花蟹苦瓜汤的做法

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  花蟹苦瓜汤

  标签：家常菜 花蟹苦瓜汤

  花蟹苦瓜汤 【原料】 花蟹3只、苦瓜一个、姜块、盐、油各适量 【做法】 1、花蟹买回来洗干净,去掩(肚子上的东西)、鳃、沙囊,斩件,沥干水备用; 2、热锅下油,放姜块爆香,倒入花蟹,爆炒至花蟹变红; 3、炒香蟹块后加入滚水,汤滚了以后就换另一个锅,用小火煲(这时汤已经变白了); 4、热锅下油,爆香姜片,放入苦瓜爆炒; 5、苦瓜爆炒至变成...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!花蟹苦瓜汤教程用心学，会让大...[ 查看全文 ]

  白洛珂

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  花蛤苦瓜汤

  标签：家常菜 花蛤苦瓜汤

  花蛤苦瓜汤 花蛤(拼音:huā-gé;学名:Ruditapes philippinarum)属帘蛤科,又名 菲律宾帘蛤或 菲律宾蛤仔,南方俗称花蛤。 贝壳呈卵圆形。壳质坚厚,膨胀。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习花蛤苦瓜汤，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 花蛤苦瓜汤的做法步骤 1. 花蛤适量买回家先用洗米水洗干净了再浸泡在清水里 我买了大概350克 花蛤上面的...[ 查看全文 ]

  坏男孩的善良

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  花蟹冬瓜汤的家常做法

  标签：花蟹冬瓜汤

  花蟹冬瓜汤 1.将冬瓜切大块。 2.花蟹洗刷干净切件。 3.起油锅，下螃蟹翻炒一下。 4.加料酒、水、冬瓜。 5.水开十分钟即可，加入盐调味。 冬瓜花蟹滑鸡煲 1、将蟹拆开去掉内脏洗净，一分为二斩开。 2、鸡洗净斩件，用盐、酒、生抽、生粉腌好。 3、冬瓜去皮去囊洗净切片。 4、起镬放油放姜片爆香后，倒入冬瓜略炒，盛起转放入瓦煲。 5、再起镬放油、姜片、蒜头爆香，倒入鸡块，两边煎香，溅酒...[ 查看全文 ]

  在夢裏見過妳

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  水蟹苦瓜汤怎么做好吃

  水蟹苦瓜汤 1.水蟹杀洗干净，苦瓜切薄片，姜切片. 2.水蟹杀洗干净，苦瓜切薄片，姜切片. 3.倒入水蟹，攒入绍酒炒出香味. 4.炒出香味后就可以注入清水，用中火煮至汤汁变白. 5.加入苦瓜片煮透，调入盐，味精即可. 小诀窍 【提示】 苦瓜跟蟹都是寒凉的东西，怕寒凉的可以放一点胡椒或多放点姜片。 凉瓜又名苦瓜，别看它长相疙疙瘩瘩，其实营养丰富益处多多。传统医学认为，苦瓜生食清暑泻火，解热...[ 查看全文 ]

  红人马服装搭配

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  草菇炒花蟹的做法

  标签：日本料理

   步骤一：将草菇洗干净，用刀分成两半。  步骤二：将葱切成小段，葱、蒜切片。  步骤三：锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜、蒜爆炒。  步骤四：放入花蟹，翻炒至变色。  步骤五：加入草菇，继续炒三分钟。  步骤六：加少许盐，...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  花蟹年糕的家常做法

  标签：花蟹年糕

  花蟹辣炒年糕 1. 准备好材料 2. 刚买来的新鲜小年糕还QQ弹弹的，掰开洗净，用清水泡着 3. 花蟹洗净，把蟹盖掰开，除去蟹鳃及背面的蟹尾盖 4. 大葱和小尖椒切片备用 5. 碗内加入2勺辣酱，分次加入清水拌匀 6. 在加入生抽和少许糖拌匀 7. 锅内加入油，晃动锅子使油均匀覆盖锅底。依次平铺加入年糕、大葱、花蟹 8. 倒入拌好的...[ 查看全文 ]

  LB玛尔比恩

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  花蛤苦瓜蒸蛋的做法

  标签：蒸蛋的做法 苦瓜 蒸蛋 花蛤

  花蛤苦瓜蒸蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 苦瓜洗净，去瓤，切片。2.文蛤洗净，水滚开后，放入文蛤。3.将开口的文蛤捞出，放入容器中。4.淋上蛋液。（我使用了2个鸡蛋，100克，加了250克水打匀，过滤。有点多，剩下的觉得浪费就都淋上了。）5.放入锅中蒸15分钟。6.取出，淋上生抽，香油，撒上葱花即可。 2. 文蛤洗净，水滚开后，放入文蛤。 3. 将开口的文蛤捞出，放入容器中。 4. 淋上蛋液。...[ 查看全文 ]

  QA8T0E

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  红烧花蟹的吃法

  标签：红烧花蟹

  红烧花蟹 1.蟹腹部的脐盖打开，把里面的东西用力挤干净，用刷子把蟹洗干净后，一开为二。切面朝上放在小盆里备用。 2.里倒点油，烧热后把姜片爆香，然后加进4碗水，放盐和一点点糖，大火烧开后，逐块放进切好的蟹块，要先把蟹的切面放进汤里烫一下再整块放进汤里（这样可以保留多点蟹汁），然后合上盖煮15分钟左右。起锅前加入葱花和香菜末就可出锅了。 小诀窍 吃完蟹，跟大家分享下买蟹的一些失败...[ 查看全文 ]

  阿胶糕09

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  花蟹豆腐汤怎样做最好吃

  油豆腐青菜螃蟹汤 1. 食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、青菜（已清洗切开） 2. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开 3. 在锅中加入1汤勺油烧热，下入油豆腐和切好的青菜翻炒翻炒 4. 接着，合入收拾好的螃蟹翻炒一下 5. 然后，加入一些清水煮开至熟 6. 最后，加1.5勺盐 7. 调味翻匀，即成 毛豆花菜螃蟹汤 1. 食材：毛豆、...[ 查看全文 ]

  扯断的藕

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  花蟹豆腐汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花蟹豆腐汤 1.将花蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切块。 2.葱、姜、香菜洗净，切成丝或段。豆腐切小块入沸水中焯后浸入凉水中。 3.炒锅烧热后下油，热后下葱段姜丝煸...[ 查看全文 ]

  成扬帆

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  生啫花蟹做法图解

  自动烹饪锅简单做生啫花蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 花蟹去壳，除去蟹腮、肺用水轻轻冲洗，剁成4块，蟹壳从中间斩开； 2. 葱、姜同切片，鸡蛋搅成蛋液备用； 3. 用调料（除鸡蛋和油）将处理好的花蟹腌制15分钟左右； 4. 锅内倒油，将腌制花蟹用的葱、姜取出，铺在锅底，花蟹蘸蛋液码放在上面； 5. 盖好锅盖，启动【生啫】功能（其他型号可使用【啫啫鸡】功能）； 6. 待烹饪程序结...[ 查看全文 ]

  对世界失望baby

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  芦笋尖炒花蟹的做法图解

  标签：芦笋尖炒花蟹

  芦笋洋葱炒蘑菇 1. 材料准备。蘑菇切片丶洋葱切丝，芦笋去皮切长片丝 2. 油锅下蒜片丶洋葱爆香 3. 加入蘑菇，炒香后加入高汤 4. 汤熬出香味加入芦笋 5. 汤水收汁差不多加入调味盐，起锅 荤炒芦笋 1. 鸡蛋打散，备用。我用了一个鸡蛋，再加上前一天晚上做cake时剩下的3个蛋清，所以，颜色偏白了。没办法，为了不浪费食物嘛 2. 鲜鲜嫩...[ 查看全文 ]

  雪中飞扬QX

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  花蟹瑶柱粥的家常做法

  花蟹瑶柱粥 1、蟹洗涤乾净， 去污肠斩件沥干水备用。 2、米洗乾净，瑶柱泡温水撕条，腐竹垛成极小碎片。 3、起锅煮水滚，放米、瑶柱条、腐竹碎煮滚。 4、然后开小火慢炖成稀粥(大约一个半小时， 煮到不見米，米水合一)，下盐、糖、味精。 5、滚后熄火下蟹件蓋上蓋大约七分钟， 装碗撒些莞茜、葱花在粥上即成。 瑶柱花蟹粥 蟹洗涤乾净，去污肠斩件沥干水备用.米洗乾净，瑶柱泡温水撕条，腐竹垛成...[ 查看全文 ]

  天师道951

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  薏米苦瓜汤的家常做法

  标签：薏米苦瓜汤

  冬瓜薏米猪骨汤 1. 准备好所用食材，薏米提前洗净用清水浸泡 2. 把冬瓜去籽切大块，姜切片 3. 把猪骨冷水下锅焯去血水 4. 把猪骨冲洗干净加入砂锅中 5. 加入蜜枣和姜片 6. 把薏米连火一起倒入砂锅 7. 一次性加入清水，滴入几滴白醋 8. 盖好大火烧开后转小火煲2小时 9. 加入冬瓜接着煲半小时 10. 最后...[ 查看全文 ]

  baiyanyao

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  我爱花蟹的吃法

  我爱花蟹 1.按爪爪的贡献的方，做准备工作的时候用筷子沾酒一滴往蟹嘴上抹一抹 （如果很大很凶的螃蟹可能要多滴点） 2.放冷水，，盖过蟹盖 放姜片和料酒 3.先用小火烧..等蟹不会动的时候用大火烧 4.像图上这么大只的螃蟹烧15分钟就可以关火了...这样脚就不掉，，，蟹黄也不会出来.... 小诀窍 螃蟹一定要吃新鲜的 live的 这样蟹肉的口感才是一股一股 一丝一丝的 黑椒花蟹 1、花蟹洗净切块。 ...[ 查看全文 ]

  k1101205

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  菌菇蟹汤的做法图解

  标签：菌菇蟹汤

  暖身浓汤菌菇火锅 1. 香菇和猴头菇提前半天泡发 2. 锅内加水、红枣、桂圆，放入2盒浓汤宝，接通电源煮开 3. 萝卜、土豆切片，白菜叶撕小朵，香菜择洗干净切段，各色丸子、鱼豆腐、章鱼肠、水晶粉装盘备用 4. 水滚开之后，汤味浓香扑鼻，放入切片的菌菇，继续煮5分钟 5. 先下入水晶粉和丸子，大火煮开，煮至浮起水面，就可以蘸料开吃了，易熟的蔬菜类可以边涮...[ 查看全文 ]

  zhongjie196

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  怎样做爆炒花蟹（意犹未尽吮指花蟹）最好吃

  爆炒花蟹（意犹未尽吮指花蟹）正宗做法/图解/步骤： 1. 选蟹：看背部大的是母的，小的是公的（一般母的肉多饱满） 2. 洗蟹：用刷子洗刷刷洗刷刷… 3. 去大钳子，好痛好痛！这个残忍的过程就不细说了！ 4. 去外壳，从这里开始… 5. 去掉该去的部分（如图） 6. 去蟹粑粑：中间那部分一拉便可去掉，可别把蟹膏（黄色那部分）去错了，不会去的朋友们可以留着...[ 查看全文 ]

  love喷镀

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  苦瓜焖蟹如何做好吃

  标签：苦瓜焖蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苦瓜焖蟹 1.将螃蟹宰杀洗净 2.将螃蟹一分为四，蟹壳另用。 3.苦瓜去囊切大片。 ...[ 查看全文 ]

  pipi的家

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  苦瓜焖蟹怎样做才好吃

  标签：苦瓜焖蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苦瓜焖蟹 1.将螃蟹宰杀洗净 2.将螃蟹一分为四，蟹壳另用。 3.苦瓜去囊切大片。 ...[ 查看全文 ]

  Dear晓宁児

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  蟹汤松茸的家常做法

  蟹汤松茸 1、将松茸菌处理干净，切片，焯水，洗净待用。 2、将松茸菌片、蒜仔放入老母鸡汤中煲至熟透。 3、取净锅，放入鸡汤、松茸菌，加鸡汁、盐、白糖调味，勾芡，淋上鸡油，分位即成。 小诀窍 特点 鄂菜风味，口味咸鲜。 郑邵奎 (湖北) 土鸡松茸汤 1、先将鸡打理干净，斩成块，然后放入开水锅煮一下水，去掉鸡里面的血水，清洗干净备用。 2、将新鲜松茸清洗干净后备用。 3、将锅烧...[ 查看全文 ]

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