芝麻棍子面包怎么做好吃

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  芝麻棍子面包的吃法

  芝麻棍子面包 1.取适量水倒入容器中，加入改良剂搅拌均匀。 2.将所有材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面糰，续以中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段即取出面糰。 3.将作法2面糰滚圆，以温度计测量面糰中心温度需为26∼27℃，放入钢盆中移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度78%进行基础发酵约60分钟。 4.待作法3发酵完成，取出以手将内部气泡拍出，再次滚圆续放入...[ 查看全文 ]

  海岛90

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  麦麸棍子面包怎么做

  标签：麦麸棍子面包

  麸皮全麦面包 1. 面团料：全麦粉125克，细砂糖8克，盐1/4小勺，干酵母1/2小勺，蛋白22克，水55克，黄油8克，麸皮1大勺装饰料：蛋白，适量，白芝麻适量 2. 将除黄油和麸皮外地面团料倒入大碗，揉至略光滑，加入黄油，继续揉至拉出薄膜。加入麸皮，揉匀。放入大碗，进行基础发酵。 3. 面团长大，排气，分割成2等分，滚圆。表面刷蛋白，沾满白芝麻，放入烤盘，松弛15分钟 4. ...[ 查看全文 ]

  超级moonpeng

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  棍子面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  棍子面包 1.机器揉面15分钟 2.分割成2块 3.擀成椭圆，一侧薄一些 4.从下向上卷起，两侧揉长 ...[ 查看全文 ]

  ∞∞∞新新丶

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  槐花棍子面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  槐花棍子面包 1.高粉300克、老面团70克（上一次预留的发好的面团)、盐3克、牛奶100克、水100克、酵母粉4克、无盐黄油30克揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大，分割成两块，按扁排气滚圆放置15分钟 2.再次排气，压扁包入槐花 ...[ 查看全文 ]

  鸿兴1105

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  麦麸棍子面包如何做好吃

  标签：麦麸棍子面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麦麸棍子面包 1.2种面粉、麦麸和盐放入容器中，搅拌均匀。 2.鲜酵母放入水中浸泡3分钟，搅拌至溶化。 3.把酵母水倒入面粉中。 ...[ 查看全文 ]

  好多蛆

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  棍子面包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  棍子面包 1.机器揉面15分钟 2.分割成2块 3.擀成椭圆，一侧薄一些 4.从下向上卷起，两侧揉长 ...[ 查看全文 ]

  歪歪张扬猫

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  洋葱核桃棍子面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  洋葱核桃棍子面包 1.中种面团的做法：将A料中的所有材料混合后搅拌成团，搅拌的阶段在扩展阶段之前稍微光滑即可。滚圆后装入抹油的保鲜袋，室温发酵90分钟左右，或冰箱冷藏6～18小时即可使用（我选择冰箱冷藏过夜） 2.将中种取出，取120克切小块，跟B料的所...[ 查看全文 ]

  Q1457592891

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  芝麻面包棒怎么做好吃

  标签：芝麻面包棒

  芝麻面包棒 1、芝麻适量放入大盘子里 2、一块干净的湿布 3、所有原料放一起揉成光滑的面团 4、基础发酵（放糯米粉好像很难发大） 5、切成长条 6、搓长后在湿布滚上水 7、沾满芝麻（妈妈给炒的芝麻，颜色很~不匀） 8、排入烤盘 9、松弛20分钟，烤箱预热190度中层15分钟，中途喷水两次 10、出炉在烤网上晾凉 小诀窍 面团不需要揉到扩展阶段，揉成光滑的面团就行 尽量把面搓成均匀的条 芝麻...[ 查看全文 ]

  处女座海石

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  芝麻小面包怎么做好吃

  标签：芝麻小面包

  肉松芝麻小面包 1. 后油法揉好面团 2. 发酵好的面团 3. 取出排气，分割成小剂子 4. 取一个小剂子按扁，放上肉松 5. 包起来，揉圆 6. 做好的面包胚放在温暖湿润 的地方进行二发 7. 二发好后，刷上鸡蛋液 8. 撒上白芝麻 9. 放入烤箱，170度，烤12分钟左右 脆香芝麻小面包 1. 高筋面粉加入酵母 ...[ 查看全文 ]

  叫我德山哥

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  地瓜棍子面包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  地瓜棍子面包 1.面粉180g、水95g、老面团80g、3g盐、2g酵母粉、20g熟黑芝麻，揉成光滑可拉出薄膜的面团 2.基本发酵到2倍大 3.分割成两块，按扁排气滚圆放置15分钟 ...[ 查看全文 ]

  淡淡的伤痕5200

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  槐花棍子面包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  槐花棍子面包 1.高粉300克、老面团70克（上一次预留的发好的面团)、盐3克、牛奶100克、水100克、酵母粉4克、无盐黄油30克揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大，分割成两块，按扁排气滚圆放置15分钟 2.再次排气，压扁包入槐花 ...[ 查看全文 ]

  喂_看我

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  黑芝麻粉面包怎么做好吃

  标签：黑芝麻粉面包 猪肉

  黑芝麻粉面包 1.将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中，程序8； 2.搅拌成团以后放入黄油，程序8，揉15分钟后关闭电源（这样可能对面包机不好，下次做这个面包还是手工来吧）； 3.加入黑芝麻粉，程序8，揉面结束后取出，稍整理一下，放在盆中发酵（现在的天气在室温发酵没有问题了，丸子在北京）； 4.60分钟后，一次发酵结束； 5.分成6个，滚圆，直接刷上蛋白，撒上黑芝麻； 6.室温二次发...[ 查看全文 ]

  我祈祷zsj

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  葱香芝麻面包怎么做好吃

  标签：葱香芝麻面包

  芝麻葱香面包 1. 除黑芝麻、大葱以外把全部的材料放面包机里面按自定义和面键50分钟 2. 和好面揪一块出来慢慢摊开可以摊成薄薄的一层膜（手套膜）直接放面包机里面自然发酵，面团的1-2倍大小即可 3. 发好的面团用手指往中间戳一个洞，不塌即可 4. 发酵好拿出来排气，手揉3-5分钟即可恢复发酵前的样子 5. 分成三块（当然可以根据自己喜欢的大小来分）揉好盖上...[ 查看全文 ]

  布卡奇平

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  洋葱核桃棍子面包怎样做最好吃

  肉桂葡萄干核桃面包 1. 用料：高筋粉227克，砂糖2小勺，盐4克，干酵母1小勺，肉桂粉2克，鸡蛋23克，黄油14克，牛奶59毫升，水88毫升，葡萄干3/4杯，碎核桃1/2杯 2. 将面粉，糖，盐，肉桂粉，干酵母倒入面包桶，混合均匀。加入鸡蛋，黄油，牛奶和水，放入面包机，和面程序搅拌约20分钟 3. 能拉出薄膜。取出，加入葡萄干和核桃，揉匀。滚圆，放入大碗，基础发酵约2小时，面团长大 ...[ 查看全文 ]

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  槐花棍子面包的做法图解

  红薯面槐花包子 1. 红薯面与面粉1比3和成面团，醒一会。 2. 猪肉切成丁加入酱油腌一会。 3. 槐花洗净焯水后，过凉水挤干水分。 4. 韭菜切碎。 5. 将槐花、韭菜、肉丁放入干净盆中，加入油、盐味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。 6. 面团揉成长条，切成剂子擀成饼。 7. 放入馅料。 8. 包成包子。 9. 全包好了。 ...[ 查看全文 ]

  四川大人物A

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  洋葱核桃棍子面包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  洋葱核桃棍子面包 1.中种面团的做法：将A料中的所有材料混合后搅拌成团，搅拌的阶段在扩展阶段之前稍微光滑即可。滚圆后装入抹油的保鲜袋，室温发酵90分钟左右，或冰箱冷藏6～18小时即可使用（我选择冰箱冷藏过夜） 2.将中种取出，取120克切小块，跟B料的所...[ 查看全文 ]

  mainzsl

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  芝麻酱面包怎么做好吃

  芝麻酱面包 1.把牛奶半袋、植物油、盐、糖、精粉、酵母粉依次放入面包机，启动发面团程序，搅拌20分钟后取出在面板上再摔一百下，揉到能把面团能拉出薄膜的扩展阶段。 2.烤箱内放一盒热水，40度，烤盘内放置面团发酵50分钟也可在室温下发酵。 3.把发酵好的面团排出空气，分成8份，揉成小面团，进行15分钟醒发。 4.取一个醒发好的面团，按扁，包入一小勺芝麻酱。包好芝麻酱的面团，收口朝下放在案板上...[ 查看全文 ]

  我就是暮光迷

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  黑芝麻亚麻籽面包怎么做好吃

  标签：腌咸蔬菜

  黑芝麻亚麻籽面包 1.先取适量的水加入麦芽精，搅拌均匀。 2.将除了橄榄油之前的所有原料充分混合，揉成面团，加入橄榄油，揉至扩展阶段，加入黑芝麻和亚麻籽充分混合均匀。 3.开始一次发酵，一次发酵后，分割成9份，滚圆，松弛15分钟。 4.取出一个面团，排气，整形成椭圆形。 5.滚上黑白芝麻，开始二次发酵。 6.然后用刀切出条纹。 7.烤箱190°预热，25分钟。 黑芝麻加蛋面包 1.将干性和湿性...[ 查看全文 ]

  草莓味的粑粑

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  香葱火腿棍子面包怎样做才好吃

  标签：香葱火腿棍子面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香葱火腿棍子面包 1.将干酵母放入温水充分溶解。 2.将1倒入面粉中，加盐揉成光滑的面团，放入烤箱40左右发酵1小时 3.将葱切碎，火腿肠切丁。 面团排气分成两份，擀成饼状，撒上火腿丁...[ 查看全文 ]

  吴忧_吴虑_

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  榛果黑芝麻面包卷怎么做好吃

  榛果黑芝麻酥 1. 碎果仁炒香 2. 同样，黑芝麻炒香 3. 将炒香的黑芝麻打成粉 4. 黄油软化后加入糖粉和蛋黄 5. 用打蛋器打发至蓬松 6. 将低筋粉筛入黄油里搅拌 7. 加入碎果仁、黑芝麻粉和椰蓉，用手揉匀 8. 将面团分成若干个小面团，每个面团约10克，面团搓圆后用手稍稍压扁 9. 表面刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱...[ 查看全文 ]

  刺猬DING庚

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