首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
肠粉怎么做 肠粉正宗家常做法
肠粉怎么做 肠粉正宗家常做法
1. 粘米粉、玉米淀粉、澄面放入同一个盘中
2. 加入水调成无颗粒的粉浆
3. 准备好一个深的盘子,盘子表面刷一层油,舀入适量的粉浆,辅匀
[ 查看全文 ]
2015-02-10
标签:
小吃
肠粉
肠粉怎么做 肠粉正宗家常做法
的相关文章
蒸肠粉最正宗的家常做法
标签:
小吃
蒸肠粉
1. 粘米粉和木薯生粉,这个超市都买得到的。 2. 将粘米粉、木薯生粉和水搅匀。 3. 锅里放水烧开,平底盘(没有专用的工具,只好用家里现有不锈钢盘比较平)刷上一层油,(米浆要搅拌好,不要有沉淀)倒入薄薄的一层米浆,放到锅里蒸(这里最好用2个盘子来轮流蒸,不会浪费煤气),2分钟就能蒸好一盘。 4. 用刮刀刮起一角,然后一直卷下...
[ 查看全文 ]
黒埖
62
1
广式肠粉的做法
标签:
粤菜
第一步:将老包米洗净之后,用清水浸泡5个小时。 第二步:将米打成米浆。 第三步:用小碗取出少许的木薯淀粉。 第四步:将淀粉与清水调和。比例是1:2. 第五步:将调好的淀粉倒入小锅中,熬制成粉浆。 第六步:然...
[ 查看全文 ]
k1ki,
569
2
港式早茶之Q弹爽滑肠粉的做法
标签:
小吃
1. 将粉类和水混合均匀,鸡蛋打散备用,葱切碎备用。 2. 适量的油涂模具防粘,勺适量的粉浆于模具内,然后可以按照个人喜好添加鸡蛋液和葱花,鸡蛋液务必分散于粉浆中,不可以整片都是蛋液,不然之后很难刮起。隔水加热,直到粉浆变硬成型。 3. 成型后用锅铲或刮刀将肠粉皮铲起,顺势卷成一卷,淋上适量的酱油即可食用。 4. 肠粉制作时间比较长,...
[ 查看全文 ]
栀子花开
53
1
给男朋友的圣诞营养早餐 广东肠粉
标签:
营养美食
健康饮食
圣诞节快要到了,很多亲们都想给爱人准备一份爱心满满又健康营养满满的早餐。所以小编准备了一篇荤素均衡的早餐教程,希望大家都能幸福每一天,不管是不是圣诞节! 我男朋友很喜欢吃肠粉,但是外面都很不卫生,所以我决定亲自下厨给我的男神准备这份早餐,希望他吃到之后能够感受到我给他的幸福!好了,废话不多说,开始制作吧! 首先是豆芽去根洗净沥干水,葱切段,蒜切碎(广东...
[ 查看全文 ]
在冬季
86
1
橙汁排骨怎么做 橙汁排骨正宗家常做法
标签:
家常菜
橙汁排骨
1.将排骨切成小块。 2.用水清洗干净切好的排骨。。 3.加入A调料中的1/4小匙盐。 4.加入1小匙料酒。 5.加入1/4小匙鸡精。 6.加入1小匙白糖。 7.加入1小匙酱油。 8.加入1大匙玉米油、1小匙淀粉,用筷子拌匀。腌制15分钟至入味。 9.将橙子榨出汁。 10.加入1小匙番茄酱。 11....
[ 查看全文 ]
jinbao920525
46
1
意式脆饼怎么做 意识脆饼最正宗家常做法
标签:
家常菜
意式脆饼
1.面粉和小苏打混合过筛 2.奶油融化后加糖拌匀 3.加入水和过筛的粉类 4.果仁用擀面杖擀或敲碎 5.加入面团中揉成团 6.擀成长方形,厚度2cm左右 7.度,预热后,烘烤20分钟 8.取出,放凉后切成0.5cm左右的薄片 9.再以160度,回烤20分钟 菜谱小贴士: 1.意式脆饼,因为历经两次烘烤,将水分完全...
[ 查看全文 ]
说好的幸福呢
30
1
担担面怎么做 担担面家常做法
标签:
川菜
家常菜
1. 担担面佐料和肉丁 2. 青菜和鲜面条 3. 炒酱之前另起锅烧水,不浪费时间。锅里烧油,油热后倒入肉丁炒散, 4. 带肉色变白后,加入担担面佐料,翻炒均匀 5. 炒熟的担担面酱,酱炒好了另一边烧的水也开了,准备下面 6. 水烧开后,下入面条 7. 待面快熟时下入青菜,煮熟 ...
[ 查看全文 ]
塔塔大人
40
1
香辣虾怎么做 香辣虾家常做法
标签:
家常菜
香辣虾
1.海虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用 2.锅中倒入油,能没过虾的为宜。约7成热时放入虾,炸透变红即可捞出 3.炸完虾,放入切好的土豆条,炸制金黄,表皮变硬取出控干 4.锅中倒入适量炸过虾的油,放入葱姜蒜,干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀 5.倒入炸过的虾和土豆一起翻炒,放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣...
[ 查看全文 ]
y桃之妍妍
57
1
担担面家常做法 担担面怎么做
标签:
川菜
担担面
2. 锅烧热后,倒入油烧到六成热时,放入姜片爆香。 3. 姜片爆香后捞出丢掉,下肉糜炒散。 4. 肉糜炒到全部变色后,沿着锅边烹入料酒。 5. 把火调到中火,再调入老抽上色,倒入宜宾芽菜翻炒。 6. 再放花椒,将肉臊炒到咖啡色,肉中的水份基本炒干的时候,最后调入糖炒匀就可以出锅了。 7. B、...
[ 查看全文 ]
FTR·小天
36
1
面包怎么做_面包家常做法
标签:
烘焙
蛋糕
甜品
1. 将配料中除黄油以外的其它材料放进一个干净的盆里;(备注:放配料的时候盐不要接触到酵母;酵母可以事先用一个碗和水化开后再倒进揉面盆里,另外因为面粉的吸水度不同,建议先留10g水,不够可以再往盆里加,揉的过程中如果还不够软,可再加少许水) 2. 用一双筷子将盆里的材料转圈搅拌约两分钟;(备注:这个方法可以让手暂时不直接接触面粉,搅拌完之后会发现水份是否...
[ 查看全文 ]
11期待27
66
1
黑芝麻糊怎么做 黑芝麻糊正宗的家常做法
标签:
小吃
黑芝麻糊
1. 原料。黑芝麻买的是炒熟的。 2. 小火炒糯米粉,炒的时候要不停的翻炒,防止炒糊。 3. 炒至糯米粉微黄后关火。 4. 黑芝麻用料理机打碎。 5. 混合黑芝麻粉和糯米粉。 6. 拌匀。 7. 芝麻糊用开水和匀。 8. 放入微波炉,高火叮2分钟。 9. 加...
[ 查看全文 ]
白白先生丶
109
1
正宗麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐的家常做法
标签:
家常菜
川菜
麻婆豆腐的家常做法 1.将上好的花椒用料理机打成粉。 2.将干辣椒磨成辣椒粉。 3.牛肉洗净后切粒,滴几滴油稍稍腌制。 4.豆腐切丁,下入开水中,加少许盐氽一下,捞出沥干水分备用。 5.将豆豉和豆瓣酱都切碎。 6.青蒜苗洗净切成小段,姜蒜切末。 7.锅烧热,放少许油...
[ 查看全文 ]
奶油花椰菜
428
2
酸菜鱼怎么做 酸菜鱼正宗的家常做法
标签:
家常菜
酸菜鱼
1. 好吧,已经毒到我了,今天只做了一部分,红烧的(大锅红烧鱼)已经发过了,下面主角上场 2. 草鱼剔骨刺片成蝴蝶片 3. 来个造型 4. 鱼头鱼骨准备做汤,这个步骤和别的做法不一样,我多年总结的酸菜鱼必须用新鲜熬制的鱼汤来做才够味够鲜,前面说了鲤鱼红烧了,留下鱼头做酸菜鱼汤,由于人多所以料要备足 5. 酸菜冲...
[ 查看全文 ]
疯狂的老人6
35
1
家常凉粉怎么做_凉粉怎么做
标签:
小吃
家常凉粉
1. 绿豆淀粉加入约100克水调匀至无粉颗粒状; 2. 锅里倒入剩余的400克清水烧开,转小火; 3. 缓缓倒入淀粉液,一边倒一边用勺子快速搅动; 4. 边煮边搅拌至锅里冒大泡关火; 5. 立刻倒入抹过油的耐热容器里使其冷却成型,如想缩短时间可放入冰箱冷藏室; 6. 成型后倒出,切成合适的形状; ...
[ 查看全文 ]
姜帅比i
54
1
牛轧糖怎么做 牛轧糖家常做法技巧
标签:
小吃
牛轧糖
1. 棉花糖我一般选择落基山白棉花糖或者无印良品白棉花糖 花生选择小的红皮花生 奶粉我暂时只买到小包的中老年营养奶粉啦 不加蔗糖 2. 花生去皮后稍微碾碎 和奶粉一起备用 棉花糖放到碗里用微波炉加热一分钟 3. 加热好的棉花糖就是这样 这时候的动作就一定要快了 因为棉花糖容易凝结变粘 4. 快速倒入花生和奶粉 迅速搅拌融合 如果没来得...
[ 查看全文 ]
爱人windy
58
1
肉末怎么做 家常肉末做法步骤
标签:
小吃
1. 肉切块,加料酒焯水5分钟去浮末去腥。加入葱、姜、蒜、生抽、料酒、适量水,中小火炖到用筷子很容易戳动为止。 2. 捞出过凉水,放入保鲜袋,用擀面杖敲碎。放入面包机,加适量蚝油、少许咖喱粉、五香粉,开启果酱程序。 3. 糖和盐在炒制的过程中边尝边加。图为一个果酱程序结束后的样子。 4. 结束后再一次开启果酱程序,结束,OK了。...
[ 查看全文 ]
chedanme0001
44
1
家常红烧鲳鱼的做法_家常红烧鲳鱼怎么做
标签:
家常菜
1.鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀 2.加入盐,料酒5ml、姜片腌制片刻 3.大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎 4.将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用 5.炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许油烧热,将鲳鱼放入锅中,用小火煎至两面金黄色后,盛出沥油 6.锅留少许底油,爆香葱、姜、蒜片,下鲳鱼、加入生抽、老抽、料酒、白糖 ...
[ 查看全文 ]
追梦人的烦恼88
37
1
鸡蛋卷怎么做好吃 鸡蛋卷正宗家常做法
标签:
早餐
1. 准备食材一 2. 红萝卜、荷兰豆切丝焯水备用 3. 不粘锅倒油烧至五成热 4. 鸡蛋入锅煎至两面金黄 5. 鸡蛋煎好后切半,卷入红萝卜、荷兰豆等馅料 6. 成品 7. 最后加点蕃茄酱,美味又营养的鸡蛋卷大功告成,开吃罗 早餐鸡蛋卷的做法视频 最后做好后效果图如下 &l...
[ 查看全文 ]
背驰的梦想
72
1
土豆怎么做好吃 土豆最正宗的家常做法
标签:
小吃
1. 土豆上锅蒸,因为太小了,所以懒得打皮,大概蒸20-25分钟左右 2. 蒸好的土豆马上浸到冷水中,就很容易去掉外面的皮 3. 剥好的土豆 4. 土豆压成泥,放入糖粉和牛奶 5. 搅拌均匀后,加入地瓜粉,地瓜粉的量要自己掌握,直到土豆泥变干,不粘手就可以了 6. 软硬状态大概是这样子的 ...
[ 查看全文 ]
zhong50451
50
1
绿茶酥家常正宗做法 绿茶酥怎么做好吃
标签:
家常菜
绿茶酥
1.水油皮,酥皮 2.用水油皮包酥皮 3.用手压扁 4.擀成长方形 5.一端向中心线对折 6.另一端同样 7.叠被子 8.擀成长方形 9.再次叠杯子后松弛30分钟 10.再擀成长方形 11.卷起来 12.切成小段 13.擀开 14.包馅 15.收口朝下,预...
[ 查看全文 ]
_____黑姑娘
24
1
上一页
36586
36587
36588
36589
36590
36591
36592
36593
36594
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部