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怎样做紫薯月饼才好吃
紫薯月饼
1.
紫薯去皮
2.
切成片放锅里蒸
3.
蒸好的紫薯加入白糖拌匀,
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2016-01-28
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紫薯月饼
怎样做紫薯月饼才好吃
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怎样做紫薯红豆沙月饼才好吃
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怎样做紫薯月饼最好吃
紫薯月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 紫薯肖皮切片蒸熟碾碎,鸡蛋加糖搅拌至糖融化,加牛奶搅拌,加面粉80克搅拌均匀,上锅蒸,不时搅拌搅拌防止凝固。知道软硬适度。 2. 把紫薯泥分份,奶黄馅分份,紫薯包上奶黄馅,用模具压花,完成,very,nice 3. 横切面来一张 搜索紫薯月饼做法大全
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怎样做迷你紫薯月饼最好吃
迷你紫薯月饼正宗做法/步骤: 紫薯切片上笼蒸熟,熟透后放凉去皮,最好尽量吹干点在制作 找一个密筛,把紫薯放上面,用小铲子刷,紫薯就会从密筛下面露出来,这个过程比较花时间,如果实在嫌麻烦的盆友们可以选择搅拌机或者其他工具,但是这个方法做出来的紫薯馅真的非常幼嫩细腻哦 全部刷好的紫薯装好备用(如果还是很湿,可以放进冰箱冷藏半天会干很多...
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紫薯冰皮月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 适量紫薯,洗干净切几段,上锅蒸熟。 2. 2.剥皮,放袋子里用手揉碎或者擀面杖擀碎。 3. 糯米粉50克,粘米粉50克,玉米淀粉25克,低筋面粉25克,纯牛奶225克,炼乳2汤勺,猪油35克,白砂糖50克混合搅拌均匀 4. 锅烧开水,上汽后,隔水放准备好的材料盘,盖上盖子,然后盖锅盖,蒸25分钟。蒸好拿出来搅拌均匀。 5. 待凉不烫...
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冰皮紫薯月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料们 2. 将制作冰皮的牛奶、白砂糖、植物油调匀,达到糖完全融化且看不到油珠状态。一般食用油即可,但不能选花生油、茶油等味浓的,我用的是葵花籽油。 3. 再将糯米粉、粘米粉、澄面加入,搅拌至无面疙瘩状态,搅拌好的面糊较稀且非常顺滑。此时也可以加入少量苋菜汁或其他有颜色的果蔬汁,或者额外加入些紫薯泥,给冰皮上...
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苏式紫薯月饼 紫薯月饼紫薯250g 豆沙馅适量 1.紫薯洗净放入高压锅蒸熟 2.蒸熟的紫薯去皮,用勺背碾碎 3.紫薯过筛 4.过筛后得到细腻的紫薯泥 5.把紫薯和豆沙馅分别揉成球形 6.把紫薯球放在掌心按扁,放上豆沙球7.用虎口轻轻的往上推紫薯皮,包裹住豆沙,然后团成球 8.装入模具中 9.倒扣在案板上按压,轻轻的退模做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!苏式紫薯月饼是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要...
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