1、廋肉剁碎,放适量盐拌均匀。
2、蕃茄去皮,切成小粒。
3、将面条用清水煮熟,捞出来装在盘子中。
4、放适量油入锅中烧开,放廋肉入锅翻炒约2分钟,放入蕃茄粒并放适量盐一起翻炒约1分钟,加约50ml水盖上锅盖煮约2分钟。
5、将煮好的肉碎蕃茄酱均匀浇在面条上即可。
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