广式香炒面的吃法

广式香炒面的吃法的相关文章

• 
  广炒面的吃法

  标签：根茎蔬菜

  广炒面 1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干；葱切段；材料B一起放入沸水中汆烫后捞起沥干。 2.味料B调匀成太白粉水备用。 3.油锅，放入作法1的港式生面，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，以筷子摊松备用。 4.热一油锅，以小火爆香姜片、葱段，转中火，放入作法1的材料B快炒数下，加入调味料A以大火煮至滚，再以太白粉水勾芡，起锅前滴入香油拌匀，盛起淋在作法3的面上即可。 炒面 1.锅内放油...[ 查看全文 ]

  yizhi_shine

  51
• 
  韩式泡菜炒面的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  韩式泡菜炒面 1.宽拉面放入滚水中汆烫至熟时捞起，过冷水至凉再沥干水份；韩国泡菜切成小块；蒜苗以斜初切丝备用 2.热油锅，放入蒜末、辣椒酱以小火略炒一下，放入调味料B煮至汤滚后，将霜降牛肉下锅略烫至8分熟时即捞起备用。(锅中汤汁仍保留) 3.将作法1的韩国泡菜放入作法2中，煮至汤汁再度滚沸时，放入作法1的宽拉面，以中火拌炒至汤汁稍干并入味时即起锅装盘。 4.将作法2的霜降牛肉与作法3拌匀，...[ 查看全文 ]

  阿速哥

  91
• 
  怎样做广式香炒面才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  广式香炒面 (1)将广式炒面汆烫至熟后，捞起沥干水份，放凉备用。 (2)将其他材料及调味料放入锅中，煮至浓稠后即可。 (3)将广式炒面放入平底锅中，煎至两面酥脆后即可盛入盘中，再把作法(2)的芡汁淋上即可。 广式香炒面 (1)将广式炒面汆烫至熟后，捞起沥干水份，放凉备用。 (2)将其他材料及调味料放入锅中，煮至浓稠后即可。 (3)将广式炒面放入平底锅中，煎至两面酥脆后即可盛入盘中，再把作法(2...[ 查看全文 ]

  伶俜蕙

  51
• 
  广炒面的家常做法

  标签：猪肉

  广炒面 1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干；葱切段；材料B一起放入沸水中汆烫后捞起沥干。 2.味料B调匀成太白粉水备用。 3.油锅，放入作法1的港式生面，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，以筷子摊松备用。 4.热一油锅，以小火爆香姜片、葱段，转中火，放入作法1的材料B快炒数下，加入调味料A以大火煮至滚，再以太白粉水勾芡，起锅前滴入香油拌匀，盛起淋在作法3的面上即可。 炒面 1.锅内放油...[ 查看全文 ]

  zwhj2008520

  41
• 
  广式海鲜蚝油焖寿面的吃法

  广式海鲜蚝油焖寿面 蛋面过滚水碌七成熟再过冷河后沥干水装盘备用.虾用生粉，盐，油醃20分钟.猪肉洗净切薄片，放黑酱油，糖，生粉，油腌20分钟.尤鱼切成花刀片，青椒切块与洋葱切块洗净冈草菇一起用开水汆一下，捞出立刻冲冻水备用.先将猪肉片，虾仁，尤鱼刀用温油过油至七成熟拿出沥干油备用.起油锅热四大匙油再爆炒蒜片，下蚝油炒出香味再下青椒，草菇微炒，接着下熟面再快炒至面皆匀油，再放洋葱，葱...[ 查看全文 ]

  想念冬天吧

  21
• 
  广式香辣牛肉月饼的吃法

  标签：广式香辣牛肉月饼

  #柏翠#广式牛肉月饼 1. 饼皮：广式月饼饼皮66克馅料：白糖35克，糕粉25克，核桃仁10克，黑芝麻15克，白芝麻15克，瓜子仁5克，玫瑰酱4克，酱牛肉30克，全蛋7克，冰肉15克，水5克，麦芽糖5克，盐2克装饰：蛋液适量 2. 将坚果烤熟切碎，牛肉切成约1-15厘米见方的小丁。糕粉与白糖倒入碗中，混合均匀。倒入果仁，牛肉和玫瑰酱，拌匀。 3. 加入麦芽糖和油，拌匀。加入清水。抓匀至能捏成...[ 查看全文 ]

  小清新lk55

  61
• 
  豆丹松子酱香炒面的吃法

  标签：豆丹松子酱香炒面

  家常酱香土豆烩茄子 1. 土豆和茄子蒸熟备用 2. 锅中加入适量的油，加入葱花和大酱炒香 3. 加入煮熟的茄子和土豆 4. 捣碎，翻炒片刻 5. 加入适量的盐继续翻炒 6. 最后盛出即可 松花豆腐丸子 1. 主辅料：豆腐、松花蛋、姜 2. 先把豆腐按碎 3. 松花蛋去皮、切粒 4. 把姜切末 5. 把松花蛋...[ 查看全文 ]

  泽西80

  101
• 
  福建炒面的吃法

  标签：福建炒面 海鲜水产 海鲜

  福建炒面 1、将面条与米粉过冷热河七成熟拿出沥干备用，猪肉切片醃盐、味精与生粉备用。 2、鱿鱼切片与虾仁醃生粉水后沥于水备用。 3、椰菜切大条过水备用。 4、蒜茸、葱切条，热油锅爆香蒜茸，下猪肉爆炒，再下鱿鱼与虾仁微炒后放糖、盐，调味熟后剩出备用。 5、热油锅放多点油，爆香蒜茸，先放油面炒香，再下椰菜条微炒，倒进粗米粉，再放大地鱼粉、糖、盐与味精调味然后倒进半碗高汤大火边炒边煮...[ 查看全文 ]

  X痞子998

  81
• 
  素菜炒面的吃法

  标签：素菜炒面

  白菜素炒波纹面 1. 食材：白菜（已清洗切开）、黄花菜（已泡发清洗）、波纹面、葱段 2. 将波纹面下入清水锅中焯开，2—3分钟捞起 3. 用凉水过凉，待用 4. 烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和清洗好的黄花菜翻炒翻炒至断生 5. 接着，合入过凉好的波纹面翻炒翻炒 6. 然后，搁入葱段 7. 加2汤勺生抽 8. 加0.5勺盐 9. ...[ 查看全文 ]

  赶尽00杀绝

  651
• 
  虾仁炒面的吃法

  标签：虾仁炒面 根茎蔬菜

  虾仁炒面 1.将虾仁、青花菜洗净，放入滚水中略烫后泡凉。香菇洗净，泡软后切片。红萝卜洗净、去皮、切片。将熟面放入滚水中烫软，沥干水份摊开备用。 2.锅中倒100㏄油烧热，放入面条以小火煎至两面呈金黄色，盛起沥干油份。 3.将处理好的材料放入锅中，加入米酒以中火略炒，续加入高汤及盐、白砂糖，中火煮开后以太白粉水勾芡。 4.将作法2面条放入盘中稍微整形成小块并叠起，再淋上作法3即可。 韭黄...[ 查看全文 ]

  风起时的错觉

  161
• 
  肉圆炒面的吃法

  圆白菜肉丝炒面 1. 圆白菜切丝 2. 猪瘦肉切丝 3. 加入料酒和盐腌10分钟，炒前加淀粉抓匀 4. 煮锅中加水，下面条煮熟 5. 过凉水，然后沥水 6. 加少许油 7. 拌匀，避免面条粘连 8. 平底锅中倒油，中火加热，下葱花爆香 9. 下圆白菜丝翻炒，炒至塌腰后盛出 10. 锅中继续倒油，下肉丝炒至变色 ...[ 查看全文 ]

  冰美人4413

  81
• 
  海鲜炒面的吃法

  标签：海鲜炒面 海鲜水产 海鲜

  海鲜炒面 1.将韭菜、葱洗净后切段；虾仁洗净、去泥肠；花枝切花刀；海参、笋、红萝卜洗净后切片，备用。 2.作法1的虾仁、花枝、海参分别过滚水汆烫后捞起、沥干备用。 3.热锅，倒入1大匙油，放入蒜末、姜末、葱段爆香，再放入笋片、红萝卜片拌炒数下。 4.于作法3锅内放入油面、调味料A一起以大火快炒约20秒。 5.起锅前加入豆芽、韭菜，用太白粉水芶薄芡，淋上香油起锅。 海鲜炒面 1.鱿鱼切丝；...[ 查看全文 ]

  七里八黑

  391
• 
  锦绣炒面的吃法

  标签：猪肉

  锦绣炒面 (1)所有材料洗净，鸣户卷切薄片，花枝刻花后切成小块，红萝卜切成粗丝，葱切段，青江菜洗净修去老叶备用。 (2)先煮一锅滚水，将蛤蜊、草虾、猪肉丝、花枝及红萝卜丝分别入水汆烫并捞起沥干水份备用。 (3)起油锅放入葱段拌炒，再加入水及调味料拌匀，此时加入油面焖煮片刻，再将其余所有材料下锅焖炒至熟透即可起锅。 锦绣炒面 1.)所有材料洗净，鸣户卷切薄片，花枝刻花后切成小块，红萝...[ 查看全文 ]

  求人带啊5

  21
• 
  蛋炒面的吃法

  标签：蛋炒面

  蛋炒面 1. 热开水，泡一下面，面有点散了就马上捞出来。全全后后都不用1分钟 2. 过冷水，把热度全部过掉，沥干 3. 热油煎鸡蛋，等蛋液差不多凝固，马上起锅 4. 放油，把包饺子剩下的馅放进来炒。饺子馅里有：圆菜椒，木耳，瘦肉。炒翻3分钟就把红辣椒放进来 5. 加面条，快速翻炒 6. 放点盐，酱油，翻炒 7. 这时把事先煎好的鸡蛋放进来...[ 查看全文 ]

  BloodSayalove

  291
• 
  茴香炒面的吃法

  标签：茴香炒面

  牛肉茴香大包 1. 和面绝对算得上是一个熟能生巧的绝活儿，掌握了这门技术，想吃关于发面的食物那都不是事儿。80后的我对于发面也是屡战屡败，这次特地致电老妈讨经验，把发酵粉用温水稀释搅拌在面粉，然后根据面粉的成型情况放温水和面。 2. 发面总共用了90分钟，然后开始揉面团。 3. 抓住味蕾，最重要的就是荤素搭配。韭菜虾皮鸡蛋讲究的就是鲜美，鸡蛋要摊的嫩一些，这样才鲜美嘛...[ 查看全文 ]

  月亮是我踹湾的

  491
• 
  蒸炒面的吃法

  葡萄干豆面蒸糕 1. 把玉米面、豆面、白糖放入盆中 2. 将其混拌均匀 3. 用80度左右的热水（暖瓶水就可以）将其烫匀 4. 晾凉后放入泡打粉 5. 加入纯净水，将其搅拌和成软面团 6. 倒入空心模具抹平 7. 撒一些洗净的葡萄干 8. 放入烧开的蒸锅 9. 旺火蒸制25分钟 10. 静置3分钟左右，即可揭开锅盖 ...[ 查看全文 ]

  year丑男1987

  271
• 
  广式月饼的吃法

  标签：广式月饼

  广式月饼 1. 食材称重 2. 转化糖浆，油，枧水混合，搅拌均匀，加入面粉，揉成面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏1—2个小时 3. 准备好馅料 4. 取25克馅料，用手按成饼状，放入蛋黄，搓成圆形 5. 取20克饼皮，按成饼状，放入馅料，拿起饼皮，放入到虎口，往上撵面皮包住馅料 6. 包好的月饼胚 7. 放入模具中 8. 按压月饼模具，将做好...[ 查看全文 ]

  seokeke

  311
• 
  义式香蒜蛤蜊面的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  义式香蒜蛤蜊面 1.先将蛤蜊用冷水加入粗盐浸泡约2小时，待其吐沙后将水倒掉，再重复一次吐沙程序后取出备用。 2.取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，放入菠菜面煮至七、八分熟后捞起备用。 3.热锅，放入适量的橄榄油，放入10g大蒜末炸酥后捞起沥干油脂备用。 4.续用作法3的油锅，放入其余大蒜末、洋葱末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滚开后，再加入鲜奶油，盖上锅盖焖煮至蛤蜊全部打开。 5.将作法2...[ 查看全文 ]

  对琴弹牛13

  71
• 
  虾香意式海螺面的吃法

  广式炒田螺 1. 田螺养一天，让其吐干净泥。 2. 养好的田螺，在煮之前剪掉屁股，就是尖尖的，不需要剪太多。 3. 辣椒切粒状，香菜切小段。 4. 热锅，下适量油，放入辣椒、蒜末，爆炒一会，放入田螺，接着爆炒。趁炒得香，加入两勺料酒后迅速盖上锅盖，焖一小会。揭开锅盖，放入两大碗水，待水沸开，放入盐、酱油、糖调味，翻炒几下，待水分收干。 5. 最后放入...[ 查看全文 ]

  rosebay226

  371
• 
  奶油洋葱炒面的吃法

  标签：根茎蔬菜

  奶油洋葱炒面 1.鸡蛋面放入滚水中，烫约2分钟捞出摊凉；鸡胸肉切丝加入腌料拌匀；洋葱切丝；甜豆摘去梗斜刀对，备用。 2.取锅烧热后倒入1大匙奶油，放入蒜末及作法1的腌鸡丝炒熟，放入洋葱丝与烫熟的鸡蛋面炒2分钟，加入鲜奶及所有调味料，最后放入甜豆炒2分钟即可。 简单美味快手餐【洋葱肉丝炒面】 1、洋葱、胡萝卜切丝，里脊肉切丝，姜切丝备用。 2、意大利面煮至八分熟，捞出拌少许食用油防粘...[ 查看全文 ]

  SevenLonely33

  111