渔家炒米粉的吃法

渔家炒米粉的吃法的相关文章

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  渔家炒米粉的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  渔家炒米粉 1.先将洋葱切丝，蕃茄鲭鱼以筷子夹碎，湿米粉撕开并略微切短，香菜切末备用 2.锅中烧热3大匙油，先爆香洋葱丝至软化，再加入肉酱拌炒后，加入蕃茄鲭鱼略微压碎炒匀，再加入600cc的水和胡椒粉煮开 3.接着放入湿米粉以筷子翻炒至均匀吸收汤汁后，再加入豆芽菜以中小火翻炒至米粉变透且汤汁收干，然后盖上锅盖熄火焖1分钟，再起锅盛盘，撒上香菜末即可完成 厨师叮咛： *炒米粉时适合用...[ 查看全文 ]

  涿州小伙在南方

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  渔家炒米粉怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  渔家炒米粉 1.先将洋葱切丝，蕃茄鲭鱼以筷子夹碎，湿米粉撕开并略微切短，香菜切末备用 2.锅中烧热3大匙油，先爆香洋葱丝至软化，再加入肉酱拌炒后，加入蕃茄鲭鱼略微压碎炒匀，再加入600cc的水和胡椒粉煮开 3.接着放入湿米粉以筷子翻炒至均匀吸收汤汁后，再加入豆芽菜以中小火翻炒至米粉变透且汤汁收干，然后盖上锅盖熄火焖1分钟，再起锅盛盘，撒上香菜末即可完成 厨师叮咛： *炒米粉时适合用...[ 查看全文 ]

  vip5858110

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  炒米粉的吃法

  标签：炒米粉

  炒米粉 1.豇豆洗净切成小丁，蟹棒切成小块，姜蒜切末。（还可以再放点葱花，因为家里没葱了，就没放） 2.锅中加水（水要稍多一些）烧开，放入米粉。 3.再次开锅后转小火煮约10分钟至米粉熟软，捞出过凉白开，滤去水，装大碗内备用。 4.煎鸡蛋（此步大家都会，省备详解），鸡蛋煎好后盛出。 5.锅内留油（稍多点油），下肉末翻炒。 6.将肉末炒出香味，放入姜粒、豇豆丁及蟹棒丁，继续翻炒，并加适量盐...[ 查看全文 ]

  凤凰lmlove

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  南瓜炒米粉的吃法

  标签：面食

  南瓜炒米粉 南瓜去皮去籽，洗净，切成细丝。米粉用水泡至柔软。虾米用温水冲洗干净。香菇以流动的水冲洗干净表面杂质，切成薄片。香葱择洗干净，切成4cm长的段。 里脊肉冲洗干净，沥干水分，切成细丝，调入生抽、胡椒粉、干淀粉、料酒，抓拌均匀，腌制5分钟。 大火烧热锅中的油至七成热，放入腌好的肉丝，煸炒至肉丝变色，盛出待用。 炒锅中放入香葱段爆香，之后放入香菇片和虾米，翻炒出香味后放入切...[ 查看全文 ]

  最后灬冰吻

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  炒米粉便当的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  炒米粉便当 1.)先将米粉泡软备用。起油锅，到入1大匙的油，爆香洋葱、蒜泥，再将虾米、猪肉丝、红萝卜、高丽菜、酸菜丝炒熟，再加入其它调味料(1)，煮至滚沸，再把米粉放入，以中火炒至收干水份，再以小火炒匀所有馅料，即可盛起放入便当内。 2.)将材料(2)以热水川烫至熟，沥干水份后，加入调味料(2)拌匀，即可放入便当中。 3.)烤鸡肉切片，与素豆干、海带卷一起排入便当内，此道便当即完成。 米粉炒 ...[ 查看全文 ]

  幸运的盘丝洞

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  肉丝炒米粉的吃法

  标签：肉丝炒米粉 面食

  肉丝炒米粉 1.干米粉放入滚沸的水中烫煮约1分钟，捞出沥出多余水份，放入锅中盖上锅盖焖约10分钟，备用。高丽菜洗净切片备用。 2.热锅，倒入3大匙沙拉油烧热，以中火爆香虾米、香菇丝和红葱末，加入作法1猪肉丝拌炒至颜色变白，加入作法1高丽菜片、红萝卜丝和所有调味料炒至香味四溢，加入水煮至滚沸。 3.于作法3锅中加入作法1米粉拌炒均匀至入味，再撒上芹菜末拌炒均匀即可。 芋头肉丝炒米粉 1....[ 查看全文 ]

  齐乐隆咚呛

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  闽派炒米粉的吃法

  标签：闽派炒米粉

  闽南炒米粉 1. 米粉洗净泡软 2. 肥肉切片倒一点花生油，小火慢慢爆出猪油 3. 干香菇泡开放一边 4. 卷心菜洗净随意切，反正不要太大片就行了 5. 胡萝卜刨丝，泡好的干香菇剪成条 6. 猪肉爆好之后放入胡萝卜跟香菇略炒 7. 放卷心菜炒出水来，接着放米粉 8. 放米粉下去翻炒，倒入生抽翻炒 9. 盖上盖子之后调小火3分...[ 查看全文 ]

  幸福的小麦子go

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  时蔬炒米粉的吃法

  标签：面食

  时蔬炒米粉 1.先煮米粉，按包装上的说明操作；时间不能长因为之后炒的时候还需几分钟；煮好的米粉过凉水，沥干水份备用； 2.把菜炒好，先放洋葱炒香，再放不容易熟的胡萝卜丝，炒两分钟后再放黑木耳，韭菜，西兰花等，出锅前加点盐；炒得八成熟就好，盛出来备用； 3.在不粘锅中放少许油，放蒜茸、葱末和辣椒酱（或是干辣椒爆香也可以）炒香后放米粉，中火翻炒，不要糊锅；然后倒入炒好的菜，少许醋，然...[ 查看全文 ]

  杨静1314飞

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  咖喱虾仁炒米粉的吃法

  标签：咖喱虾仁炒米粉

  咖喱蒜苔炒虾仁 1. 蒜苔洗净切段，不要焯水（个人觉得这样比较保留营养杀菌效果也好） 2. 干百合泡发 3. 先加油然后炒蒜苔 4. 之后把泡好洗净的百合还有剥好的虾仁一起炒 5. 加上酱油炒一下 6. 速度加入白糖，千万在虾熟之前赶紧加进去 7. 加上水稍微有点，把蒜苔杀掉清，就是辣味去除一下就好，炖的蔫吧一些就可以了 8. 最...[ 查看全文 ]

  专业选美点评

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  爸爸的泰国式炒米粉的吃法

  爸爸的泰国式炒米粉 1.把一锅水烧开，下豆芽在沸水里灼约30秒，捞出，沥干水。当水再烧开时，放入米粉条。煮约3至5分钟，直到米粉条变软，但仍然有韧性。捞出过冷水。 2.在鸡蛋碗里放一小撮盐，用力搅打；另取一个单独的碗，将柠檬汁，番茄沙司，黄糖和鱼露放在一起搅匀后搁一旁备用。 3.取一炒锅或大煎锅，置中大火上，倒入油预热。下大蒜炒几秒钟，加入红椒碎和胡萝卜，炒一分钟，然后铲出。将鸡蛋倒...[ 查看全文 ]

  kiss_loveu

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  美味炒米粉

  标签：家常菜 美味炒米粉

  美味炒米粉 炒米粉,是闽南特产,是大众喜爱的菜肴。它不仅是最早走出国门的米线之一,而且在东南亚市场享有很高的声誉,是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表。米粉制得好的有安溪县湖头,传说那里有一处特别的泉水,用湖头的泉水制出的米粉特别的柔韧,不会粘糊在一起。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!美味炒米粉小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱美味炒米粉也会定...[ 查看全文 ]

  校草没我好8023

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  渔家爽口菜的吃法

  渔家爽口菜 1、茼蒿洗净，切长8厘米的段；青椒、红椒分别切长5厘米的细丝；每个皮蛋分成均匀的8份。 2、海螺片洗净，片厚0.1厘米的片，入沸水中大火汆5秒，捞出控水，用凉水冲凉。 3、茼蒿、海螺片、皮蛋、青椒丝、红椒丝加调料调匀，装入盘中。 小诀窍 特点 清香爽口，风味独特。 制作关键 1、拌制时，盐要最后放，否则茼蒿容易出水。 2、拌制时不要太用力，否则皮蛋容易碎。 翟氏私房菜-爽...[ 查看全文 ]

  留春雷霆

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  【图文】炒米粉的做法

  标签：家常菜 炒米粉

  懒人最爱 炒米粉的做法步骤 1. 基本食材 2. 把豆芽菜先下锅炒炒，放少许盐。当然也可以不用先炒的，但豆腥味会重一点。 3. 起锅放油，打蛋进去炒散，可放少许盐。 4. 放进米粉翻炒，火不要太大 5. 放豆瓣酱 6. 炒过的豆芽放进去，翻炒均匀，放盐、酱油、鸡精等作料，咸淡要注意，掌握不了就多尝尝 7. 起锅！豆瓣酱是败笔啊！本来应该先切碎，但是，懒嘛！ 炒米粉的...[ 查看全文 ]

  有寂寞陪着大哥

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  炒米粉的家常做法

  标签：炒米粉 虾

  炒米粉 1. 细蒸米粉用手抓散备用。 2. 豆芽、虾皮洗净；红葱头去皮切片；花干切丝备用。 3. 取一中华锅，放入沙拉油2大匙，用中小火爆香红葱头炒至金黄色，加入酱油滚起香味四溢后加入水、鸡粉、猪肉丝、花干再煮滚加入豆芽、虾皮拌匀，将全部材料推至锅边再加入米粉，搅拌至收干汤汁后把米粉装盘后，再把其他材料摆在米粉上即可。 炒米粉 (1)米粉先泡软，高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。 ...[ 查看全文 ]

  狐狸去哪儿

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  渔家蒸花腩的吃法

  标签：虾

  渔家蒸花腩 1、咸鱼切粒，以姜米爆香，加入花生碎、虾米蓉、猪油渣和紫苏翻炒片刻，取出备用。 2、鲜鱿洗净切条、五花腩洗净切片，以盐、糖、胡椒粉、豉油、红椒丝和之前炒香的混合物一起拌匀。 3、入蒸炉蒸10分钟至熟，取出撒上葱花便成。 蒸焗五花腩 1.五花肉洗干净晾干水切开几大块备用，大量蒜切碎。 2.五花肉加入1酒瓶盖左右的头曲、适量的油、2大匙五香粉，适量的盐 4-5大茶匙叉烧酱和2大...[ 查看全文 ]

  zheng930561305

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  怎样做炒米粉-炒米线最好吃

  炒米粉-炒米线正宗做法/图解/步骤： 米线用水泡软，如果时间不够就用热水泡，泡好之后稍微沥干水备用。 瘦肉切片，用生粉和酱油搅拌均匀。 准备好洋葱、胡萝卜、青菜，它们的量用的并不多，看下图。 热锅热油，肉片倒入锅中炒至变色捞出。 放入洋葱、胡萝卜炒出洋葱...[ 查看全文 ]

  夜幕降临xue

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  厦门炒米粉的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  厦门炒米粉 1.细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖约5分钟；火腿切丝；韭黄洗净切段；虾仁、银芽洗净，备用。 2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋葱丝与作法1的虾仁略炒，再放入水、作法1的火腿丝与所有调味料。 3.于作法2的原锅放入作法1的细米粉，炒至汤汁收干，再加入作法1的韭黄段、银芽、青椒丝与红甜椒丝，炒2分钟即可。 米粉炒 1.鸡肉洗净切丝，以调味料A腌至入味后，以...[ 查看全文 ]

  大海里的飛鱼

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  马来炒米粉的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  马来炒米粉 1.湿粗米粉放入滚水中，一滚起就熄火，泡约10分钟捞出；叉烧、洋葱切丝；韭黄切段；虾米泡水5分钟变软后沥干；绿豆芽洗净去尾，备用。 2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的湿粗米粉，以中火炒至焦黄盛出。 3.取作法2的原锅倒入适量油，放入作法1的洋葱丝、虾米与绿豆芽略炒，再加入作法1的叉烧丝、水及所有调味料，与作法2炒好的米粉，以中火拌炒均匀收干汤汁，最后加入作法1的韭黄段...[ 查看全文 ]

  高歌之远

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  星洲炒米粉 的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  星洲炒米粉 鸡蛋加入盐打散成蛋液。洋葱、朝天椒切成细丝。蒜黄择洗干净切小段。米粉用热水（约80度）浸泡至软后捞起，沥干水分备用。 绿豆芽择去根部，用沸水汆烫1分钟，断生即可。鲜虾去壳、去头和泥线，用沸水汆烫变色立即捞出。 大火加热炒锅中的油（1/2汤匙，8ml），将蛋液倒入并用筷子顺时针不断搅动，炒成细长型蛋块。 中火加热炒锅中的油（另1/2汤匙，7ml），先把咖喱粉和辣椒粉炒香，依序放...[ 查看全文 ]

  任永胜baby

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  炒米粉便当的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  炒米粉便当 1.)先将米粉泡软备用。起油锅，到入1大匙的油，爆香洋葱、蒜泥，再将虾米、猪肉丝、红萝卜、高丽菜、酸菜丝炒熟，再加入其它调味料(1)，煮至滚沸，再把米粉放入，以中火炒至收干水份，再以小火炒匀所有馅料，即可盛起放入便当内。 2.)将材料(2)以热水川烫至熟，沥干水份后，加入调味料(2)拌匀，即可放入便当中。 3.)烤鸡肉切片，与素豆干、海带卷一起排入便当内，此道便当即完成。 米粉炒 ...[ 查看全文 ]

  令狐笑

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