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水蛋的吃法

水蛋

水蛋

1.将蛋先打散,加水同奶再搅匀。将蛋放入蒸盘,等15分钟,待气泡完全消失。

2.开火蒸,等水一开,转中火,用锡纸盖好盘隔水蒸10分钟。上桌时加少许豉油即可。

豉油皇蒸水蛋

豉油皇蒸水蛋

1 将鸡蛋倒入量杯。

2 倒入两倍的凉白开。

3 轻轻打散,搅拌均匀...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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