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腐乳烧冬瓜

腐乳烧冬瓜

主料:冬瓜 500g肉馅 200g调料:腐乳 40g辣椒油、料酒、生抽 各1小勺蒜 1瓣姜 1小块色拉油、盐、水淀粉(或蛋清一个)、葱段 适量主料:冬瓜 500g肉馅 200g调料:腐乳 40g辣椒油、料酒、生抽 各1小勺蒜 1瓣姜 1小块色拉油、盐、水淀粉(或蛋清一个)、葱段 适量冬瓜洗净去皮切小方块,姜蒜切末,腐乳捣碎加料酒、辣椒油及生抽调匀备用。...史上最全的腐乳烧冬瓜,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。

酱菜腐乳汁烧豆腐的做法步骤

1. 豆腐切大丁,榨菜,酱瓜切小丁

2. 豆腐放入开水中焯水捞出控水

3. 炒锅放油烧热,加榨菜酱瓜煸炒,加豆腐,腐乳炒匀,鸡精调味出锅

小贴士

酱瓜要用有甜味的那种,太咸的酱瓜炒出来不好吃,然后呢就不要再放盐喽~~...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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