油泼面怎样做最好吃

油泼面怎样做最好吃的相关文章

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  怎样做油泼面最好吃

  油泼面正宗做法/图解/步骤： 1. 正常和面，将面团搓成若干筷子粗细的面条，用油浸泡十分钟，油浸后的面有很好的延展性且不易断裂，可以放心的抻面哦，边抻边下到煮开水的锅里，煮熟捞出控水。 2. 以上是自己制作的抻面，现在超市有卖现成的干拉面，方便了许多，可以直接下锅煮后控干，省了许多时间和体力。 3. 将酱油、盐、醋、花椒粉、葱花、辣椒粉放入面的表层，盖住面条，烧热...[ 查看全文 ]

  姗微信abcss01

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  陕西油泼面怎样做最好吃

  标签：陕西油泼面

  陕西油泼面 1. 面粉中加入一点盐用温水和成面团，饧1小时。饧的过程中揉2次，使面团光滑，面要和得硬，就如平时擀面条的面就可以 2. 香菜和葱切碎备好，还有家里现有的生菜洗干净。辣椒面备好 3. 饧好的面擀成大薄饼 4. 扇形叠起，切成约1cm宽的条 5. 抖开 6. 我把醋和酱油提前放入了碗底 7. 炒锅烧开水下入做好的宽面 8. ...[ 查看全文 ]

  风起时的错觉

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  怎样做陕西油泼面最好吃

  陕西油泼面正宗做法/图解/步骤： 和面，水加入少许盐化开。保鲜膜包裹醒半小时 然后分成大约30g的小条，涂层油静置20分钟 用擀面杖将中间按下 小心均匀的扯开 锅内水开，下面时从中间撕开 碗内调配少许的生抽和醋 ...[ 查看全文 ]

  钢铁大奈

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  怎样做油泼扯面最好吃

  油泼扯面正宗做法/图解/步骤： 1. 先取面粉和水里面加少量盐活成面团，因为面粉不一样，吸水量也不同，所以我就没有特意去称，跟着感觉做，面团不要要软硬适中，不要太干，然后盖上醒发一小时，中间最好再揉一次面团 2. 将面团分成小份，压成长条片状，一厘米以内厚度，上面抹一层油再盖上醒30分钟 3. 将青菜过水焯熟后，沥干水铺在碗里 4. 水烧开后，把面片切成一厘米以内条状，边...[ 查看全文 ]

  人生短暂0520

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  怎样做油泼手擀面最好吃

  油泼手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 将面粉鸡蛋盐混合，缓缓加水并搅拌，至所有面粉结块无干粉，改用手揉。视面团软硬程度再加水或面进行调整。面团揉好后放一旁醒半小时。时间可长一些。我是打算当早餐，所以晚上揉的面放冰箱冷藏一夜，隔天早上拿出后稍回温，再揉几下就可以擀面皮了 2. 将醒好的面团揉匀，面垫上撒适量干粉开始擀制。面饼厚度1.5-2mm即可，面饼上多撒些干粉对叠...[ 查看全文 ]

  2货599

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  怎样做油泼面才好吃

  标签：油泼面 好吃

  油泼面正宗做法/步骤： 1. 先说面，听陕西的同学说正宗的油泼面应该用鲜扯面，买不到，我就偷了个懒，用的刀削面下面，会吧，不要煮的烂了为标准，这样才能有嚼头，然后过一遍凉水 2. 豆芽，油菜焯水，要想颜色好看，水里加一点盐 3. 面条用生抽醋拌匀了 4. 把菜码在盘子里再倒上面 5. 花椒辣椒烘一下，然后磨成粉，没有粉碎机我用的是蒜臼子，方便好用 6. 蒜拍碎了切成末或者直接蒜泥码在面上，辣...[ 查看全文 ]

  微妙人生sky

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  油泼面怎样做才好吃

  标签：油泼面 油泼面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油泼面 1.准备材料 2.将生抽，醋，盐，白糖放入碗中 3.包菜洗净沥干，放入沸水中焯烫几秒钟后迅速捞出 ...[ 查看全文 ]

  liudc111

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  西北油泼面怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  西北油泼面 1.面粉加入一小勺盐 2.加水和成较硬的面团，先慢慢揉成絮絮 3.一定要硬，不然切的时候不好切 ...[ 查看全文 ]

  阿文156

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  油泼扯面怎样做才好吃

  标签：油泼扯面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油泼扯面 1.将盐和碱面放入温水中化开 2.倒入面粉中混合揉制 3.揉至面团光滑后松弛15分钟 ...[ 查看全文 ]

  Fighting_XF527

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  油泼裤带面怎样做才好吃

  标签：油泼裤带面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油泼裤带面 1.将盐倒入干面粉中，混合均匀 2.加水和面。和面一定要顺一个方向，边加水边揉。成型后揉光，饧面10分钟；再揉光，再饧10分钟，反复多次，直到面团起气泡就可以了。饧半个小时 ...[ 查看全文 ]

  大时代的额外

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  油泼扯面怎么做最好吃

  标签：油泼扯面

  油泼扯面的做法 步骤 1. 在面粉中打入一个鸡蛋，加上盐。 步骤 2. 加水和成面团揉至三光。   步骤 3. 在和好的面中间摁个窝，加花生油。   步骤 4. 继续揉，直到把油全揉进面中。 步骤 5. 好后盖上湿笼布饧10分钟，然后再揉一遍，揉至三光。 ...[ 查看全文 ]

  呵呵谢谢55

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  怎样做油泼腐竹最好吃

  油泼腐竹正宗做法/图解/步骤： 1 腐竹先用冷水泡发5个小时以上，泡好后，用开水焯一下 2 焯好水的腐竹，冷水过凉沥干后，切成菱形段。 3 黄瓜一分为二，用刀背拍碎，切寸段。 4 将黄瓜...[ 查看全文 ]

  蔗园

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  怎样做油泼秋葵最好吃

  油泼秋葵正宗做法/图解/步骤： 秋葵洗净,切掉尾部,放进开水中煮一至两分钟,捞起淋上适量生抽! 锅中倒进适量的油,把切好的蒜蓉和朝天椒放进去,炒一两分钟! 把炒好的蒜蓉朝天椒淋在秋葵表面就OK啦! 小贴士 不吃辣的朋友就只放蒜蓉吧![ 查看全文 ]

  战神狼007

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  油泼蚕豆怎样做最好吃

  标签：蚕豆

  油泼蚕豆(油浸蚕豆升级版)正宗做法/图解/步骤： 蚕豆洗净，两碗水入锅沸腾倒入大料花椒丁香和4片香叶，水量莫过蚕豆即可。           加盖大火煮8分钟左右可以出锅，相信此刻已经香溢满屋了，用净水翻冲已达到速降温保证蚕豆酥软而不是酥烂，沥干放置一旁。           热油锅中火，入食用油约2小勺，沥干的蚕豆倒入大火翻炒几分钟，倒入酱油...[ 查看全文 ]

  m_影子爱人4

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  怎样做油泼生菜最好吃

  油泼生菜正宗做法/图解/步骤： 1. 生菜开水过一下 2. 锅里放油及椿，姜，蒜，盐等爆炒 3. 把把爆炒后的料泼在生菜上 搜索油泼生菜做法大全[ 查看全文 ]

  冬天很幸福3344

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  油泼臊子面怎样做才好吃

  标签：油泼臊子面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油泼臊子面 1.（1）-（5）首先来做面的部分。将面粉和盐混合，慢慢加入水。 2.揉成光滑的面团，醒10分钟 3.再简单揉几下，这是面团会软点儿。将面团搓成...[ 查看全文 ]

  沐之瀚

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  怎样做油泼方便面才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  油泼方便面 1.将花生米去皮，放入烤箱180度，烘烤10分钟后切碎； 2.烤花生的同时，烧开水，将菠菜焯熟； 3.火腿切条； 4.再烧水，在锅中放盐，水开后，将方便面放入煮1分钟捞出放入大碗中； 5.将花生碎、菠菜、火腿肉及适量辣酱放在面上； 6.将食用油烧热，撒入面中，吃时拌匀即可。 油泼面 1.烧一锅水，沸腾后，加一点油和盐，放入豆芽和小油菜烫熟 2.捞出蔬菜沥干，放入面条煮熟，也可以过...[ 查看全文 ]

  MAN字

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  怎样做油泼面（适用各种面条和配菜）最好吃

  油泼面（适用各种面条和配菜）正宗做法/图解/步骤： 1. 煮任意你喜欢的面条。 2. 制作调料：在碗底放入2:2:1的酱油生抽醋。顺便调制备用蒜末葱末。 3. 在煮面条期间，焯入各种喜欢的配菜香肠之类的。 4. 准备：将煮好的面条配菜放入碗底装好配料的碗内，最后在面上放入准备好的辣椒面、花椒面、蒜末、香油、少量盐（如果口淡可以不用放盐）。 5. 最后：将锅内热好的油淋入碗内...[ 查看全文 ]

  玉麒麟20110407

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  油泼仔鸡块怎样做最好吃

  标签：猪肉

  油泼仔鸡块 1.将鸡治净，切成2厘米见方的块盛入碗内，下精盐、酱油、黄酒腌渍15分钟； 2.红辣椒去蒂、籽，洗净，切成小方块； 3.炒锅置旺火上，倒入熟猪油250克烧至七成热，放入鸡块边煎边将锅中油淋鸡块上，煎到刚熟呈金黄色时滗出锅中的油； 4.再置火上将鸡块翻面，如上法继续煎至成熟起锅沥油； 5.炒锅置旺火上，下猪油25克，加入辣椒、葱段、姜未稍煸，再下鸡块、黄酒、精盐、酱油、甜酱、白糖、...[ 查看全文 ]

  一点晨光

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  油泼宽板面怎样做最好吃

  油泼辣子羊肉云吞面 1. 准备好新鲜羊肉；不要太瘦的 2. 生姜、小葱清洗干净，羊肉剁成肉泥；生姜去皮剁成生姜蓉全部汇在一块 3. 家乐鸡粉调味料腌制出来的肉质滑嫩爽口 4. 将羊肉、生姜蓉、淀粉、味极鲜、鸡蛋清、香麻油、盐一起搅拌均匀 5. 小葱汇入羊肉中搅拌均匀 6. 开始制作云吞；馅料准备好后，开始包云吞了，将云吞皮放在手中；挑适量的羊肉...[ 查看全文 ]

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