首页 相关文章 蜜豆酥月饼的家常做法

蜜豆酥月饼的家常做法

蜂蜜绿豆蓉月饼

1.

用料:低筋粉100克,全蛋30克,糖粉30克,蜂蜜20克,奶粉15克,黄油20克,小苏打1克, 绿豆蓉馅560克,蛋液适量

蜜豆酥月饼的做法图解

2.

将蛋液、糖粉、蜂蜜倒入大碗,搅拌均匀,加入软化黄油,充分搅拌均匀

蜜豆酥月饼的做法图解

3.[ 查看全文 ]

2016-01-28
  • 草莓蜜豆冰皮月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把糯米粉,玉米面,纯牛奶,糖粉,植物油按照比例放在一起,搅拌均匀。然后放入微波炉内,调制中高火3分钟,中途取出搅拌均匀后,再放进去加热3分钟,之后取出来晾凉后揉成团,捏成多个小团备用…… 2. 把水果酱(草莓)和蜜豆放入碗中搅拌均匀,我中间加了点黑芝麻糊,感觉很棒,你也可以加其他的粉状物或者直接红豆沙……然后放入微波炉,中高火3分钟,...[ 查看全文 ]
  • 蜜豆吐司 1. 牛奶、鸡蛋放入面包桶内 2. 加入面粉,一角放糖、对角放盐,中间放酵母 3. 用筷子稍微搅拌一下,以免面包机搅拌的时候扬起干粉 4. 选择一个揉面程序,15分钟后揉面结束,放入软化的黄油,再选择一个揉面程序,继续揉 5. 揉面结束,能拉出透明薄膜,有韧性、不易破,即使破,破洞边缘很光滑 6. 取出面团,收圆,放入盆中,盖上保鲜膜发...[ 查看全文 ]
  • 蜜豆盅 1.速溶酵母加入少许配方内的水溶解;高筋面粉、低筋面粉过筛,备用。 2.将材料A(除奶油外)放入搅拌缸中搅拌成糰,再加入奶油,将面糰搅拌到至光亮有筋性的扩展阶段。 3.将作法2的面糰桿压整型成比甜奶油大一点的面皮后,放入冰箱冷冻松弛20分钟取出。 4.在桌面上洒上少许高筋面粉(材料外)后把面皮放置其上,再将甜奶油放在作法3的面皮中央处,左右两边的面皮包覆住甜奶油,前后两端也一併包...[ 查看全文 ]
  • 蜜豆冰山 1.准备材料:a.红豆,云豆,绿豆等一碗.用水泡至少4个小时.b.白糖,炼乳,奶油.说明: 材料a,b为煮蜜豆所用.白糖,炼乳图略.c.冰块一杯. 2.煮蜜豆. 3.用刨冰机把冰块刨成碎冰. 4.在碎冰上放冰冻后的蜜豆,果冻或者水果罐头,淋上炼乳或稠酸奶,插一根巧克力棒即可. 小诀窍 PP上的绿叶植物纯属装饰...大家看出来是什么了么?----嘻嘻,没错,是滴...就是香菜.... 这就是没买到薄荷叶的后果...[ 查看全文 ]
  • 蜜酥鸡排 (1)将鸡胸排洗净,以所有腌料腌约20分钟至入味;材料C的太白粉与水调成太白粉水备用。 (2)将材料B调成面煳,与作法1的鸡胸排拌匀,使鸡胸排上裹上一层面煳。 (3)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热,将作法2的鸡胸排下锅后,随即转小(约110℃的油温)油炸3分钟,再转回中火炸约1分钟即可捞起沥干油脂备用。 (4)将1大匙水与蜂蜜、生抽下锅煮热,再以太白粉水勾薄芡,淋在作法3的鸡胸...[ 查看全文 ]
  • 蜂蜜红豆烧仙草 1. 用料:即冲型烧仙草1包、酥红豆30克、细砂糖25克、蜂蜜1小勺、水150克、百香果泥少许 2. 将水和烧仙草粉倒入锅中,搅拌至溶化,中小火加热至沸腾,熄火。倒入容器,静置至凝固,备用。红豆煮至酥烂,倒去多余水分,取30克,加入糖拌匀,静置至糖完全溶化 3. 将烧仙草扣出,切成小方块,放入杯中 4. 再放入红豆,淋上蜂蜜,表面放少许百香果泥,插薄荷...[ 查看全文 ]
  • 标签:
    豆酥鳕鱼 1.蒜仁切末;葱洗净、切细;鳕鱼洗净置于蒸盘,移入电锅中,外锅加水2杯煮至开关跳起(或以大火蒸12分钟),取出装盘。 2.热锅倒入约100㏄沙拉油烧热,先加入蒜末小火略炒,再加入豆酥及鲜鸡粉、糖,开中火不停翻炒。 3.续炒至豆酥颜色变为金黄,改小火加入辣椒酱快炒,再加入葱花炒散,盛出舖在鱼身上即可。 豆酥鳕鱼 1.葱切段;鳕鱼洗净备用。 2.将鳕鱼加入所有调味料、姜片及葱段装...[ 查看全文 ]
  • 标签:
    豆酥鲈鱼 1.葱切葱花 2.鲈鱼剖开成两大片,在鱼身上划上数刀后排入架上免洗筷的蒸盘中,再放上姜片,淋上酒后,移入蒸锅中蒸12分钟,再起锅倒出汤汁,去除姜片,抽掉免洗筷备用 3.锅中烧热3大匙油,先放入豆酥和蒜末炒至金黄并且飘出香味后,加入葱末和糖拌炒均匀,再起锅盛在蒸好的鲈鱼上备用 4.锅中倒入鱼露、酱油、100cc的水、糖和柴鱼粉煮滚后,淋在鲈鱼上即可完成 剁椒蒸海鲈鱼 1、海鲈鱼刮...[ 查看全文 ]
  • 天使蜜豆蛋糕 1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀。 2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡,加入刚才的面糊拌匀。 3.磨子底部铺上蜜红豆,装模,两百度烤十五分钟这道点心非常简单。 蜜豆天使蛋糕 1.蛋白加几滴白醋,加糖打至湿干性蛋白状态,筛粉 2.加蜜豆拌匀,入模,抹平表面,中下层180度25分钟 大理石抹茶蜜豆蛋糕 1.制作:(18x18cm贝印方模)高筋面粉,玉米粉,泡打粉混合。色拉油,牛...[ 查看全文 ]
  • 椰香红薯西米露 1. 红薯洗干净放入锅中煮熟,将煮熟的红薯切块 2. 西米放到烧开的水里煮至白心消失,将煮熟的西米捞出来放到凉开水里 3. 西米和红薯块装到一个碗里,倒入从超市买的椰奶,然后就可以食用了,超简单哦 火龙果椰汁西米露 1. 准备食材:西米、椰浆、火龙果、白糖 2. 锅内放入相当于西米4-5倍的清水大火煮开,然后将西米倒入煮沸的开水中,煮10...[ 查看全文 ]
  • 抹茶蜜豆鲜奶油蛋糕 1. 按照普通戚风蛋糕的做法,做好面糊 2. 按照普通戚风蛋糕的做法,打发蛋白到硬性发泡 3. 将打发好的蛋白和面糊混合好 4. 倒入八寸活底圆模中,170度,中层,上下火,60分钟左右。取出倒扣晾凉 5. 趁戚风蛋糕晾凉的时候,做表面的果冻装饰。吉利丁粉泡水 6. 绿色汽水小火加热,倒入吉利丁粉,搅拌至完全溶解,倒入容器中,放...[ 查看全文 ]
  • 巧克力扭纹大吐司 1. 夹馅的制作:巧克力用刀削成碎屑;加入高粉、玉米淀粉、细砂糖、可可粉、牛奶 2. 搅拌均匀,放入微波炉,高火加热1分钟,至巧克力融化;蛋白用打蛋器打至出现一层泡沫;将蛋清加入融化的巧克力混合物中;继续微波加热,每隔30秒搅拌一次,直至混合物呈粘稠块状;趁热加入黄油,搅拌均匀;将巧克力混合物装入保鲜袋,擀成片状,放入冰箱冷藏 3. 面包的制作:后油...[ 查看全文 ]
  • 宝宝喜欢吃酸酸甜甜的东西,今天这款原味酸奶中加入了甜甜粉粉的蜜豆,宝宝一定会吃得很欢。给宝宝吃酸奶能缓解营养不良哦。那么这酸奶中的蜜豆怎么做呢?下面就跟图老师一起来学蜜豆酸奶的做法吧。 1.红豆事先用清水浸泡至少4个小时。 2.将泡好的红豆倒入锅中,加入没过红豆的水,大火煮开,换水,继续煮开后转...[ 查看全文 ]
  • 抹茶蜜豆鲜奶油蛋糕 1. 按照普通戚风蛋糕的做法,做好面糊 2. 按照普通戚风蛋糕的做法,打发蛋白到硬性发泡 3. 将打发好的蛋白和面糊混合好 4. 倒入八寸活底圆模中,170度,中层,上下火,60分钟左右。取出倒扣晾凉 5. 趁戚风蛋糕晾凉的时候,做表面的果冻装饰。吉利丁粉泡水 6. 绿色汽水小火加热,倒入吉利丁粉,搅拌至完全溶解,倒入容器中,放...[ 查看全文 ]
  • 蜜豆麦芬蛋糕 1. 将柠檬切开,挤出汁备用。低筋面粉和泡打粉.盐混合,过筛后备用。黄油软化后,加入细砂糖打发。打到颜色发白,体积稍膨大。分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。加入牛奶。(不需要搅拌)加入柠檬汁。(不需要搅拌) 2. 倒入过筛后的低筋面粉。用橡皮刮刀拌匀。搅拌的时候,从底部向上翻拌,不要划圈搅拌,以免面粉起筋。拌好的面糊。加入蜜豆。把蜜豆...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    蜜豆欧芹煎牛扒 1、牛眼肉用走锤拍松,加盐、胡椒粉上味 2、洋葱切丝,胡萝卜切枣壶状,甜蜜豆摘净, 3土豆烤熟碾成泥,用盐黄油拌好,备用。 4、开水加黄油,盐,焯熟胡萝卜,甜蜜豆,备用。 5、锅里放油,炒香洋葱丝,放入牛扒煎翻面烹入红酒,煎至6成熟取出装盘。 6、法香切段,放在中间提香味。摆盘装饰 蒜茸煎牛扒 1.先将牛肉用擀面杖慢慢敲打五分钟; 2.柠檬片用开水泡五分钟备用; 3....[ 查看全文 ]
  • 蔓越莓红糖玛芬蛋糕 1. 准备食材:低筋粉、红糖、鸡蛋、牛奶、蔓越莓、黄油、泡打粉、食用盐,其中黄油按照老方法融化好,备用;蔓越莓先用牛奶浸润一下,牛奶不要很多就是能泡一下蔓越莓就好,这样蔓越莓口感更佳,而且后面烤制不会糊掉。 2. 准备食材:将泡打粉、食用盐放入红糖的碗中,红糖的颗粒比较大,用勺子的背面充分的压碎,以便和其他食材充分的融合。 3. 准备食材:用筛...[ 查看全文 ]
  • 抹茶蜜豆鲜奶油蛋糕 1. 按照普通戚风蛋糕的做法,做好面糊 2. 按照普通戚风蛋糕的做法,打发蛋白到硬性发泡 3. 将打发好的蛋白和面糊混合好 4. 倒入八寸活底圆模中,170度,中层,上下火,60分钟左右。取出倒扣晾凉 5. 趁戚风蛋糕晾凉的时候,做表面的果冻装饰。吉利丁粉泡水 6. 绿色汽水小火加热,倒入吉利丁粉,搅拌至完全溶解,倒入容器中,放...[ 查看全文 ]
  • 抹茶蜜豆馒头 1.在发面面团内加入抹茶粉揉至颜色均匀,盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。 2.取面团每个30公克橄成长方形,均匀洒上适量的蜜红豆,再将面皮由下往上卷起,稍微静置松弛。 3.再将长型的卷起面团由长的一端橄开,然后再卷一次,稍微静置松弛。 4.将作法3的抹茶蜜豆馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8∼10分钟即可。 蜜豆抹茶玛德琳 1.蛋加糖 2.打散 3.筛入低粉和无铝泡打...[ 查看全文 ]
  • 蜜豆椰果酸奶 1.用酸奶机制作健康的无糖酸奶 2.取一杯酸奶,加入蜜豆及椰果 3.开吃:) 小诀窍 自制的酸奶不仅健康,口味调配上也有很大的空间,而且最重要的是,制作起来其完全没有难度哦 蜜豆酸奶 把蜜豆放入杯子中,加入酸奶即可享用了,哈哈,简单吧! 冰蜜豆酸奶 1.将各种豆子洗干净放入锅中,加入足够的水,至少要比豆子多一倍。放在火上加热,水开后关火,盖着锅盖焖 2.等锅外面...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部