1. 豆腐切大丁,榨菜,酱瓜切小丁
2. 豆腐放入开水中焯水捞出控水
3. 炒锅放油烧热,加榨菜酱瓜煸炒,加豆腐,腐乳炒匀,鸡精调味出锅
酱瓜要用有甜味的那种,太咸的酱瓜炒出来不好吃,然后呢就不要再放盐喽~~...[ 查看全文 ]