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冬瓜薏米煲水鸭的吃法

冬瓜薏米煲水鸭

冬瓜薏米煲水鸭

1、将水鸭斩件汆水,薏米洗净,冬瓜切块,姜切片待用。

2、将净锅上火,放入水鸭、姜片、薏米,大火烧开转中火煲30分钟再放入冬瓜煲20分钟调味即成。

功效

薏米营养丰富,富含多种矿物质及微量元素,对肺痈、肠痈、风湿有一定的食疗作用,同时还有健脾的功效。

爱心提示

一般人群皆可食用,肾虚者要少用。

冬瓜薏米煲老鸭

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2016-01-28 标签:

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