拉皮怎么做好吃

拉皮怎么做好吃的相关文章

• 
  大拉皮怎么做好吃

  大拉皮 1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。 2、把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。 其它：可以加入熟瘦肉丝一起拌。 五彩大拉皮 1.干豆腐和豆芽都用沸水焯一下然后用冷水投凉。 2.所有材料都切丝，摆盘。粉皮放中间。粉皮切之前要用水泡一下才能好剥离。 3.撒上适量的盐，醋，糖，蒜末，辣椒...[ 查看全文 ]

  你说是谁90

  241
• 
  肉丝拉皮怎么做好吃

  标签：肉丝拉皮 虾

  肉丝拉皮 1、猪肉先片成片，再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切成段。木耳、黄瓜、蛋皮均切成丝。蒜捣成泥。将碗内放入生粉、盐调成稀糊。 2、将麻汁中加入盐、清水调成稀糊状，用酱油、醋、蒜泥、香油对成汁水。 3、烧热油锅，先放入肉丝、葱头翻炒，再加入酱油、盐、香菜梗炒熟，淋上香油，盛入碟内， 4、锅内放清水煮滚，生粉糊倒入粉扇内，拉成粉皮。 5、将粉皮切成5厘米长的条，放入另一碟中，...[ 查看全文 ]

  为了生活求霍霍

  61
• 
  肉丝大拉皮怎么做好吃

  标签：肉丝大拉皮

  肉丝拉皮 1. 猪瘦肉切丝 2. 切好的猪瘦肉中加入1汤匙料酒和2茶匙淀粉，抓匀，腌10分钟 3. 炒前加入1汤匙油抓匀 4. 平底锅中倒入底油，下肉丝滑散 5. 炒至肉丝变色 6. 加入1汤匙酱油，翻炒上色后关火 7. 黄瓜切丝 8. 将黄瓜码入盘底 9. 上面码上拉皮 10. 将肉丝码在拉皮上 11. 浇上辣椒油 ...[ 查看全文 ]

  当家的原无乡

  91
• 
  炒肉拉皮怎么做好吃

  标签：炒肉拉皮 猪肉

  炒肉拉皮 1. 黄瓜洗净切丝．里脊肉切丝．新鲜拉皮切宽条，用开水烫洗一下，倒掉水份备用． 2. 热锅凉油，将里脊肉入锅大火炒至变色，加少许料酒，酱油，翻炒均匀，倒入黄瓜丝，翻炒至断生，出锅，倒在拉皮上面． 3. 放入适量香菜末，加入盐，醋，味精，香油，再调入一些自制辣油即可． 小诀窍 1. 拉皮，不同的作坊做出来的品质很不相同，同样是绿豆粉皮，有的滑润筋道，有的就粉粉的不好吃，...[ 查看全文 ]

  邪y1

  341
• 
  东北肉丝拉皮怎么做好吃

  标签：猪肉

  东北肉丝拉皮 01.土豆淀粉 100克 加 水 400 克 盐1/4茶匙 混合均匀. 02.炒锅内烧水至微开，转中小火，取一只平盘(我用的10寸批萨盘)倒入两勺粉浆摊平. 03.待粉浆变的半透明状时(粉浆已定形)，把盘斜着压进锅里，让热水浸进盘里. 04.粉浆很快就变成全透明色了，当里面有些起泡的时侯即烫好了. 05.准备一只盆装满凉水，把烫好的粉盘放入凉水中浸泡至凉.拉皮就可以脱出来了. 06.我用的不粘的批萨盘，一...[ 查看全文 ]

  温温暖你i

  191
• 
  胡萝卜米拉皮怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  胡萝卜米拉皮 1.粘米粉，土豆淀粉和胡萝卜汁搅拌匀了成米浆. 2. 蒸锅立即加水烧开，金属盘刷少许油，舀两大勺米糊倒烤盘里，旋转倾斜使米糊均匀占满盘底。 入蒸锅，盖盖子大火蒸3 - 4分钟，至起大泡(米拉皮鼓起来)。取出金属盘放到凉水下冲冷却（不要太大水哦，会冲破滴），用筷子沿米拉皮边上划一圈，揭开米拉皮装盘。，.(和蒸凉皮一样) 3. 取2 - 3张米皮切成条，放在盆中，拌入调料即可 胡萝卜米炒...[ 查看全文 ]

  中秋的银杏叶

  91
• 
  家常小拉皮儿怎么做好吃

  标签：家常小拉皮儿 瓜果蔬菜

  家常小拉皮儿 1.鸡蛋打散，热锅少油铺成薄蛋饼切丝，配菜切丝备用； 2.把所有准备的配菜丝、鸡蛋丝铺在盘子周围，中间垫上芫荽（没有黄瓜，用嫩西葫芦代替，也没吃出来有啥不同，另外请忽略俺的刀工哈）； 3.绿豆小宽粉先用水泡软再用水煮开，沥干水分铺在芫荽的上面（粉是在超市买东西送的，选择更宽的粉，味道是一样的）； 4.取少量郫县豆瓣切碎，热锅冷油炒香，倒入猪肉碎翻炒至肉变色，盛起铺在绿...[ 查看全文 ]

  对不起你了8

  141
• 
  东北拉皮如何做好吃

  标签：东北拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北拉皮 1.准备所需食材。 2.拉皮用纯净水洗开。 3.黄瓜洗净，去皮切丝，忽视我拙劣的刀工吧。 4.胡萝卜洗净去皮...[ 查看全文 ]

  2道火

  141
• 
  凉拌肉丝拉皮怎么做最好吃

  标签：凉拌肉丝拉皮

  凉拌肉丝拉皮的做法 步骤1.猪肉切丝，加入生抽、淀粉、白糖抓匀。 步骤2.鸡蛋打散，加入少许淀粉搅拌均匀。 平底锅(www.tulaoshi.com)烧热，倒入少许油。 将蛋液放入，晃动成圆饼。 步骤3.切掉四周，成为正方形单饼，切细丝。 步骤4.黄瓜切细丝。 步骤5.胡萝卜切细丝。 步骤6...[ 查看全文 ]

  淡淡De忧殇QQ

  71
• 
  凉拌拉皮如何做好吃

  标签：凉拌拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌拉皮 1.食材；东北大拉皮、黄瓜、火腿肉 2.黄瓜洗净切丝码在盘里 3.大拉皮滚水焯过，凉白水过凉，捞起沥干水份 ...[ 查看全文 ]

  xngzx520

  251
• 
  黄瓜拌拉皮怎么做

  标签：黄瓜 黄瓜拌拉皮

  黄瓜拌拉皮正宗做法/步骤： 把黄瓜拍的松散以后切块 拉皮切段，然后用水泡开拉直 蒜拍碎切末 炸辣椒油 把黄瓜先用盐淹一下 然后放拉皮，加所有调料拌匀 装盘上桌 小贴士 黄瓜和拉皮最好在冰箱里面冰一下，这样吃起来凉凉爽爽的，口感和味道更好 [ 查看全文 ]

  tj论文发bzhdxz

  101
• 
  肉丝拉皮如何做好吃

  标签：肉丝拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝拉皮 1.里脊肉切细丝，加生抽2汤匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙抓匀，腌制20分钟 2.锅里热油，加葱姜丝爆香，倒入腌好的肉，翻炒变色至熟。盛出备用 Tulaoshi.com 3.黄瓜切丝备用。干拉皮焯烫约1...[ 查看全文 ]

  志者张起

  11
• 
  东北大拉皮怎么做

  标签：东北大拉皮

  东北大拉皮 1.黄瓜一根、胡萝卜半根、猪瘦肉、青食花生酱适量备用。 2.蒜八颗，捣成泥备用。 3.木耳适量泡发，泡发后用开水焯烫一下。 4.拉皮用凉开水泡十分钟，去除表面粘液。 5.黄瓜、胡萝卜、木耳洗净切细丝将菜丝按个人喜好摆盘，中间放入拉皮。 6.猪肉也切细丝，越细越好，看大家的刀功如何了。肉丝放入少许干淀粉抓匀，滴入少许生抽调味。 7.锅内入油，九成热时放入肉丝滑炒，变色后盛出，放...[ 查看全文 ]

  骑着个毛驴

  331
• 
  东北拉皮儿怎么做

  东北大拉皮 1. 淀粉（土豆淀粉）用水溶开，要彻底溶开，不要有一丝干粉 2. 炒勺内放入半勺水，烧开，取一个不锈钢平底容器，容器内底用油薄薄抹上一层，放入热水中 3. 盆中倒入3汤勺淀粉浆，倒完后，快速旋转晃动钢盆，是淀粉浆均匀铺在盆底 4. 可以看到盘底的粉浆慢慢变白色。粉浆凝固变白色后在倾泻小盆舀入锅中的开水，晃动盆 5. 等看到粉浆变透明后倒出盆...[ 查看全文 ]

  灪裄

  251
• 
  东北拉皮儿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北拉皮儿 1.把拉皮一煮 2.加芝麻酱、醋、鸡精、盐、黄瓜丝、辣椒什么的 山西饸饹 1.把三种面粉混合拌匀，再放入少许盐拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  兔_子_宁

  351
• 
  自制拉皮儿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制拉皮儿 (图老师整理) 1.红薯淀粉倒在小盆中，加入水和盐，搅和成淀粉水 2.煮锅中倒入热水烧开，用一个不锈钢小盘盛一点淀粉水放入热水中1分钟凝固后赶紧放入冰水中，用手轻轻弄出即可凉皮 3...[ 查看全文 ]

  鄙城丶涵资

  181
• 
  肉丝大拉皮如何做好吃

  标签：肉丝大拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝大拉皮 1.绿豆淀粉、盐、清水，猪里脊丝、木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、白菜条、葱姜蒜、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、香醋、香油、烹调油、黄瓜丝、葱丝、芥末酱。 2.往绿豆淀粉里放入1克盐，用250ml的清水把淀粉合成粉浆。 ...[ 查看全文 ]

  阿萨德去44

  41
• 
  炒肉拉皮如何做好吃

  标签：炒肉拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炒肉拉皮 1.辣椒粉（或辣椒碎）适量 2.香油和菜油1：1，烧熟 3.稍凉一下，冲入辣椒粉汇总，避免过热的油会使辣椒粉糊焦 ...[ 查看全文 ]

  wushandea

  111
• 
  肉丝炒拉皮如何做好吃

  标签：肉丝炒拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝炒拉皮 1.准备材料 图老师 2.里脊肉切丝，加适量盐和少许水淀粉腌制入味 3.黄瓜、胡萝卜、大葱切丝，香菜切段，大蒜切末备用 ...[ 查看全文 ]

  爱YE1995

  171
• 
  凉拌鸡丝拉皮如何做好吃

  标签：凉拌鸡丝拉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌鸡丝拉皮 1.准备的材料。 2.锅中水开，放入绿豆拉皮煮至7分钟，过凉水。 www.Tulaoshi.com 3.锅中放入葱姜，淋入料酒，下入鸡脯肉煮10分钟左右捞出晾凉撕鸡丝。 ...[ 查看全文 ]

  jdp20100

  21