大闸蟹苦瓜汤的吃法

大闸蟹苦瓜汤的吃法的相关文章

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  大闸蟹苦瓜汤教程详细

  标签：大闸蟹 苦瓜 汤 蟹

  大闸蟹苦瓜汤正宗做法/步骤： 1. 大闸蟹洗净并除内脏，猪小排洗净，蒜切末，苦瓜去囊切薄片。 2. 锅内放油加热后，放入蒜爆香，再放入猪小排、大闸蟹、翻炒片刻加水盖过一点，并放入苦瓜煮沸。 3. 放入紫砂锅中在炖一小时在加盐和鸡精调味即成 [ 查看全文 ]

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  怎样做大闸蟹苦瓜汤才好吃

  大闸蟹苦瓜汤 1.大闸蟹洗净并除内脏，猪小排洗净，蒜切末，苦瓜去囊切薄片。 2.锅内放油加热后，放入蒜爆香，再放入猪小排、大闸蟹、翻炒片刻加水盖过一点，并放入苦瓜煮沸。 3.放入紫砂锅中在炖一小时在加盐和鸡精调味即成。 花蟹苦瓜汤 1.花蟹洗净并去除内脏（一定要现杀先煮，不可吃死蟹，不然会引起腹泻），蒜拍碎，苦瓜去囊切薄片。 2.锅内放有加热后先放蒜爆香，接着放入蟹和排骨翻炒片刻...[ 查看全文 ]

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  苦瓜猪肚汤的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  苦瓜猪肚汤 1、将猪肚用面粉擦拭，放入清水中两面洗净，下入开水锅中加少许姜片汆烫后捞起，放入冷水中，用刀刮去浮油，切条备用。 2、苦瓜去瓜蒂，剖成两半去瓤，切成长条形备用。 3、锅中加红油烧热，下入蒜片、肚条略炒，倒入8杯猪骨高汤、苦瓜、调料烧沸，中火煮15分钟，撒入红椒圈即可。 材料替换 材料可用熟猪脑替换，成苦瓜猪脑汤。 口味变化 调料中应用乳白汤(浓汤)成为苦瓜猪肚乳汤。 猪...[ 查看全文 ]

  活宝字典

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  葱油大闸蟹的吃法

  标签：葱油大闸蟹

  盐焗大闸蟹 1. 买来的蟹要用毛刷将蟹全身刷干净，放入清水中，养半天左右【让它将身体里的脏东西往外吐一下】 2. 200克盐放入碗中 3. 敲入1只蛋清左右 4. 调匀 5. 将蟹控干水分，用步骤4将它涂上 6. 一直涂到看不见蟹的本来面目 7. 将烤箱调的180°，预热3分钟 8. 将蟹放入烤箱烤15分钟左右【我买的是4两重的，烤制的时间可...[ 查看全文 ]

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  咖喱大闸蟹的吃法

  标签：咖喱大闸蟹

  盐焗大闸蟹 1. 买来的蟹要用毛刷将蟹全身刷干净，放入清水中，养半天左右【让它将身体里的脏东西往外吐一下】 2. 200克盐放入碗中 3. 敲入1只蛋清左右 4. 调匀 5. 将蟹控干水分，用步骤4将它涂上 6. 一直涂到看不见蟹的本来面目 7. 将烤箱调的180°，预热3分钟 8. 将蟹放入烤箱烤15分钟左右【我买的是4两重的，烤制的时间可...[ 查看全文 ]

  lave等待love

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  苦瓜排骨汤的吃法

  标签：苦瓜排骨汤 猪肉

  苦瓜排骨汤 1.排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面;苦瓜去籽洗净，切成厚片;香葱洗净切段，生姜洗净切片;香菇泡软洗净; 2.把排骨放在砂锅底部，两边放上香菇;加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40 分钟; 3.加精盐和苦瓜再炖15 分钟，撒上味精即可。 注意 清热解毒，风味独特。苦瓜不能煮太久，否则会变黄，而且没有清香味。 苦瓜排骨汤 1.排骨剁小...[ 查看全文 ]

  丹青翰墨轩

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  苦瓜排骨黄瓜汤的吃法

  标签：苦瓜排骨黄瓜汤

  苦瓜排骨汤 1. 排骨洗干净，苦瓜洗净剁成块状。 2. 葱、姜切好。 3. 把排骨苦瓜、葱姜放入高压锅中，加适量水，大火煮20分钟即可。 4. 5. 苦瓜排骨汤 1. 把排骨砍成一块块，用适量的盐腌制半小时，苦瓜切块备用 2. 锅内放半锅水（两人量大的锅),等水沸腾后把排骨和苦瓜放下去煲 3. 再放几滴醋，煲一个小时到一个半小时即可 猪...[ 查看全文 ]

  quansizhi3

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  山药苦瓜排骨汤的吃法

  苦瓜排骨汤 1. 把排骨砍成一块块，用适量的盐腌制半小时，苦瓜切块备用 2. 锅内放半锅水（两人量大的锅),等水沸腾后把排骨和苦瓜放下去煲 3. 再放几滴醋，煲一个小时到一个半小时即可 山药排骨汤 1. 香菜洗净，切成细末备用 2. 山药洗净，切皮 3. 将山药切成块备用，料盒放入花椒胡椒和香叶，生姜切成薄片 4. 排骨放入开水中焯水，水...[ 查看全文 ]

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  毛豆苦瓜排骨汤的吃法

  标签：毛豆苦瓜排骨汤

  苦瓜排骨汤 1. 排骨洗干净，苦瓜洗净剁成块状。 2. 葱、姜切好。 3. 把排骨苦瓜、葱姜放入高压锅中，加适量水，大火煮20分钟即可。 4. 5. 苦瓜排骨汤 1. 把排骨砍成一块块，用适量的盐腌制半小时，苦瓜切块备用 2. 锅内放半锅水（两人量大的锅),等水沸腾后把排骨和苦瓜放下去煲 3. 再放几滴醋，煲一个小时到一个半小时即可 海...[ 查看全文 ]

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  番茄苦瓜藜麦排骨汤的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  番茄苦瓜藜麦排骨汤 1、猪小排斩成小块用清水洗净放在小碗中，加入适量清水没过排骨表面，撒入1/4茶匙花椒粒，放在一边浸泡10分钟，去除排骨含有的血水，然后冲洗干净。 2、砂锅内放入足量冷清水，放入浸泡好的排骨，使水面没过排骨，放入1片生姜和1个八角，开大火熬煮。 3、煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉，转中小火熬煮30分钟，放入30克藜麦。 4、取半根苦瓜一分为二从中间切开，挖掉瓜瓤，...[ 查看全文 ]

  一个被屮的小孩

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  墨鱼苦瓜的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  墨鱼苦瓜 1.将苦瓜去蒂、瓤洗净切成丝； 2.墨鱼去墨汁、骨洗净，控水切成丝，加精盐、胡椒粉拌匀腌片刻； 3.洋葱洗净切成丝，蘑菇洗净； 4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5.炒锅注油烧热，放入墨斗鱼丝、苦瓜丝炒熟，盛出装盘； 6.炒锅放入奶油烧化，放入葱头丝煸出香味，加入牛奶、精盐、味精、蘑菇、水、少许面粉烧开搅匀，浇在墨斗鱼、苦瓜丝上拌匀即可。 小诀窍 食物相克： 墨鱼：墨鱼与茄...[ 查看全文 ]

  我是牛肉干

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  酿苦瓜的吃法

  标签：酿苦瓜

  酿苦瓜 1. 五花肉剁成肉泥后，加入生抽、白糖、食盐、胡椒粉拌匀 2. 苦瓜切成5cm的圆墩，然后用勺子刮出内瓤 3. 红椒、香葱分别切碎 4. 如图：将猪肉泥填在苦瓜圆墩内 5. 待蒸锅上汽后，大火蒸15分钟关火 6. 蒸好的苦瓜酿出取出放凉 7. 炒锅下油烧热，把红椒、葱花爆香，淋入生抽、白糖调汁 8. 把调好的汁淋上盘即可 ...[ 查看全文 ]

  老表ZP

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  大闸蟹蒸多久 清蒸大闸蟹的做法

  标签：蒸菜

  又到一年吃蟹的金秋时节，阳澄湖的大闸蟹卖的火得不得了啊。阳澄湖大闸蟹 体大膘肥、肉质膏腻，深受人们的喜爱。这么好吃的蟹，当属清蒸是最适合的了。下面就跟图老师一起来学清蒸大闸蟹的做法吧。 1.将大闸蟹洗净后捆绑扎实，如果一买回来就是绑好的，只需清洗干净即可。 2.蒸锅中加水烧开。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  啤酒大闸蟹--秋季的最佳美食的吃法

  啤酒大闸蟹--秋季的最佳美食 1、蟹买回来放在水里再养一下，姜切成末； 2、将蟹背朝下放在锅子里，放入几片姜片，倒入1/3左右的啤酒； 3、生抽加糖再加少许水稀释，做成调料与蟹同蒸； 4、大火等水开后，小火煮10到15分钟即可 小诀窍 蟹背朝下是为了减少蟹黄的流失。 调料可以按个人口味自行调整 上海大闸蟹 第一步蒸锅上水加热，等到开始上气后把活蟹迅速放入锅内，盖紧锅盖蒸20分钟关火...[ 查看全文 ]

  胖哥一百二

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  香油苦瓜的吃法

  标签：香油苦瓜

  麻辣香苦瓜条 1. 主辅料：苦瓜、花椒、料酒碎 2. 把苦瓜洗净、去瓤、切条 3. 锅烧开水，加少许盐、几滴油。放入苦瓜条，汆烫至断生即可 4. 捞出放入容器里，加盐、味精调味 5. 翻拌均匀后，腌制10分钟，入底味 6. 做麻辣香汁：锅中放油，放入大料、桂皮、花椒，小火将其炒香 7. 然后去除大料、桂皮、花椒，把油温降至5成热后，浇入放有...[ 查看全文 ]

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  冬瓜大闸蟹汤如何做好吃

  标签：冬瓜大闸蟹汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬瓜大闸蟹汤 1.所有材料洗净备用 2.冬瓜去皮切片 3.大闸蟹刷洗干净，对半斩开 ...[ 查看全文 ]

  爱精忠报国1

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  咸蛋苦瓜的吃法

  标签：咸蛋苦瓜 瓜果蔬菜

  咸蛋苦瓜 1.苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。 2.锅中热2大匙油，放入苦瓜片炒至软，剷出备用。 3.将咸蛋去壳切碎，用锅中余油炒至冒泡，再加入葱花及炒软的苦瓜，拌炒至入味即可。 咸蛋苦瓜 1、两只熟咸蛋取出蛋黄。 2、苦瓜洗净用盐水泡一下去除苦味。 3、锅里放少许油，把蛋黄熬啊熬，熬出香、熬成蛋黄泡泡，下苦瓜，开炒。 4、中间加水、加咸蛋白炒匀即可。可惜，俺这回买的咸蛋不咸。：...[ 查看全文 ]

  浮世年华为谁

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  苦瓜肥肠的吃法

  标签：苦瓜肥肠 猪肉

  苦瓜肥肠 1.苦瓜洗净，剖开后去籽，先横切三小段，再直切成条状。 2.大肠先洗净，煮烂再取出，剖开后切条；辣椒切斜片。 3.用2大匙油先炒蒜末，再放入大肠同炒，接着放苦瓜，并加入所有调味料（芡汁除外）。 4.小火烧入味，同时放入辣椒片，烧至汤汁稍收干时，勾芡即可盛出。 重点提示 1.选择色泽浅白，颗粒粗大的苦瓜，这种苦瓜味较轻，质地较软嫩。 2.大肠可买现成的，或是一次多煮几条，煮烂后...[ 查看全文 ]

  Just丶their

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  苦瓜茶的吃法

  标签：苦瓜茶

  苦瓜火腿鸡蛋饼 1. 苦瓜切片 2. 将苦瓜倒入开水锅中焯一分钟，捞出沥干。 3. 将沥干的苦瓜切成丁，备用（不切丁也可）。 4. 将火腿包开，切丁，备用 5. 鸡蛋加盐、十三香、苦瓜丁、火腿丁，搅拌均匀。 6. 不粘锅中加适量油，待油温升高至有少量油烟冒出，将调好的蛋液倒入锅中，并将蛋液平铺开，调成小火慢煎双面金黄。 7. 出锅装盘或...[ 查看全文 ]

  shizhenkai19

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  葱花苦瓜的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  葱花苦瓜 1.将苦瓜对半剖开，去瓤，切成丝，放入沸水锅焯熟，用凉开水冲凉，沥干水分，放入盘内，加入精盐拌匀； 2.坐锅点火倒香油，将葱花炒出香味时关火，倒入苦瓜丝拌匀，即可出锅，装盘即成。 葱油苦瓜 1、将苦瓜去瓜蒂，剖开成两半，去瓤，斜切成片，然后下沸水中焯至断生，捞出控净水分，放入盘内，趁热撒入适量精盐拌匀，控干水分待用。 2、将葱切成葱末，取碗将适量盐放在下面，葱花集中...[ 查看全文 ]

  爱捣乱的糖糖

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