镶苦瓜怎么做

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  苦瓜镶竹轮怎么做

  苦瓜镶竹轮 (1)烧竹轮切段，青苦瓜洗净后切成1吋宽共4段，咸蛋黄切半备用。 (2)绞肉加入调味料(1)一起拌打成泥。 (3)加热一锅沸水，水中加入糖1大匙，将苦瓜放入汆烫再取出浸泡冷水备用。 (4)苦瓜内洒上太白粉1/2小匙，先将烧竹轮放入苦瓜内，再将绞肉填进烧竹轮与苦瓜之间的缝隙中，最后将咸蛋黄填入烧竹轮内，入锅蒸15∼20分钟至肉馅熟透即可取出。 (5)将所有调味料(4)放入锅中煮开后，淋于蒸好的...[ 查看全文 ]

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  镶苦瓜怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  镶苦瓜 1.)将苦瓜外皮洗净，切成厚约5公分的圆段，再小心地将籽及内膜去除。 2.)夹心肉先切成丁状，加入韭菜及调味料1，一起用刀剁成肉馅。 3.)将肉馅镶入苦瓜中备用。 4.)烧热锅子，加入2大匙油，放入苦瓜，先将上下两面煎至金黄色，加入调味料2及少许水后，转成小火焖煮至苦瓜变软即可。 镶苦瓜 微波炉作法： 1.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。2.将猪绞肉...[ 查看全文 ]

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  苦瓜镶鸡肉丸怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  苦瓜镶鸡肉丸 1.黄瓜洗净去皮、去头尾，切成圆柱段状，挖掉中间的瓜籽备用。 2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入适量的鸡肉丸子浆，整齐摆放在盘内，再放入电锅中蒸约15分钟。 3.取锅，加入高汤煮至滚沸，加入调味料拌匀，再加入少许太白粉水勾芡，淋至作法2的黄瓜镶鸡肉丸上，再放上香菜叶即可。 苦瓜肉丸 1、猪腿肉洗净，切成肉丁，再粗略斩一斩成颗粒状。不要剁太细，细切粗斩。 2、苦瓜...[ 查看全文 ]

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  怎样做镶苦瓜才好吃

  标签：瓜果蔬菜

  镶苦瓜 微波炉作法： 1.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。2.将猪绞肉与调味料Ａ搅拌均匀，摔打成有黏性的肉馅。 3.将肉馅镶入作法1的苦瓜内，排入刷好油之盘中，再加入调味料Ｂ及调味料Ｃ，用强微波加热15分钟即可。 电磁炉作法： 1.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。2.将猪绞肉与调味料Ａ搅拌均匀，摔打成有黏性的肉馅。 3.将肉...[ 查看全文 ]

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  镶苦瓜怎样做最好吃

  虾粒肉末镶苦瓜 1. 苦瓜洗净 2. 斜切均匀的厚片后把中间的籽和白色膜全部挖去 3. 放入碗中加盐和橄榄油拌匀后静置15分钟后冲洗干净沥干水分 4. 准备虾粒和猪肉末（猪肉末和虾粒是事先调味好的） 5. 准备枸杞子，生粉加入清水融化成水淀粉 6. 先把猪肉末加入苦瓜中，再把虾粒加入 7. 蒸锅水开后加入蒸7分钟熄火出锅加入枸杞子 ...[ 查看全文 ]

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  苦瓜镶肉的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  苦瓜镶肉 1.福菜、韭菜均洗净切碎，放入大碗中，加入猪绞肉及所有调味料拌匀成馅料备用。 2.苦瓜洗净切成适当大小的圆段后去籽，中央适量填满作法1肉馅备用。 3.锅中倒入适量油烧热，放入作法2苦瓜，加盖以小火焖煎约5分钟即可。 苦瓜镶肉 1、将香菇泡软切碎、马蹄剁碎待用。 2、将做法一的材料与肉糜一起放入容器中，同时打入鸡蛋、加入适量黑醋、少量酱油、少量料酒、少量水、胡椒粉和淀粉，顺...[ 查看全文 ]

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  镶苦瓜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  镶苦瓜 1.苦瓜切成3厘米左右的段 2.挖掉中间白色的瓢 3.苦瓜放入开水锅中焯两分钟，捞出过凉水 4.热锅冷油，下入切好的...[ 查看全文 ]

  热情的章鱼活宝

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  怎样做苦瓜镶鸡肉丸才好吃

  标签：猪肉

  苦瓜镶鸡肉丸 1.黄瓜洗净去皮、去头尾，切成圆柱段状，挖掉中间的瓜籽备用。 2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入适量的鸡肉丸子浆，整齐摆放在盘内，再放入电锅中蒸约15分钟。 3.取锅，加入高汤煮至滚沸，加入调味料拌匀，再加入少许太白粉水勾芡，淋至作法2的黄瓜镶鸡肉丸上，再放上香菜叶即可。 苦瓜肉丸 1、猪腿肉洗净，切成肉丁，再粗略斩一斩成颗粒状。不要剁太细，细切粗斩。 2、苦瓜...[ 查看全文 ]

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  清蒸苦瓜镶肉怎样做才好吃

  标签：清蒸苦瓜镶肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸苦瓜镶肉 1.胡萝卜、洋葱、香菇洗净，切丁 2.将各种蔬菜丁与绞肉一起，加盐、五香粉、酱油 3.顺时针搅打上劲 ...[ 查看全文 ]

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  苦瓜镶鸡肉丸的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  苦瓜镶鸡肉丸 1.黄瓜洗净去皮、去头尾，切成圆柱段状，挖掉中间的瓜籽备用。 2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入适量的鸡肉丸子浆，整齐摆放在盘内，再放入电锅中蒸约15分钟。 3.取锅，加入高汤煮至滚沸，加入调味料拌匀，再加入少许太白粉水勾芡，淋至作法2的黄瓜镶鸡肉丸上，再放上香菜叶即可。 苦瓜肉丸 1、猪腿肉洗净，切成肉丁，再粗略斩一斩成颗粒状。不要剁太细，细切粗斩。 2、苦瓜...[ 查看全文 ]

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  清蒸苦瓜镶肉如何做好吃

  标签：清蒸苦瓜镶肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸苦瓜镶肉 1.胡萝卜、洋葱、香菇洗净，切丁 2.将各种蔬菜丁与绞肉一起，加盐、五香粉、酱油 3.顺时针搅打上劲 ...[ 查看全文 ]

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  酿镶糯米藕怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  酿镶糯米藕 1.先将肉馅用葱 姜 料酒 花椒粉腌一会，糯米是头天晚上泡的，淋干水分和肉馅搅拌均匀。 2.藕用削皮器把皮薄薄的削掉一层，然后把一边切掉一片，把糯料肉一点点塞进去(做这道菜最好用七孔藕，七孔藕孔圆均匀，孔眼大，在我们这能买上白白胖胖的藕就不错了，不能太计较)用竹签捣实，但不要太实成了，因为蒸的时候糯米肉会涨发的.把切下来的那片藕盖上用牙签固定。 3.把藕放入蒸锅中在藕上稍洒...[ 查看全文 ]

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  芝香蘑菇镶肉怎么做

  芝香蘑菇镶肉 1.牛肉，番茄切丁。加盐、胡椒炒熟 2.蘑菇去蒂，用黄油煎熟 3.将炒好的牛肉番茄镶入蘑菇中，撒上芝士丝，放入微波炉中以大火微2分钟 4.撒上柠檬汁即可食用 蒜香蘑菇肉糜蒸南瓜 1、首先将南瓜洗净，去皮，去籽并切片，摆放在焗盘中，撒上适量海盐。 2、香葱和红椒分别切碎备用。 3、锅中热油，炒香蒜末，放入红椒碎和肉糜、蘑菇翻炒并加入料酒、生抽甜味。 4、将南瓜片放在锅中隔...[ 查看全文 ]

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  虾仁镶鸡蛋怎么做最好吃

  虾仁镶鸡蛋的做法 步骤1.原料 步骤2.鸡蛋煮熟去皮 步骤3.对剖 步骤4.猪肉靡、虾仁分别放盐、生抽、胡椒粉、淀粉、蛋清腌tuLaoShi.com制 步骤5.把腌制好的猪肉靡、虾仁镶嵌在对切开的熟鸡蛋的剖面上，做成“小岛”。 上锅蒸水开后8分钟断火闷锅2分钟。 步骤6.枸杞洗一洗用开水泡发，...[ 查看全文 ]

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  百花镶芦笋怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  百花镶芦笋 (1)将虾仁洗净用纸巾吸干，用菜刀拍打成泥，加入调味料(1)拌匀，打至出胶备用。 (2)红萝卜切成圆片状、芦笋洗净去除粗纤维部分后切小段，2者皆汆烫熟后擦干撒上太白粉(份量外)备用。 (3)用1片红萝卜片做底，铺上卢笋、虾泥，用大火蒸4分钟至熟透，取出庄盘。 (4)将调味料(2)拌匀，微波1分钟后淋在蒸好的百花芦笋上即。 百花镶芦笋 1.)将虾仁洗净用纸巾吸干，用菜刀拍打成泥，加入调味...[ 查看全文 ]

  卜罗爸比

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  苦瓜煎蛋怎么做

  标签：苦瓜煎蛋 瓜果蔬菜

  苦瓜煎蛋 1.苦瓜洗净去瓤，切小丁 2.鸡蛋打大碗里，加入盐、胡椒粉、几滴白醋、料酒，再加入苦瓜丁和葱末 3.所有原料调料搅拌均匀 4.锅内放油烧热，倒入苦瓜鸡蛋液，一面煎熟，翻面再煎熟就好了 苦瓜煎蛋 1、苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份。 2、鸡蛋4个，加适量...[ 查看全文 ]

  王老当家

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  镶酿鲜龙眼怎么做最好吃

  镶酿鲜龙眼的做法 步骤1：准备好鲜龙眼，把内核去除; 步骤2：洗洗备用; 步骤3：猪瘦肉洗净切丁放入料理机里打碎，加入油盐生抽淀粉用勺子顺一个方向拌至起粘稠成肉馅; Tulaoshi.com 步骤4：取一小勺肉馅，往鲜龙眼里镶酿; 步骤5：用筷子辅助填充; 步骤6：填充好，排入不锈...[ 查看全文 ]

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  苦瓜罐怎么做

  标签：苦瓜罐

  苦瓜炒五花肉 1. 食材：苦瓜（已清洗切开）、五花肉（已清洗切片） 2. 将已切好的苦瓜下入清水锅中焯开，捞出 3. 在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒 4. 接着，加3汤勺料酒 5. 加1勺盐 6. 调味翻炒翻炒 7. 然后，合入焯好的苦瓜翻炒一下 8. 最后，加1/2勺味精 9. 炒匀，即可 苦瓜炒...[ 查看全文 ]

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  豆豉苦瓜怎么做

  标签：苦瓜 豆豉

  素食之——豆豉苦瓜正宗做法/图解/步骤： 1. 把苦瓜削片～ 2. 拍几颗蒜瓣，胡萝卜切丝，备用～ 3. 这个就是豆豉兄，由于在家乡都是称斤买，还是特意去的老作坊，所以虽然无标识，也不能把人家算“三无”产品吧～ 4. 热油，爆蒜瓣～ 5. 入苦瓜片～ 6. 豆豉加入翻炒，一股很独特的豆香被煸出来～ 7. 加入胡萝卜丝，这个时候可以纯翻炒，也可以上一层薄欠皆可～ 8. 嫩绿脆...[ 查看全文 ]

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  苦瓜蛋怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  苦瓜蛋 1、苦瓜切开用勺子去里面的籽，切薄片。 2、苦瓜片先放油炒变色就关火放凉。 3、鸡蛋打散把苦瓜、盐一起打均。 4、放锅里煎成两面金黄就装盘。 苦瓜蛋花汤 1.苦瓜去籽洗净切块然后用适量盐腌制片刻；鸡蛋打成蛋液。 2.水开后加入苦瓜，煮沸后加入蛋液搅拌均匀。 3.加入适量鸡粉调味即可。 苦瓜蛋丝炒鸡丝 1.将切好的鸡胸肉用酱油膏和料酒醃制30分钟 2.蛋煎好，切丝，放一旁备用 ...[ 查看全文 ]

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