怎样做麻辣荞麦凉面才好吃

怎样做麻辣荞麦凉面才好吃的相关文章

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  怎样做荞麦凉面才好吃

  标签：荞麦凉面

  荞麦凉面 1.荞麦面、高筋粉、盐、油、水调和成稍硬的面团，醒20分钟。期间准备调料，用一盒纯净水加几滴生抽、米醋、盐、白糖搅匀放入冰箱冷冻。锅内加水煮熟鸡蛋。黄瓜洗净切丝，葱花，姜末切好备用。牛肉切大片用生抽上色。 2.面团用压面机压成鲜面。另起锅，加水烧开。烧水期间用平锅将牛肉片煎熟。水开后下入荞麦面，再次水开后停火用凉水投凉。 3.将面条、黄瓜丝、切开的熟蛋、牛肉片、榨菜丝、葱...[ 查看全文 ]

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  麻辣凉面怎样做才好吃

  标签：麻辣凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣凉面 1.汤锅中的水烧开，然后加入少许盐、一勺（15ml）食用油搅匀，然后放入面条搅散，加盖煮至水沸腾，然后改成中小火，加入约100ml左右的清水，再次将汤烧开，用筷子夹断面条感觉微微有点硬，中间还有少许的白芯即可关火，将面条捞出用凉水降温 ...[ 查看全文 ]

  yukunfengx2

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  麻辣荞麦凉面的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  麻辣荞麦凉面 1.绿豆芽在沸水中煮断生，保持脆嫩. 2.用刚才焯过豆芽的水里面倒入一点油和盐.然后把面条煮熟，煮时不能煮得太软. 3.捞出放案板上趁热，倒入香油油少许，抖散快速降温，到互不粘连且己冷却为止，成为凉面，喜欢吃凉一点的可以放入冰箱冰镇一下，食用时根据自己的喜好挑入辣椒油、花椒油、醋、酱油、盐、糖、鸡精. 4.最后加入黄瓜丝、豆芽、香菜、蒜蓉.一道美味就做好了. 小诀窍 荞...[ 查看全文 ]

  yizhi_shine

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  麻辣荞麦凉面怎么做好吃

  麻辣荞麦凉面 1.绿豆芽在沸水中煮断生，保持脆嫩. 2.用刚才焯过豆芽的水里面倒入一点油和盐.然后把面条煮熟，煮时不能煮得太软. 3.捞出放案板上趁热，倒入香油油少许，抖散快速降温，到互不粘连且己冷却为止，成为凉面，喜欢吃凉一点的可以放入冰箱冰镇一下，食用时根据自己的喜好挑入辣椒油、花椒油、醋、酱油、盐、糖、鸡精. 4.最后加入黄瓜丝、豆芽、香菜、蒜蓉.一道美味就做好了. 小诀窍 荞...[ 查看全文 ]

  人言理想

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  麻辣荞麦凉面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  麻辣荞麦凉面 1.绿豆芽在沸水中煮断生，保持脆嫩. 2.用刚才焯过豆芽的水里面倒入一点油和盐.然后把面条煮熟，煮时不能煮得太软. 3.捞出放案板上趁热，倒入香油油少许，抖散快速降温，到互不粘连且己冷却为止，成为凉面，喜欢吃凉一点的可以放入冰箱冰镇一下，食用时根据自己的喜好挑入辣椒油、花椒油、醋、酱油、盐、糖、鸡精. 4.最后加入黄瓜丝、豆芽、香菜、蒜蓉.一道美味就做好了. 小诀窍 荞...[ 查看全文 ]

  非凡水手

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  怎样做香辣豆豉荞麦凉面才好吃

  酸辣豆芽荞麦面 1. 取一捆荞麦冷面，用手搓开，有点像橡皮筋的感觉，有的荞麦冷面用酒精消毒没有使用防腐剂，所以有股酒精味，放入水中冲洗几次就会好的 2. 水煮沸后，冷面下锅用筷子搅拌，煮一分钟使其变软捞出，入凉开水冲洗分散沥干水分备用 3. 胡萝卜切丝 4. 绿豆芽去头尾洗净后，入开水中汆烫至熟，捞出沥干备用 5. 准备调味料，生抽和糙米醋一大勺，盐...[ 查看全文 ]

  柳絮滋润着思绪

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  荞麦凉面怎样做最好吃

  标签：荞麦 凉面 荞麦凉面

  荞麦凉面正宗做法/步骤： 烧开一锅水，放入荞麦面，煮熟后捞出过凉水，再沥干，加入食盐和几滴芝麻油、拌匀，放进冰箱冷藏片刻。 另盛一锅凉水，放入生鸡蛋，温火煮沸后等 5 分钟，关火，再过 5 分钟后取出。 将煮熟的鸡蛋剥壳、对半切开待用。 小葱、榨菜、蒜瓣切成碎末待用 将冷藏的荞麦凉面取出，加入酱油、辣椒油。 加入葱末、蒜末、榨菜粒，再加上煮鸡蛋，完成。 小贴士 如果有碎米芽菜或...[ 查看全文 ]

  夏日的猫天蝎

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  麻辣荞麦凉面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣荞麦凉面 Tulaoshi.com 1.绿豆芽在沸水中煮断生，保持脆嫩 2.用刚才焯过豆芽的水里面倒入一点油和盐.然后把面条煮熟,煮时不能煮得太软 3.捞出放案板上趁热,倒入香油油少许，抖散快速降温...[ 查看全文 ]

  killyufeng

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  麻辣肉丝拌凉面怎样做才好吃

  标签：麻辣肉丝拌凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣肉丝拌凉面 1.准备面条200克 猪瘦肉100克 葱适量 姜2片 蒜2瓣 花椒20粒 郫县豆瓣酱适量 2.锅里放适量水煮开，放2克盐，下面条煮熟，捞出。 3.把面条...[ 查看全文 ]

  OK迷你仓

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  川味麻辣凉面怎样做才好吃

  标签：川味麻辣凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味麻辣凉面 1.要准备的食材有，花椒八角粉，熟花生碎，榨菜末，香菜末，香葱末，蒜汁，黄瓜丝，油泼辣子。 2.先把花椒和八角炒香。 3.把炒香的花椒八角...[ 查看全文 ]

  earth芒果JJ

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  怎样做麻辣凉面最好吃

  麻辣凉面正宗做法/图解/步骤： 1. 麻酱用凉白开或矿泉水泄开。注意水要一点点加，顺一个方向搅拌。到搅拌顺畅，加水到稍有挂筷子的时候就好了。太稀不行没味。 2. 按材料明细中的量依次加入各种佐料搅拌均匀。 3. 像这样 4. 花生炒熟，拍碎，再切几刀，有皮？没事！吹一口气… 5. 就这样了 6. 起火，煮面条，注意水要多放一点，这样面条更清爽。 7. ...[ 查看全文 ]

  阳文1999

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  三丝荞麦凉面怎样做最好吃

  酒糟亚麻荞麦发糕 1. 用料：酒糟180克，亚麻籽油渣粉20克，甜荞麦粉70克，细砂糖20克，水少许，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺 2. 荞麦粉、亚麻籽油渣粉，小苏打，泡打粉混合过筛，加入酒糟和白糖，拌匀。加少量水，调成较软的面团 3. 装入模具中，开锅后，大火上锅蒸15-20分钟，熟透出锅，脱模 酸辣荞麦面 1. 准备好荞麦面，我用的两种分别是：苦荞面，和玉米面的 ...[ 查看全文 ]

  成扬帆

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  怎样做西兰花荞麦凉面最好吃

  西兰花荞麦凉面正宗做法/步骤： 开中大火，将锅烧热，倒入少量油，放入洗净掰成适当大小的西兰花煎熟，放入适量盐和黑胡椒调味，出锅。 另起一锅加入适量水烧开，放入荞麦面，按照说明煮熟，用凉开水冲凉沥干。 煮面过程中准备调味汁，米醋：酱油：芝麻油=2：1：1 加适量蒜末混合均匀 荞麦凉面与调味汁混合均匀，摆入西兰花，上撒少量辣椒粉...[ 查看全文 ]

  丁丁爱自在

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  怎样做麻辣鸡丝凉面最好吃

  麻辣鸡丝凉面正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胸肉清洗干净后加入盐、葱、八角、花椒煮20分钟。 2. 煮熟的鸡肉捞出放凉后撕成丝状。 3. 准备好花生碎和芝麻碎。花生入烤箱180度烤7-8分钟后取出去皮后装入保鲜袋里用擀面杖压碎，芝麻180度烤5分钟左右取出后放案板上擀面杖压碎。花生和芝麻碎一次可以多做一些密封保存，下次吃的时候直接用，很方便。 4. 鲜面条入锅蒸15分...[ 查看全文 ]

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  麻辣荞麦小面怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  麻辣荞麦小面 1、面粉、荞麦面、鸡蛋、盐一起和成面团。 2、蒜泥加入适量凉开水，调成蒜水。 3、小火把花椒煸炒出香味之后取出。 4、干辣椒放入锅中，在辣椒皮微微上色后出锅。 5、花椒用擀面杖把它碾成碎末，辣椒用刀切碎。 6、麻辣粉分出一半，一半放入碗中，一半加入花椒、干辣椒碎。 7、锅中放入油，烧热后，倒入麻辣粉中，制成麻辣油。 8、面团擀成片，切条，下入锅中，煮熟，盛入面碗中。 ...[ 查看全文 ]

  暖冬沫沫茶

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  荞麦凉面怎么做

  标签：荞麦凉面 鱼

  荞麦凉面 1.调味汁调匀煮开备用。 2.锅底抹少许油，蛋打散，以小火煎成薄蛋皮，放凉切丝。 3.韭菜整把洗净不切，入沸水烫熟，捞出以冷水漂凉。面条煮熟，入冰水漂凉沥干。 4.食用时，取适量面条泡入调 味汁中，韭菜拧干切段，与蛋皮丝、葱花加入即可食用，根据个人喜好，酌加芥末调味。 小诀窍 1.下面的水要多到让面可以在锅子里跑，面心才会透。 2.面捞起后，一定要冷水漂凉到完全没有温度，面...[ 查看全文 ]

  心偌只如初见

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  凉面怎样做才好吃

  标签：凉面 凉面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉面 1.辣椒洗净切成辣椒圈（怕辣的把辣椒籽剔除），蒜头切成小小粒 2.用生抽腌1 3.面饼放进锅里煮熟，捞出沥干马上放进凉开水里过一下 ...[ 查看全文 ]

  小贴贴2014

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  荞麦凉面的吃法

  标签：荞麦凉面 海鲜水产 海鲜

  荞麦凉面 1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。 2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。 3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。 Tips 一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。 荞麦凉面 1.取一汤锅，待水滚沸后放入荞麦面以小火煮6分钟捞起...[ 查看全文 ]

  看着叫吧smile

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  荞麦冷面怎样做才好吃

  标签：荞麦冷面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荞麦冷面 1.牛肉汤过滤一遍，接着放入生抽，糖，醋，盐，（可加少许苹果、梨、黄瓜）冷面汤就做好了，放冰箱冰镇 2.冰镇过滤出的冷面汤 3.大蒜切末混入韩...[ 查看全文 ]

  陈胶州自

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  荞麦凉糕怎样做才好吃

  标签：荞麦凉糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荞麦凉糕 1.把荞麦面、糯米粉加适量水和成面团。要和硬一点的。 2.将面团做成薄片，上锅蒸20分钟。 3.将蒸好的面片团成面团，揉光滑。如果面太软，可以掺...[ 查看全文 ]

  白羊yannis

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