渔家蒸花腩的吃法

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  渔家爽口菜的吃法

  渔家爽口菜 1、茼蒿洗净，切长8厘米的段；青椒、红椒分别切长5厘米的细丝；每个皮蛋分成均匀的8份。 2、海螺片洗净，片厚0.1厘米的片，入沸水中大火汆5秒，捞出控水，用凉水冲凉。 3、茼蒿、海螺片、皮蛋、青椒丝、红椒丝加调料调匀，装入盘中。 小诀窍 特点 清香爽口，风味独特。 制作关键 1、拌制时，盐要最后放，否则茼蒿容易出水。 2、拌制时不要太用力，否则皮蛋容易碎。 翟氏私房菜-爽...[ 查看全文 ]

  留春雷霆

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  渔家红薯条

  标签：家常菜 渔家红薯条

  渔家红薯条 主料:红薯 辅料:蒜茸、面包糠、青红尖椒 调料:盐、胡椒粉、鸡精、干淀粉 烹制方法: 1、将红薯洗净、去皮、切成一字条,在冷水中浸一下控干水分后均匀粘上干淀粉,... 2、坐锅点火倒入油,待油温至5成热时,将薯条下锅炸透,再复炸一下,至外酥内熟时放入青红尖椒,一同捞出沥干油,将蒜茸、面包糠和炸好的红薯条一起放入锅中炒,加盐...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大...[ 查看全文 ]

  缘来是你01723

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  叉烧烤花腩怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  叉烧烤花腩 1.五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒），放入姜片，葱段，料酒一勺，老抽一勺(蚝油也可），蜂蜜一勺，叉烧酱三勺，使所有的肉片浸泡在酱汁里 2.密封后放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下，使入味均匀 ...[ 查看全文 ]

  fuxueyi0

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  咸鱼蒸腩肉如何做好吃

  标签：咸鱼蒸腩肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼蒸腩肉 1.先把咸鱼洗净斜刀切成小块， 2.腩肉切片洗净压干水分加入调味料捏匀。 3.把咸鱼和腩肉摆入碟中加入姜丝和葱条，淋入5g的花生油即可上锅蒸制...[ 查看全文 ]

  寻找董燕燕

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  木耳花腩煮蹄筋怎么做

  标签：猪肉

  木耳花腩煮蹄筋 1、蹄筋用姜汁、米酒飞水，切段备用； 2、五花腩洗净切片，以盐、生抽、生粉、花生油腌制备用； 3、用适量水和浓缩鸡汤滚开，下盐、胡椒粉调味，放入木耳、五花腩、炸蒜子和碎珧柱； 4、滚开后放入蹄筋，慢火煮8分钟至蹄筋入味，下葱段，收汁即成。 紅烧南乳五花腩 1、姜酒水的制作：沸水加姜、酒煮。 2、五花腩切块，过煮沸的姜酒水中，可去腥与臊。 3、鸡蛋煮熟去壳。 4、起...[ 查看全文 ]

  灰灰太太狼狼2

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  叉烧烤花腩如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  叉烧烤花腩 1.五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒），放入姜片，葱段，料酒一勺，老抽一勺(蚝油也可），蜂蜜一勺，叉烧酱三勺，使所有的肉片浸泡在酱汁里 2.密封后放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下，使入味均匀 ...[ 查看全文 ]

  扣扣1929611755

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  盐焗五花腩怎样做才好吃

  标签：盐焗五花腩 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  盐焗五花腩 1.先切肉，切好放在调料盘内。 2.加小许米酒（20毫升）、轻翻后加入调料包（我粘指试过，应全包放了）、撒把芝麻再翻，盖上盖1分钟后掀开盖。（一定要掀开盖，不然就变蒸肉咯） ...[ 查看全文 ]

  科文圣教宗一好

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  豆角干炒花腩怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆角干炒花腩 1.抓上一撮1～2人份豆角干 2.加水泡上半小时～1小时，豆角干最好泡上半小时以上，这样比较软且出味 3.备料1～2人份五花肉，葱，姜等配料。...[ 查看全文 ]

  白色纯洁smile

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  避风塘渔家山药

  标签：家常菜 避风塘渔家山药

  避风塘渔家山药 主料:鸡皮糙山药辅料:蒜末、[url]辣椒[/url]干、豆豉、面粉、生粉调料:盐、味素、红椒油做法:1、山药去皮切成片,煮至五成熟备用;2、蒜末拍碎成米粒,炸成金黄色,辣椒干剪成小卷备用;3、取一器皿将放入面粉、生粉,加入适量水、油搅拌均匀,成面糊,将山药蘸匀面糊待用;4、坐锅点火放入油,至五成熟时放入山药,炸至金黄色捞起;...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天避风塘渔家山药...[ 查看全文 ]

  V信saofu88888

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  五花腩肉炒青椒如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  五花腩肉炒青椒 1.先中火爆炒五花腩肉 2.等到猪肉煲出猪油了就下适量盐，大蒜，酱油翻炒几下收锅 3.五花肉收锅后清洗锅下油烧至沸点下青椒 ...[ 查看全文 ]

  sky春暖花开159

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  怎样做渔家爽口菜才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  渔家爽口菜 1、茼蒿洗净，切长8厘米的段；青椒、红椒分别切长5厘米的细丝；每个皮蛋分成均匀的8份。 2、海螺片洗净，片厚0.1厘米的片，入沸水中大火汆5秒，捞出控水，用凉水冲凉。 3、茼蒿、海螺片、皮蛋、青椒丝、红椒丝加调料调匀，装入盘中。 小诀窍 特点 清香爽口，风味独特。 制作关键 1、拌制时，盐要最后放，否则茼蒿容易出水。 2、拌制时不要太用力，否则皮蛋容易碎。 翟氏私房菜-爽...[ 查看全文 ]

  新青年好声音

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  干锅什菌五花腩怎样做才好吃

  标签：干锅什菌五花腩 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅什菌五花腩 1.材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。 2.各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。 ...[ 查看全文 ]

  eggocc

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  茶碗蒸的吃法

  标签：茶碗蒸 猪肉

  茶碗蒸 1、虾干与干贝加入适量热水，泡制30分钟。 2、干贝拆碎，虾干对半切开，蟹肉棒切薄片，鸡肉切小丁。 3、将鸡蛋打散，加入盐、淡酱油混合均匀，加入200ml清水倒入杯中，再放入白果、虾干、干贝丝和鸡肉小丁混合均匀。 4、将蟹肉棒放入蛋液中，再撒入葱花，再把小碗放在上层的无孔蒸屉中。 5、盖上高速快锅锅盖，开中火加热，待温度压力指示器上2线后，关火，下线后即可开盖出锅。 6、接着将番...[ 查看全文 ]

  藏在心里不让懂

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  自己蒸的吃法

  蒸蛋 清蒸多宝鱼 1. 姜切片和丝，蒜切片，葱切段，薄荷洗净，另外盛少许豆豉，备用 2. 把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，打上花刀，在鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟 3. 将腌制好的多宝鱼两面放些姜和葱，放在蒸锅里大火蒸20分钟（水开以后开始计时），关火后再焖5分钟后盛盘 4. 将蒸汤倒掉，去掉姜和葱，盛盘，重新撒上炒好的姜丝、葱丝、豆豉、薄荷，淋...[ 查看全文 ]

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  火腩焖莲藕的做法

  标签：家常菜 火腩焖莲藕

  桂花莲藕羹的做法步骤 1. 准备莲藕一节，老莲藕更佳，用刷子流水下将莲藕洗净，孔里也要冲一冲哦 2. 准备小半锅水，将莲藕切块方便榨汁，边切边放入锅中，防止氧化变黑，（这时候已经可以看到有藕粉出来了，水有点浑浊） 3. 将切好的藕块连同水倒入料理机中（有很多藕粉在水里，第二步水不要太多，也不能太少，之后会提到） 4. 选择蔬果汁模式，或者手动操作调节速度亦可（如果喜欢细腻...[ 查看全文 ]

  南宫小小祯

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  避风塘渔家山药怎么做

  标签：家常菜 避风塘渔家山药

  避风塘炒蟹 1.1然后将蟹块用少量的黄酒和盐腌20分钟 2.2肉蟹洗净，斩成大块，蟹螯用刀背拍破 3.1姜切剁成姜末 ...[ 查看全文 ]

  村东头的小明

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  米粉蒸鲶鱼的吃法

  标签：鱼

  米粉蒸鲶鱼 1、做米粉：把1杯短米和一杯糯米，加4粒八角，炒成金黄色，加1/4杯花椒，再炒一下，凉后，用机器打碎成粉。 2、鲶鱼段，用韶酒、糖、味精、白胡椒、酱油、酱油膏、盐、姜泥、葡萄籽油，拌好，腌1小时，裹上米粉。 3、盘底垫上一些葱、姜片，放进鱼段，上滚水笼屉，蒸30分钟。 4、放上葱丝，浇上热葡萄籽油，好啦！ 米粉蒸牛肉 1、牛里脊肉500克切薄片，用四川豆瓣、甜面酱、酱油、白...[ 查看全文 ]

  王婷蓝

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  酒酿蒸鸭的吃法

  标签：猪肉

  酒酿蒸鸭 1.鸭子剁大块，用清水浸泡半小时左右，期间反复换水，直到血水退去，肉色发白 2.用干净的汤勺取出提前酿好的米酒 3.浸泡之后的鸭子用清水洗净 4.根据自己的口味轻重倒入适量的盐 5.倒入称取好的米酒 6.用手抓匀，使鸭肉充分浸泡在米酒中，静置20分钟左右 7.姜切片，葱切段 8.锅中加水，浸泡充分的鸭肉连同米酒一起放入蒸锅，放入葱段、姜片 9.撒上枸杞，大火烧开，转小火蒸45分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  凯文先生1996

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  凤爪蒸排骨的吃法

  标签：猪肉

  凤爪蒸排骨 1、首先把凤爪放入水中泡十分钟。 2、然后捞出来裹入啤酒、方言【胡子酒】放入油中炸至金黄色，油温必须要高！ 3、然后用香叶、八角、桂皮、姜、葱、胡萝卜、洋葱、干黄辣椒、带入少许酱油和冰糖放高压锅压三分钟。然后选出来，要用时候可随时用。 4、排骨先冲水半个小时，把血水冲出来之后把水挤干，放一勺盐、两勺味精、少许胡椒粉、加入一个蛋清、少许生粉搅拌均匀，放入少许猪油蒸半个...[ 查看全文 ]

  大海474

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  蒸酿豆腐的吃法

  蒸酿豆腐 1. 将肉剁碎，放入碗中加入少许姜蓉 蒜末和料酒，再加入适量的盐和少许淀粉拌成肉馅待用 2. 将嫩豆腐取出，切成长方块，用铁汤匙在每块豆腐块上挖出凹洞 3. 在凹洞上撒些淀粉 4. 在凹洞内填入肉馅 5. 把酿有肉馅的豆腐块放在锅内大火蒸约10分钟 6. 倒出豆腐蒸出的水,再淋上生抽 7. 锅内热油，然后淋上即可 蒸酿油...[ 查看全文 ]

  小肥0406

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