至花蟹变红; 3、炒香蟹块后加入滚水,汤滚了以后就换另一个锅,用小火煲(这时汤已经变白了); 4、热锅下油,爆香姜片,放入苦瓜爆炒; 5、苦瓜爆炒至变成...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!花蟹苦瓜汤教程用心学，会让大...[ 查看全文 ]

  白洛珂

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  水蟹冬瓜汤

  标签：家常菜 水蟹冬瓜汤

  水蟹冬瓜汤 主料:冬瓜1节(约600克),蟹腿肉1/2盒(150克),姜末1匙,水约8碗,淀粉水适量,蛋白1个盐适量,酒1大匙,白胡椒粉适量教您蟹腿冬瓜羹怎么做,如何做蟹腿冬瓜羹才好吃 1、冬瓜去皮去子切小方丁,加水及姜末煮至冬瓜变透明状。 2、以盐、酒调味后用淀粉水勾薄芡,再将蟹腿肉一个个投入煮熟,最后将蛋白打散淋入搅成蛋花,熄火后撒上...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!水蟹冬瓜汤小教程用心学，让...[ 查看全文 ]

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  鲫鱼苦瓜汤的家常做法

  标签：鲫鱼苦瓜汤 瓜果蔬菜

  鲫鱼苦瓜汤 1.将苦瓜切成大块。 2.鱼洗净猛火煎一下。 3.小清水煮汤。 4.加入苦瓜，口蘑大火烧开5分钟，然后文火煮30分钟加适量的盐调味，味道鲜美啊。 苦瓜淮山鲫鱼汤 1.洗净宰好的鲫鱼，刮去腹内黑膜，沥干水分； 2.苦瓜洗净，切掉两端，剖成两半，去瓤，切成约两厘米厚的片； 3.鲜淮山洗净，削皮，切块，泡在清水里防止褐化； 4.热锅放两汤匙油，待油五、六成热时，放鲫鱼和姜片，将鲫鱼两...[ 查看全文 ]

  南曦哥

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  薏米苦瓜汤的家常做法

  标签：薏米苦瓜汤

  冬瓜薏米猪骨汤 1. 准备好所用食材，薏米提前洗净用清水浸泡 2. 把冬瓜去籽切大块，姜切片 3. 把猪骨冷水下锅焯去血水 4. 把猪骨冲洗干净加入砂锅中 5. 加入蜜枣和姜片 6. 把薏米连火一起倒入砂锅 7. 一次性加入清水，滴入几滴白醋 8. 盖好大火烧开后转小火煲2小时 9. 加入冬瓜接着煲半小时 10. 最后...[ 查看全文 ]

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  蟹汤松茸的家常做法

  蟹汤松茸 1、将松茸菌处理干净，切片，焯水，洗净待用。 2、将松茸菌片、蒜仔放入老母鸡汤中煲至熟透。 3、取净锅，放入鸡汤、松茸菌，加鸡汁、盐、白糖调味，勾芡，淋上鸡油，分位即成。 小诀窍 特点 鄂菜风味，口味咸鲜。 郑邵奎 (湖北) 土鸡松茸汤 1、先将鸡打理干净，斩成块，然后放入开水锅煮一下水，去掉鸡里面的血水，清洗干净备用。 2、将新鲜松茸清洗干净后备用。 3、将锅烧...[ 查看全文 ]

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  苦瓜排骨汤的家常做法

  标签：苦瓜排骨汤

  苦瓜排骨汤 1. 排骨洗干净，苦瓜洗净剁成块状。 2. 葱、姜切好。 3. 把排骨苦瓜、葱姜放入高压锅中，加适量水，大火煮20分钟即可。 4. 5. 苦瓜排骨汤 1. 把排骨砍成一块块，用适量的盐腌制半小时，苦瓜切块备用 2. 锅内放半锅水（两人量大的锅),等水沸腾后把排骨和苦瓜放下去煲 3. 再放几滴醋，煲一个小时到一个半小时即可 苦...[ 查看全文 ]

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  苦瓜排骨黄瓜汤的家常做法

  标签：苦瓜排骨黄瓜汤 瓜果蔬菜

  苦瓜排骨黄瓜汤 1.黄瓜洗净切滚刀块备用，苦瓜去籽洗净切滚刀块备用，排骨焯掉血水； 2.把焯过的排骨冲干净放入砂锅加入水煮开，然后放几滴醋，放几片姜（去腥），水开后改小火慢慢煨半小时； 3.用筷子很容易插进去就将苦瓜、黄瓜放进去炖至变色即可，然后放盐拌匀就OK了。 小诀窍 炖排骨前滴入几滴醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。 醋还可以防止食物中的维生素被破坏...[ 查看全文 ]

  噪音文化

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  苦瓜猪骨汤的家常做法

  标签：苦瓜猪骨汤

  苦瓜猪骨汤 1.苦瓜洗干净切几大块去籽备用，猪骨热水灼煮片刻泡冷水去掉血腥味备用姜切块，蚝干、干瑶柱、黄豆热水浸泡片刻后备用。 2.所有材料加水大火煮开后改中小火熬2个小时加盐调味即可。 猪骨黄豆苦瓜汤 1.猪骨飞水，冲洗干净血沫 2.苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块 3.苦瓜飞水，这样可以去除苦味 4.黄豆清洗干净 5.黄豆和猪骨放进锅里，加入清水 6.加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序 7....[ 查看全文 ]

  旺旺旺气冲天旺

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  苦瓜蛋花汤的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  苦瓜蛋花汤 1.苦瓜去籽洗净切块然后用适量盐腌制片刻；鸡蛋打成蛋液。 2.水开后加入苦瓜，煮沸后加入蛋液搅拌均匀。 3.加入适量鸡粉调味即可。 鸡蛋花凉瓜猪骨汤 1、鸡蛋花（图1）洗净备用。 2、凉瓜开边，挖去瓜囊，切成日字形方块（图2），猪脊骨斩件（图2）。 3、先放凉水和猪骨煲至将要滚。看到了猪骨的血污形成的泡沫（图4），用汤勺把泡沫滗去（图5），以免影响汤的色泽和味道。 4、然后...[ 查看全文 ]

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  花蟹冬瓜汤的家常做法

  标签：花蟹冬瓜汤

  花蟹冬瓜汤 1.将冬瓜切大块。 2.花蟹洗刷干净切件。 3.起油锅，下螃蟹翻炒一下。 4.加料酒、水、冬瓜。 5.水开十分钟即可，加入盐调味。 冬瓜花蟹滑鸡煲 1、将蟹拆开去掉内脏洗净，一分为二斩开。 2、鸡洗净斩件，用盐、酒、生抽、生粉腌好。 3、冬瓜去皮去囊洗净切片。 4、起镬放油放姜片爆香后，倒入冬瓜略炒，盛起转放入瓦煲。 5、再起镬放油、姜片、蒜头爆香，倒入鸡块，两边煎香，溅酒...[ 查看全文 ]

  在夢裏見過妳

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  蟹珍芋艿丝瓜汤的家常做法

  芋艿汤 1. 芋头洗净用刨子刨去皮切成滚刀块，姜切丝待用 2. 青菜洗净切段，蟹味菇洗净撕开 3. 锅里放一勺菜籽油，热锅冷油下芋头和姜丝略炒2分钟 4. 加入热水没过芋头，盖上锅盖煮炖 5. 约煮20分钟，将芋头煮酥烂了，放青菜、蟹味菇略煮2分钟，撒少许盐即可出锅 精火腿圆白菜芋艿子汤 1. 食材：芋艿子、精火腿、圆白菜（已清洗） 2. ...[ 查看全文 ]

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  金银花苦瓜汤的家常做法

  金银蒜蓉拌苦瓜 1. 苦瓜对开，用小勺子刮净里面的瓤 2. 斜切成均匀薄片 3. 准备调料：盐，鸡精，大蒜一头，朝天椒按自己家里的口味准备，米醋（不吃醋的人可以取消，一样很美味的），白砂糖，芝麻油 4. 水烧开后，往里先滴油，再入苦瓜焯熟，一分钟即可 5. 捞起来后马上用冷水激冲至凉 6. 将一头大蒜全部切碎成蒜蓉 7. 取蒜蓉的三分之...[ 查看全文 ]

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  黄豆苦瓜猪骨汤的家常做法

  标签：黄豆苦瓜猪骨汤

  黄豆苦瓜猪骨汤 1. 猪骨洗干净浸泡于清水中半小时，锅里加水，开火，放入猪骨 2. 焯去血水，可以撇干净浮沫 3. 还觉得腥的，可以直接倒掉水，重新下锅，倒入新的水 4. 鲜黄豆去豆荚 5. 把黄豆倒入锅里和猪骨一起煮40分钟 6. 苦瓜洗干净，去囊，切块 7. 放入苦瓜再煮30分钟 8. 出锅前加盐鸡精调味即可 猪骨苦瓜黄...[ 查看全文 ]

  哦饿噢鳄

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  简单家常苦瓜排骨汤的做法

  标签：苦瓜排骨 排骨汤 排骨 苦瓜 汤

  苦瓜排骨汤正宗做法/图解/步骤： 3. 然后放盐，鸡精，搞定。 小贴士：  想做出正宗的苦瓜排骨汤，就看看吧 大家也可以拿酸菜一起煲，这样子味道也会很好而且煲出来的汤就不会太苦，放了酸菜的话就不要放太多盐噢！！ [ 查看全文 ]

  瓜浓

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  黄豆苦瓜排骨汤的家常做法

  标签：黄豆苦瓜排骨汤

  猪骨苦瓜黄豆汤 1. 材料大集合，猪扇骨提前放在冰箱腌一个晚上，黄豆提前一个晚上泡好 2. 猪骨焯好水，苦瓜切滚刀块，把所有材料放进锅里 3. 加水，开始煲 4. 煲了2个小时左右，放入适量的盐，盐放入以后在煲10分钟就可以出锅了，因为前面猪骨是腌过的，所有后面放盐就要注意了 苦瓜黄豆猪骨汤 1. 准备好材料。苦瓜切段 2. 烧开水，脊骨倒进去飞...[ 查看全文 ]

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  苦瓜黄豆排骨汤的家常做法

  标签：苦瓜黄豆排骨汤

  猪骨苦瓜黄豆汤 1. 材料大集合，猪扇骨提前放在冰箱腌一个晚上，黄豆提前一个晚上泡好 2. 猪骨焯好水，苦瓜切滚刀块，把所有材料放进锅里 3. 加水，开始煲 4. 煲了2个小时左右，放入适量的盐，盐放入以后在煲10分钟就可以出锅了，因为前面猪骨是腌过的，所有后面放盐就要注意了 苦瓜黄豆猪骨汤 1. 准备好材料。苦瓜切段 2. 烧开水，脊骨倒进去飞...[ 查看全文 ]

  靡靡之音的海角

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  蟹味菇多宝汤的家常做法

  标签：蟹味菇多宝汤

  什锦蟹味菇 1. 主辅料：蟹味菇、胡萝卜、青椒、火腿肠 2. 把青椒、胡萝卜、火腿肠切条备用 3. 蟹味菇去蒂、洗净 4. 锅烧开水、放入蟹味菇汆烫1分钟 5. 捞出过冷水 6. 起锅热油，炒香葱花 7. 放入胡萝卜条煸炒 8. 烹入生抽 9. 放入青椒 10. 翻炒后，放入火腿肠 11. 翻炒均匀，放入蟹味菇 ...[ 查看全文 ]

  半梦半醒丶ing

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  蟹味菇泡菜年糕汤的家常做法

  年糕白菜螃蟹汤 1. 准备食材 2. 准备生姜片和蒜叶 3. 螃蟹打开壳去除蟹胃，腮和心后对切开 4. 热锅温油下入姜片爆香 5. 之后倒入白菜加入盐煸炒均匀 6. 加入开水，螃蟹和料酒盖上大火煮开2分钟 7. 之后打开加入年糕煮软 8. 加入适量鱼露提鲜咸味后熄火出锅 9. 撒上蒜叶上桌 什锦蟹味菇 1. 主辅料：...[ 查看全文 ]

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