米粉蒸鲶鱼的家常做法

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  米粉蒸鲶鱼的吃法

  标签：鱼

  米粉蒸鲶鱼 1、做米粉：把1杯短米和一杯糯米，加4粒八角，炒成金黄色，加1/4杯花椒，再炒一下，凉后，用机器打碎成粉。 2、鲶鱼段，用韶酒、糖、味精、白胡椒、酱油、酱油膏、盐、姜泥、葡萄籽油，拌好，腌1小时，裹上米粉。 3、盘底垫上一些葱、姜片，放进鱼段，上滚水笼屉，蒸30分钟。 4、放上葱丝，浇上热葡萄籽油，好啦！ 米粉蒸牛肉 1、牛里脊肉500克切薄片，用四川豆瓣、甜面酱、酱油、白...[ 查看全文 ]

  王婷蓝

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  米粉蒸牛肉的家常做法

  标签：面食

  米粉蒸牛肉 1、牛里脊肉500克切薄片，用四川豆瓣、甜面酱、酱油、白糖、色拉油、姜末腌30分钟以上； 2、荷叶用开水烫软，铺在蒸笼上； 3、南瓜去皮去瓤，切大块，放在荷叶上； 4、腌好的牛肉均匀地沾上米粉，放在南瓜上； 5、大火蒸40分钟即成。 小诀窍 吃时可再淋上一勺烧热的麻油，味道更香。 米粉蒸鲶鱼 1、做米粉：把1杯短米和一杯糯米，加4粒八角，炒成金黄色，加1/4杯花椒，再炒一下...[ 查看全文 ]

  高祥旗5

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  米粉蒸排骨的家常做法

  标签：米粉蒸排骨 猪肉

  米粉蒸排骨 1.将排骨洗净后斩成小段，香菜切成末备用。 2.用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等材料将排骨拌匀。 3.静置10分钟入味，然后拌入米粉和油。 4.取一个小盆，铺上拌好的排骨。 5.待蒸锅内水烧开后放入排骨，大火蒸90分钟。 6.撒上花椒粉和香菜即可。 7.筒子们还可将土豆、番薯、芋头、四季豆、南瓜等蔬菜放在排骨上一起蒸。 小诀窍 听米唠叨——这里的大勺和小勺就...[ 查看全文 ]

  巛心亾

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  蒸米粉排骨的正宗做法

  蒸米粉排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨放入所有的配料（除了米粉）腌制二十分钟，其间翻两次，二十分钟后取出排骨倒入米粉拌匀入高压锅蒸十分钟即可。 [ 查看全文 ]

  终归尘土l

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  米粉蒸排骨

  标签：家常菜 米粉蒸排骨

  米粉蒸排骨的做法大全 米粉蒸排骨是一道 色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜或川菜。以排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油等制作而成。将排骨洗净后斩成小段,香菜切成末备用;用精盐,豆瓣,酱油, 五香粉,花椒,料酒,水,白糖等材料将排骨拌匀;静置10分钟入味,然后拌入米粉和油;取一个小盆,铺上拌好的排骨;...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以米...[ 查看全文 ]

  宫翊茜時

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  大蒜烧鲶鱼的家常做法

  标签：大蒜烧鲶鱼 鱼

  大蒜烧鲶鱼 1.鲶鱼洗净，去内脏及鳃，斩去鱼嘴，把鱼切4-5小段；蒜头选瓣身较肥厚者，切去头，尾备用；大蒜洗净切末。 2.将鱼段加精盐，料酒腌制一下，然后加少量淀粉。 3.锅内下少量油划一下鲶鱼捞出。 4.油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒香，再放入姜末、 辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油，十三香粉，料酒炒匀，然后放入鲶鱼、高汤同煮，待汤滚起后改小火继续焖煮10至15分钟。 5.在焖煮时，鱼身要翻面，...[ 查看全文 ]

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  豆腐烧鲶鱼的家常做法

  标签：鱼

  豆腐烧鲶鱼 1.将鲶鱼宰杀后切2cm长的段，豆腐先煎至双面微黄 2.热锅放2大勺油，放入郫县豆瓣酱用小火炒出红油后，放葱、姜、蒜翻炒片刻 3.调入酱油、料酒、盐、鸡粉、倒入清水搅匀，最后放入鱼块和煎过的豆腐，大火烧开后加盖子转小火煮再10分钟就完成了 赛鲶鱼豆腐 1.豆腐切成条，蘸上淀粉，下锅炸至表面微黄； 2.坐锅，放少许油，下入豆豉，大料，葱，姜，蒜，盐，糖，酱油，醋，炒香，加入少...[ 查看全文 ]

  济阳战无不胜

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  蒸米粉豌豆的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  蒸米粉豌豆 1.南瓜切成小块，咸猪膘切成小粒与豌豆放在一起。 2.先放盐再淋一汤匙色拉油拌好。 3.拌好后撒入米粉（米粉量以菜盛起后，碗底不留下米粉为最佳）。 4.碗底没有多余米粉。 5.拌匀。 6.隔热水大火蒸15—20分钟。 7.热一勺猪油（豆质品用猪油香），淋在菜表面，撒入味精。 小诀窍 也可以把南瓜与豌豆混和起来拌开吃。 其实你能自由发挥，在碗豆中加入肉末、辣椒丁都行。做蒸菜只记住...[ 查看全文 ]

  喇喇商行

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  蒜烧海鲶鱼的家常做法

  标签：蒜烧海鲶鱼

  蒜烧鲶鱼段 1. 主辅料：鲶鱼中段 、葱姜蒜。 2. 鲶鱼一条。去内脏、洗净，斩成鱼段。取中段烧制。 3. 把姜切片、葱切段。 4. 起锅热油，小火炒熟蒜仔。炒至金黄，盛出备用。 5. 用蒜油爆香葱姜。 6. 放入鲶鱼段。 7. 烹入醋、料酒。 8. 加入适量生抽。 9. 加适量水烧开。加白糖、盐调味。 ...[ 查看全文 ]

  liwang482

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  豆豉蒸鲶鱼如何做好吃

  标签：豆豉蒸鲶鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆豉蒸鲶鱼 1.将鱼去肚洗净 2.鱼切成1厘米左右的厚片装盘。 3.撒上姜丝、葱花、豆豉，加入头抽酱油。 ...[ 查看全文 ]

  超级开开心心过

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  豆豉蒸鲶鱼怎样做才好吃

  标签：豆豉蒸鲶鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆豉蒸鲶鱼 1.将鱼去肚洗净 2.鱼切成1厘米左右的厚片装盘。 3.撒上姜丝、葱花、豆豉，加入头抽酱油。 ...[ 查看全文 ]

  艾迷等于爱自己

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  鲶鱼怎么做好吃？鲶鱼的做法

  标签：饮食养生

  鲶鱼是大家常吃的一种鱼，而许多喜欢美食的亲都一直在摸索鲶鱼的做法大全。要把鲶鱼做得好吃，说简单并不简单，这需要更多地尝试。 鲶鱼怎么做好吃？鲶鱼的做法 鲶鱼的做法大全 鲶鱼是大家常吃的一种鱼，而许多喜欢美食的亲都一直在摸索鲶鱼的做法大全。要把鲶鱼做得好吃，说简单并不简单，这需要更多地尝试。而现在大家常见的做法有红烧鲶鱼，豆腐烧鲶鱼，清蒸鲶鱼，麻辣鲶鱼，鲶鱼炖茄...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  地瓜米粉蒸排骨的吃法

  标签：猪肉

  地瓜米粉蒸排骨 1.地瓜洗净，去皮，切成方块形状，铺于碗底。 2.排骨斩成一指长的一块，用生抽（或淡酱油）腌半个小时。 3.把腌过的排骨均匀裹上一层米粉。 4.炒锅烧热，倒少许清油，油热后倒入裹好米粉的排骨，不停翻炒三至五钟（米粉排骨炒过以后，蒸出来会更香）。 5.把炒好的米粉排骨码在地瓜上，上锅蒸两个小时左右(如果是用的高压锅，则大火上气后，再转小火蒸半个小时)，即可。 红薯粉蒸脆骨...[ 查看全文 ]

  zzcclove

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  凉拌米粉的家常做法

  标签：凉拌米粉 面食

  凉拌米粉 鱼露1t，酱油3T，糖1T，蚝油2T 白醋/柠檬汁, 鸡精, 胡椒粉 香油2t 红油2t，花椒油 调成汁 葱, 姜, 蒜爆香，炒香雪菜末, 油葱酥 芝麻碎，花生碎 干锅炒香 香菜， 豆芽, 胡萝卜丝，黄瓜丝 以上材料混合均匀，与米粉拌匀 凉拌米粉 1、干米粉泡开，略煮一下。 2、将调料一起全部倒入米粉中拌匀，点缀点香菜末即可。 米线凉拌沙拉酱 1.取一碗，放入开水及细砂糖，搅拌至细砂糖溶化...[ 查看全文 ]

  hbzzwsy

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  米粉炒的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  米粉炒 1.鸡肉洗净切丝，以调味料A腌至入味后，以沸水汆烫后捞起备用。 2.红甜椒洗净切丝，高丽菜洗净切末，金针洗净，以沸水汆烫后捞起沖冷水；香菇洗净切丝备用。 3.取不沾锅，放入橄榄油烧热，加入香菇、酱油炒香，放入作法2的其余材料炒软，加入米粉、绿豆芽、鸡肉及水、味醂拌炒均匀即可。 台式米粉炒 1.米粉以冷水浸泡约10分钟至软，捞起沥干；葱切段备用。 2.热油锅，以小火将葱段及肉丝...[ 查看全文 ]

  甜蜜宝贝的小屋

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  炒米粉的家常做法

  标签：炒米粉 虾

  炒米粉 1. 细蒸米粉用手抓散备用。 2. 豆芽、虾皮洗净；红葱头去皮切片；花干切丝备用。 3. 取一中华锅，放入沙拉油2大匙，用中小火爆香红葱头炒至金黄色，加入酱油滚起香味四溢后加入水、鸡粉、猪肉丝、花干再煮滚加入豆芽、虾皮拌匀，将全部材料推至锅边再加入米粉，搅拌至收干汤汁后把米粉装盘后，再把其他材料摆在米粉上即可。 炒米粉 (1)米粉先泡软，高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。 ...[ 查看全文 ]

  狐狸去哪儿

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  红油芋儿鲶鱼的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  红油芋儿鲶鱼 1、鱼清除内脏，洗净血污，切成2cm厚的段，放入碗中加盐、料酒（1汤匙）、干淀粉拌匀。 2、芋头洗净后放入蒸锅，大火蒸至熟透（用筷子可轻松刺穿），去皮后切大块，放入碗中垫底。 3、中火加热炒锅中的油至6成热，逐块放入鱼块炸至表面金黄捞出沥干油分备用。 4、锅中留1汤匙油，中火加热至5成热，放入干辣椒、花椒煸炒出香味，然后放入郫县豆瓣炒至颜色红亮。 5、锅中加入姜片、蒜末和...[ 查看全文 ]

  吉他越明12

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  黄豆芽鲶鱼汤的家常做法

  鲶鱼炖冻豆腐 1. 主辅料：鲶鱼段、冻豆腐、葱、姜、蒜、红椒 2. 起锅热油、放入葱、姜、蒜、红椒炒香 3. 放入鲶鱼段，开旺火，烹入醋、料酒 4. 加适量酱油 5. 加入清水，放入冻豆腐 6. 大火烧开，加盐、白糖调味，小火炖制10分钟 7. 加味精提鲜，最后稍一收汁即可 8. 出锅装盘 鲶鱼豆腐汤 1. 鲶鱼去除内脏，洗...[ 查看全文 ]

  服装批发521

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  如何做豆豉蒸鲶鱼最好吃

  标签：鲶鱼 豆豉 鱼

  咸鲜味美超下饭----豆豉蒸鲶鱼正宗做法/图解/步骤：                   1 先将鲶鱼整理好，切成块状，豆豉和姜剁成末。                   2 将调味倒入鲶鱼里，豆豉用三分之一左右，鲶鱼如果还有水，可以用厨房用按干，利于入味。                 &...[ 查看全文 ]

  徐州摇曳蛋蛋

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  洋葱炒米粉的家常做法

  标签：鱼

  洋葱炒米粉 (1)将米粉烫熟沥干备用。 (2)起油锅，放入1/2碗油，放入葱段爆香，将油盛起，锅中留油1∼2大匙。 (3)再将洋葱丝、虾米、笋丝、肉丝、香菇丝等放入爆香炒熟后，倒入高汤后再用酱油、柴鱼味精调味盖上锅盖煮开。 (4)将米粉加入煮开的汤料，用筷子来拌炒，免得将米粉弄的太碎，再慢慢将先前爆香的油慢慢加入拌炒至汤料略微收干即可，盛盘后可再撒上少许香菜末更为美味。 鳝片爆炒洋葱 1...[ 查看全文 ]

  一个被屮的小孩

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