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肠粉又叫布拉蒸肠粉,亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉,肠粉是一种使用米作成的中国广东小吃,因其薄皮成猪肠状,所以叫肠粉,或简称拉肠。由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。最初,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!肠粉教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!
广式蒸肠粉(虾皮鸡蛋葱花肠粉)的做法步骤
1. 50克肠粉粉+120克水搅拌均匀成肠粉粉浆。
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2015-03-31
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