怎样做巧克力莲蓉核桃月饼才好吃

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  巧克力莲蓉核桃月饼的吃法

  巧克力核桃饼干 1. 此步骤用料 步骤用时： 2 分钟 巧克力 150g 巧克力称好，隔热水融化 2. 此步骤用料 步骤用时： 2 分钟 鸡蛋 1个 色拉油 10g 黄油 10g 黄油软化加鸡蛋和色拉油，稍微打发，然后加入融化了的巧克力。搅匀。 3. 此步骤用料 步骤用时： 3 分钟 核桃 60g 称好60g核桃，放到保鲜袋里用擀面杖擀碎，放入巧克力糊中搅匀。 4. 此步骤用料 步骤用...[ 查看全文 ]

  拜嘉娘们

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  巧克力莲蓉核桃月饼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力莲蓉核桃月饼 1.莲子洗净（如果有芯，要去掉，我用的是无芯的），倒入电高压锅中，加入清水，水面高出莲子约1公分，定时1小时，高压锅排气后，取出软烂的莲子，搅拌成泥 2.依次加入白砂糖，葵花籽油，搅拌均匀，微波高火10分钟，每...[ 查看全文 ]

  混┾亍世魔王

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  怎样做莲蓉月饼才好吃

  标签：莲蓉月饼

  莲蓉月饼 1. 取一盆加入转化糖浆，加入少量枧水 2. 加入色拉油和吉士粉搅拌均匀 3. 取一盆放入中粉，再加入搅拌均匀的糖浆混合液 4. 拌匀后放入保鲜袋里室温松弛2小时以上 5. 分割皮与馅，按3：7的比例，每个取15克饼坯先搓圆，取35克馅料搓圆 6. 把馅料放在中间包住 7. 放入月饼模具里 8. 把月饼坯直接压在垫上油纸的烤盘...[ 查看全文 ]

  ____默然不语丶

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  怎样做莲蓉蛋黄月饼才好吃

  标签：莲蓉蛋黄月饼 猪肉

  莲蓉蛋黄月饼 1.在转化糖浆里加入枧水，搅拌混合均匀。 2.在混合好的糖浆里，加入花生油，并搅拌混合均匀，倒入面粉和奶粉。 3.揉成面团。揉好的面团包上保鲜膜静置2个小时。 4.准备好生的咸蛋黄。如果你的咸蛋黄比较腥，将咸蛋黄在植物油里浸泡半个小时，可以去除腥味。 5.面团静置好以后，根据需要分隔成小份。把莲蓉馅也分成相应的小份。皮和馅的比例是2：8。不过，包的时候，俺做的比例没有...[ 查看全文 ]

  上班无聊上网

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  莲蓉月饼怎样做才好吃

  标签：莲蓉月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲蓉月饼 1.将酥油，枧水与转化糖混合拌匀加入粉类，醒1小时 2.制作55g月饼，面皮20g 3.面皮20g，馅料放30g。 ...[ 查看全文 ]

  闷SAO_型男

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  莲蓉蛋黄月饼怎样做才好吃

  标签：莲蓉蛋黄月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲蓉蛋黄月饼 1.把转化糖浆、花生油放入干净的不锈钢盆中，然后筛入低筋面粉。 2.碱和水按1:4的比例，配成枧水。 3.在面盆中加入枧水，揉成光滑的面团，...[ 查看全文 ]

  柔情似水小黄哥

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  怎样做巧克力莲蓉双黄月饼—星巴克月饼的创新最好吃

  巧克力莲蓉双黄月饼—星巴克月饼的创新正宗做法/图解/步骤： 1. 巧克力酱加花生油充分搅拌均匀，乳化。 2. 筛入低筋面粉 3. 揉成团后即可操作，不用放置等待，否则会有龟裂。 4. 取莲蓉和两个咸鸭蛋黄（咸鸭蛋黄可以先浸油） 5. 莲蓉和蛋黄揉成团，总分量控制在85克左右 6. 取40克巧克力饼皮，用虎口慢慢推动，把整个馅料包进去。 7. 放入125克的模...[ 查看全文 ]

  配角丶leilei

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  广式莲蓉蛋黄月饼怎样做才好吃

  标签：广式莲蓉蛋黄月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式莲蓉蛋黄月饼 1.咸蛋黄用二锅头粘匀，烤箱200℃，烤7分钟取出放食用油里泡一下备用 2.转化糖浆 枧水 玉米油搅拌均匀，倒入低筋面粉拌匀成团，包上保鲜膜冷藏松弛1小时 ...[ 查看全文 ]

  爱我最爱的洋洋

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  冰皮莲蓉月饼怎样做才好吃

  标签：冰皮莲蓉月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰皮莲蓉月饼 1.冰皮粉加入80克冷开水，搅拌至表面光滑。 2.加入30克的白油揉搓至Q滑有弹性。 3.做好的面团盖好保鲜膜放置于冷藏库中松弛一小时后 ...[ 查看全文 ]

  匿名者412

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  怎样做广式莲蓉月饼才好吃

  标签：广式莲蓉月饼

  广式莲蓉月饼 1. 转化糖浆，枧水，花生油搅拌均匀 2. 再倒入中筋面粉 3. 拌匀成团 4. 包上保鲜膜室温松弛2小时以上 5. 将松弛好的面粉取出 6. 用的是50g的模具，将饼皮和馅按照3:7比例分好。皮15克。将馅皮材料称好。揉圆待用 7. 馅料重35g(包括蛋黄在内的重量)，将蛋黄包入称量好的莲蓉中。皮在手中捏扁。放上馅料，用虎口小心的把面...[ 查看全文 ]

  wuliaoa06

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  怎样做巧克力法式月饼才好吃

  松露巧克力月饼 1. 用料：黑巧克力 150克，淡奶油60克，黄油10克，朗姆酒13克，可可粉适量 2. 巧克力切碎屑，黄油切小丁。淡奶油倒入锅中，加入煮沸。倒入巧克力碎屑，搅拌至融化 3. 加入黄油，搅拌融化，混合均匀，加入朗姆酒，搅拌均匀，倒入硅胶模中，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻至凝固 4. 扣出，切块，裹一层可可粉，即成 5. 榛子巧克力法式馅饼 1. 先...[ 查看全文 ]

  家小玮

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  怎样做巧克力花生月饼才好吃

  松露巧克力月饼 1. 用料：黑巧克力 150克，淡奶油60克，黄油10克，朗姆酒13克，可可粉适量 2. 巧克力切碎屑，黄油切小丁。淡奶油倒入锅中，加入煮沸。倒入巧克力碎屑，搅拌至融化 3. 加入黄油，搅拌融化，混合均匀，加入朗姆酒，搅拌均匀，倒入硅胶模中，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻至凝固 4. 扣出，切块，裹一层可可粉，即成 5. 巧克力冰淇淋月饼 1. 所有...[ 查看全文 ]

  So丶陌轩

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  怎样做巧克力杏仁月饼才好吃

  巧克力杏仁切片饼干 1. 黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀 2. 加入糖粉 3. 继续搅拌均匀 4. 加入鸡蛋 5. 搅拌到鸡蛋完全吸收 6. 将低筋面粉和可可粉混合筛入上面的黄油糊中 7. 用刮刀拌均匀 8. 到没有干粉的状态，加入大杏仁片 9. 继续切拌成均匀的面团 10. 将面团放在保鲜膜上 11. 用手整...[ 查看全文 ]

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  怎样做莲蓉蛋黄月饼最好吃

  莲蓉蛋黄月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 首先将食材准备好，我没有买到生鸭蛋，只能用熟鸭蛋了。 2. 将糖浆与玉米油混合后搅拌均匀，之后加入碱水 3. 将糖浆，玉米油和碱水搅拌均匀后，加入面粉，搅拌均匀，注意，面粉很黏手，最好用塑料刀进行搅拌。 4. 准备好鸭蛋黄。如果是生的，需要将鸭蛋黄用玉米油浸泡十分钟，之后再用烤箱烤熟备用。 5. 将莲蓉搓成大小尽...[ 查看全文 ]

  拜拜小白兔

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  怎样做核桃巧克力蛋糕才好吃

  标签：核桃巧克力蛋糕

  核桃巧克力蛋糕 1. 核桃仁.和低筋面粉.细砂糖一起放入食品料理机的干磨杯,打磨成粉末状（生核桃仁需要烤熟后再使用,烤箱中层,170℃,8分钟左右,烤出香味后出炉并冷却）；黄油软化后,用打蛋器打发至变得蓬松 2. 可可粉.小苏打混合后筛入黄油里；继续用打蛋器搅打至均与,成为如图所示的巧克力色蓬松.顺滑的状态 3. 将第一步做好的粉末倒入黄油里。用打蛋器低速搅打至均匀；倒入鸡蛋清,...[ 查看全文 ]

  没留儿的班主任

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  怎样做莲蓉/豆沙蛋黄月饼（附莲蓉做法）最好吃

  莲蓉/豆沙蛋黄月饼（附莲蓉做法）正宗做法/图解/步骤： 1. 干莲子用清水浸泡2小时 2. 将莲子的全部莲芯剥出，不剥的话，做出来的莲蓉是苦的。 3. 剥莲芯是考验耐性的活，剥了2个小时。 4. 全部剥完后将莲子反复搓洗干净 5. 将泡好的莲子和水按1：1的比例放入压力锅，压制40分钟。压制好倒入纱布中用擀面杖擀碎，再放入锅中炒制。 6. 加入适量的糖和油，炒...[ 查看全文 ]

  改过自新889

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  怎样做莲蓉月饼最好吃

  莲蓉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 转化糖浆、花生油，枧水等量加入后搅拌均匀。 2. 加入过筛后的普通面粉混合成团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时再使用。 3. 我做了75克的月饼，使用皮21克，莲蓉54克。取一个饼皮面团，在手掌上压扁。(饼皮面团比较粘，要在手掌上拍点面粉防粘)把莲蓉馅放在面团中间。 4. 用两只手把饼皮慢慢往上推，包裹住莲蓉。继续往上推，直到...[ 查看全文 ]

  孤梦的3

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  怎样做椰奶核桃香妃月饼才好吃

  桃山紫薯奶香樱桃月饼 1. 饼皮：黄油20克，水10克，淡奶油12克，蛋黄22克，糕粉12克，自酿猕猴桃白兰地5克，盐0.5克，紫薯粉15克，无油白豆沙180克馅料：奶香樱桃馅300克 2. 黄油和水一起搅拌均匀，加入白兰地，白豆沙，搅拌均匀。加入淡奶油，蛋黄，搅拌均匀。 3. 加入盐，糕粉，拌匀。最后加入紫薯粉，拌成软硬适度的面团，松弛20分钟。 4. 将皮分割成25克/个，馅30克/...[ 查看全文 ]

  潘嵽镍

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  怎样做核桃巧克力奶糖才好吃

  标签：猪肉

  核桃巧克力奶糖 1.核桃（花生）烤熟。（200度3-5分钟。我家烤箱的温度。）这里的干果可以根据口味调整 2.淡奶油，麦芽糖，白砂糖一起放锅里煮。不需要搅拌，煮到浓稠，呈奶黄色的时候关火，加入白巧克力搅拌均匀，然后放入干果之类的搅拌均匀，倒入模具，自然冷却，然后用刀分割成块 巧克力核桃牛轧糖 1，4克可可粉、65克奶粉过筛。 2，筛好备用。 3，模具放上硅油纸备用。 4，30克黄油切成小块...[ 查看全文 ]

  花花花的不是心

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  巧克力莲蓉吐司怎样做最好吃

  巧克力扭纹大吐司 1. 夹馅的制作：巧克力用刀削成碎屑；加入高粉、玉米淀粉、细砂糖、可可粉、牛奶 2. 搅拌均匀，放入微波炉，高火加热1分钟，至巧克力融化；蛋白用打蛋器打至出现一层泡沫；将蛋清加入融化的巧克力混合物中；继续微波加热，每隔30秒搅拌一次，直至混合物呈粘稠块状；趁热加入黄油，搅拌均匀；将巧克力混合物装入保鲜袋，擀成片状，放入冰箱冷藏 3. 面包的制作：后油...[ 查看全文 ]

  jiemmiy

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