奶香燕麦卷儿怎么做好吃
奶香燕麦卷儿
1.面粉和燕麦加少许盐，加糖、泡打粉，拌匀。温水化开发酵粉，等到起沫子，慢慢倒入面粉用手或筷子搅动，最后和成光滑不粘手的面团。
2.容器盖好盖子或湿布（不要紧贴面团因为面会发到两倍大）放在温暖的地方（至少不能有风）发面1小时。
3.在容器中把面团再揉几下，发起来的面就基本有回到了原来的大小。盖好盖儿或湿布继续发40-60分钟，或到面团膨胀到两倍。
4.面团放在撒了干面粉的面板上，揉几下，擀成半厘米厚的长方片，上面撒上油，抹匀涂抹整个面片，撒少许盐和葱花，折成3折，用刀切成大约2寸宽的条。盖上湿布或湿纸巾等10分钟。
5.平底锅...[ 查看全文 ]
2016-01-28
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