广式云吞面的家常做法

广式云吞面的家常做法的相关文章

• 
  广式云吞面如何做好吃

  标签：广式云吞面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式云吞面 1.鸡蛋一个煮熟剥壳，用刀一剖两半备用，白菜叶去根洗净，香菇用温水泡发洗净，鲜虾过水焯熟 2.汤锅倒入适量清水，大火煮沸后，先下入银丝细面煮至半熟，然后下入包好的馄饨，大火煮开后转小火再煮一分钟即可关火 ...[ 查看全文 ]

  恋夏诺冷

  151
• 
  广式云吞面怎么做好吃

  标签：广式云吞面 茎叶蔬菜

  广式云吞面 1.将面及青菜烫熟放入碗内备用。 2.将云吞用滚水煮约3 分钟后捞起放在作法1的面上。 3.鲜味汤头加入调味料Ａ调味，倒入作法2的碗�，再将韭黄切成小段撒上，再滴上少许油即可。 自制广式云吞 1.把梅头肉切粒剁成肉沫，加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖，用筷子往一个方向使劲搅拌，直到肉沫有粘性即可。 2.包云吞。 3.烧一锅开水，滴几滴油（防止粘锅），小心地一只...[ 查看全文 ]

  北京合美华宇

  151
• 
  怎样做广式云吞面最好吃

  广式云吞面正宗做法/步骤： 鸡蛋一个煮熟剥壳，用刀一剖两半备用，白菜叶去根洗净，香菇用温水泡发洗净，鲜虾过水焯熟 汤锅倒入适量清水，大火煮沸后，先下入银丝细面煮至半熟，然后下入包好的馄饨，大火煮开后转小火再煮一分钟即可关火 将面条和馄饨捞出置于碗底 倒去煮面的水，汤锅内倒入高汤（可以是鱼汤、骨汤或者鸡汤，我用的是鸡汤），...[ 查看全文 ]

  MC笑炜

  71
• 
  鲜虾云吞面的家常做法

  标签：鲜虾云吞面 茎叶蔬菜

  鲜虾云吞面 1.虾去头去壳去肠线后洗净，虾壳洗净备用，可保留几只虾拌面；猪肉洗净后剁碎；韭黄洗净后切碎；丝瓜去皮切片。 2.将虾、猪肉及韭黄搅拌均匀，然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 3.用云吞皮将云吞包好。 4.水开后加入大地鱼粉和虾壳煮半小时。 5.在汤底中加入丝瓜和虾煮沸后加入适量盐和鸡粉调味。 6.将汤底盛入大碗中备用。 7.另煮一锅水，水开后加入蛋面煮熟后...[ 查看全文 ]

  正规发票5

  81
• 
  广式云吞面怎样做才好吃

  标签：广式云吞面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式云吞面 1.鸡蛋一个煮熟剥壳，用刀一剖两半备用，白菜叶去根洗净，香菇用温水泡发洗净，鲜虾过水焯熟 2.汤锅倒入适量清水，大火煮沸后，先下入银丝细面煮至半熟，然后下入包好的馄饨，大火煮开后转小火再煮一分钟即可关火 ...[ 查看全文 ]

  轻狂少年abc

  111
• 
  广式云吞

  标签：家常菜 广式云吞

  广式云吞的做法大全 云吞,广东汉族小吃的一种,源于 北方的“ 馄饨”,初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!广式云吞小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 广式云吞（鲜虾）的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  恐高的雄鹰1

  2401
• 
  香菇云吞面的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  香菇云吞面 1、猪肉剁碎，葱切末，香菇泡发（3朵切小粒，另外1朵用来煮汤）。 2、把香菇粒、葱花、肉末混合一起，加入生粉、1/2汤匙生抽、1茶匙鸡精和1茶匙盐搅拌均匀，用筷子沿着同一个方向搅打出筋即为云吞馅。 3、包馄饨：将适量肉馅放在馄饨皮的中间，对折将两头粘紧即可。 4、烧热锅，加入适量花生油烧热，加两茶匙盐，然后放入适量清水和1朵香菇一起煮开。 5、水开后放入虾子面和云吞，继续煮...[ 查看全文 ]

  蜃市有你

  21
• 
  自制广式云吞的家常做法

  标签：猪肉

  自制广式云吞 1.把梅头肉切粒剁成肉沫，加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖，用筷子往一个方向使劲搅拌，直到肉沫有粘性即可。 2.包云吞。 3.烧一锅开水，滴几滴油（防止粘锅），小心地一只只地放到锅里，并轻轻地搅动一下，待水再次烧开时，再加点凉水，目的是让云吞不粘锅，同时口感更爽滑，约两分钟把煮熟的云吞小心捞起备用。 4.另一锅里倒入新鲜现煲好的猪大骨浓汤，倒入云吞、生菜...[ 查看全文 ]

  君20150111

  51
• 
  鲜虾云吞面的吃法

  标签：鲜虾云吞面 虾

  鲜虾云吞面 1.香菇泡发，去蒂，洗净；青菜摘芯，洗净；香葱洗净，切细；剁馅，拌料，包馄饨 大虾去头，去皮，挑去泥肠，保留尾部，用清水洗净。 2.往锅内倒入适量清水煮开，下入面条和馄饨。（时间不宜过久，我用长了点，面有点糊了） 捞出放置一空碗待用。 3.倒入肉粉（没有买到骨头汤的，肉粉备汤一样鲜味），烧开后放入虾仁，陆续加入香菇，紫 菜，青菜，再加入盐，鸡精，胡椒粉调味，...[ 查看全文 ]

  半梦半醒灬丶丶

  121
• 
  简单夜宵鲜虾云吞面的吃法

  标签：虾

  简单夜宵鲜虾云吞面 1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。 2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过一下水。 3.如...[ 查看全文 ]

  我的回答最靠谱

  191
• 
  自制广式云吞的吃法

  简易广式云吞面 1. 准备好材料，开始包云吞。云吞皮是从外面现成买的，专卖面和面皮的店，猪肉馅是先前剁好的。猪肉放入碗中，加入油适量、酱油两勺、蚝油一勺、盐半勺、糖大半勺、一勺鸡精、生粉50克，搅拌均匀。把云吞皮摊在手心里，放入适量肉馅，像包饺子一样就可以了。生菜洗净，葱洗净切碎，备用。（这里的勺子都是相对小一点，看分量，尽量用小一点的勺子，以免过咸。） 2. 沸水下云吞，...[ 查看全文 ]

  伊梦520888

  371
• 
  广式乳鸽鹵汤面的家常做法

  广式乳鸽鹵汤面 1、乳鸽轻抹黑酱油风干两小时后，放进油锅微炸，取出冷后斬成四块。 2、姜塊、草果、八角、丁香、陈皮、胡椒、桂皮炒香后加高汤与水，煮滚后改为小火炆一小时出味。 3、再放冬菇与料酒再煮一小时。 4、放乳鸽块与葱头再用文火炆一个小吋。 5、之后加冬菜、味精、糖、盐便成汤底。 6、把蛋面过沸水煮八成熟装碗，放乳鸽块与冬菇，滚沸汤底倒在上面， 再加葱粒与香菜碎即可食用。 广...[ 查看全文 ]

  恐迷123

  221
• 
  怎样做广式云吞才好吃

  标签：广式云吞 好吃

  广式云吞正宗做法/图解/步骤： 猪肉剁馅，芹菜剁碎，加酱油、盐、香油、胡椒粉、鸡蛋1个拌匀           包法：肉馅适量放在云吞皮一角，用筷子卷起压紧卷至中间，两角对折粘紧。           高汤煮开后放入包好的云吞，大约10分钟，云吞浮起即可，可根据口味添加葱花等。 [ 查看全文 ]

  朱政霖的号

  91
• 
  自制广式云吞如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制广式云吞 图老师 1.把梅头肉切粒剁成肉沫，加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖，用筷子往一个方向使劲搅拌，直到肉沫有粘性即可 2.包云吞 3.烧一锅开水，滴几滴油（防止粘锅）...[ 查看全文 ]

  大味儿哥

  231
• 
  家常云吞面油菜怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  家常云吞面油菜 1.适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底，浇上煮热的上汤。 2.云吞下锅煮至浮起后捞起备用，面条下锅煮至软身后泡凉水晾干水再下锅煮10秒左右晾干水和云吞一起装碗。 3.生菜下锅水煮1-3分钟捞起晾干水浇上特制豉油汁，熟油（麻油和油混合加热）搅拌均匀即可。 家常剩云吞蚝油捞面 1.木耳水煮软身泡一下冷水切碎、韭黄切碎备用、生菜洗干净晾干水备用。 2.免治猪肉和...[ 查看全文 ]

  红心黑肺8

  21
• 
  云吞面怎么做

  标签：云吞面 茎叶蔬菜

  云吞面 1.青菜用沸水汆烫熟，烫的时候放点盐和几滴油，捞出过冷水再沥干；葱切成碎末 2.煮上水，煮沸后放入包好的云吞用中火煮熟捞出盛入空碗中. 3.在锅中下面条大火煮开，再加一遍冷水再煮，等再次沸腾把面捞出. 4.放入盛放云吞的碗中放上青菜心，浇上鸡汤用盐香油，调味，撒上小葱碎或香菜末虾仁即可. 云吞面 1.用大拇指在中间顶一下，然后窝起来。 2.在右边的角沾点水，将左边角折叠上去成抄...[ 查看全文 ]

  上官婉儿11的家

  191
• 
  广炒面的家常做法

  标签：猪肉

  广炒面 1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干；葱切段；材料B一起放入沸水中汆烫后捞起沥干。 2.味料B调匀成太白粉水备用。 3.油锅，放入作法1的港式生面，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，以筷子摊松备用。 4.热一油锅，以小火爆香姜片、葱段，转中火，放入作法1的材料B快炒数下，加入调味料A以大火煮至滚，再以太白粉水勾芡，起锅前滴入香油拌匀，盛起淋在作法3的面上即可。 炒面 1.锅内放油...[ 查看全文 ]

  zwhj2008520

  41
• 
  怎样做云吞面最好吃

  云吞面正宗做法/步骤： 开锅，加水，水滚后丢方便面，方便面开了，捞起来，放在碗子里。水倒掉。 又开锅，加水，水滚后，扔鲜鸡汤浓缩汁，扔云吞。大约煮个五分钟，云吞熟了，扔盐，扔切好的葱花。 把云吞和汤一并倒在刚才盛着方便面的碗里。大功告成！ [ 查看全文 ]

  Vei椋

  61
• 
  广式香炒面的吃法

  标签：面食

  广式香炒面 (1)将广式炒面汆烫至熟后，捞起沥干水份，放凉备用。 (2)将其他材料及调味料放入锅中，煮至浓稠后即可。 (3)将广式炒面放入平底锅中，煎至两面酥脆后即可盛入盘中，再把作法(2)的芡汁淋上即可。 广式香炒面 (1)将广式炒面汆烫至熟后，捞起沥干水份，放凉备用。 (2)将其他材料及调味料放入锅中，煮至浓稠后即可。 (3)将广式炒面放入平底锅中，煎至两面酥脆后即可盛入盘中，再把作法(2...[ 查看全文 ]

  京北新城人

  21
• 
  云吞面怎么做好吃

  标签：云吞面 面食

  云吞面 1.青菜用沸水汆烫熟，烫的时候放点盐和几滴油，捞出过冷水再沥干；葱切成碎末 2.煮上水，煮沸后放入包好的云吞用中火煮熟捞出盛入空碗中. 3.在锅中下面条大火煮开，再加一遍冷水再煮，等再次沸腾把面捞出. 4.放入盛放云吞的碗中放上青菜心，浇上鸡汤用盐香油，调味，撒上小葱碎或香菜末虾仁即可. 云吞面 1.用大拇指在中间顶一下，然后窝起来。 2.在右边的角沾点水，将左边角折叠上去成抄...[ 查看全文 ]

  360机手助手

  11