怎样做牛肉滑才好吃

怎样做牛肉滑才好吃的相关文章

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  滑蛋牛肉怎样做才好吃

  标签：滑蛋牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑蛋牛肉 1.牛肉洗净，用刀背为牛肉松按摩（即拍松牛肉的神经） 2.顺牛肉纹理切成条状（都说要逆纹切，不知道是不是白酒加入的作用，顺纹切，肉炒出来也很嫩） ...[ 查看全文 ]

  虚心学习287

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  牛肉滑羹怎样做才好吃

  标签：牛肉滑羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牛肉滑羹 1.牛肉一小块，胡萝卜小半根，香菜适量。 2.牛肉切片，放盐，料酒，淀粉腌制十分钟，胡萝卜切粒，香菜切末。 3.适量水，下入少许姜丝烧开。 ...[ 查看全文 ]

  天却笑

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  怎样做滑蛋牛肉片才好吃

  标签：猪肉

  滑蛋牛肉片 1.牛肉丝加入腌料均匀搅拌放置15分钟。 2.红萝卜洗净切片；沙拉笋切片；木耳洗净切片；蒜头切片；青葱切段，蛋打散成蛋液备用。 3.煮一锅水将牛肉片先川烫至八分熟捞起沥干备用。 4.取一不沾锅放置1/2茶匙的油后，先爆香蒜片、青葱段，再放入红萝卜片、沙拉笋片、木耳片加入调味料炒匀煮至滚沸。 5.倒入蛋液和牛肉片，再加入粉水勾芡即可盛盘。 牛肉滑 1.白菜花切成小朵；大蒜和芹菜...[ 查看全文 ]

  灵玉翡翠a

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  滑蛋肥牛肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑蛋肥牛肉 1.鸡蛋打散，兑1.5倍的水。加入一小勺油，两勺生抽，大半勺淀粉顺时针搅拌均匀。撒葱花。 2.牛肉洗干净，切成薄片。当然也可以不切那么薄，个人爱好。加入两勺料酒，两勺生抽，一勺淀粉，半勺白砂糖，一勺食醋，用手抓到均匀...[ 查看全文 ]

  巨小毅

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  番茄牛肉滑蛋饭怎样做才好吃

  标签：番茄牛肉滑蛋饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  番茄牛肉滑蛋饭 1.主料 2.牛肉拍一拍松，切薄片 3.随后加适量盐、料酒、麻油、淀粉腌制半个小时 ...[ 查看全文 ]

  欺骗背后是愤怒

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  怎样做蚝油鲜菇滑牛肉才好吃

  标签：猪肉

  蚝油鲜菇滑牛肉 1.将牛肉用腌肉调料拌匀，腌制20分钟. 2.锅内油烧至4成热，下入牛肉炒至7分熟捞起备用. 3.锅内烧开水，放入草菇略烫，捞起沥净水. 4.锅内冷油，放入姜，蒜蓉，葱白碎爆香. 5.加入烫过的草菇，蚝油，盐，鸡精略炒. 6.加入炒好的牛肉，再翻炒至牛肉10分熟时即可. 小诀窍 1.第一次炒牛肉时,不要炒的过熟.因为还要过第二次锅,和草菇一起入味. 2.这道菜的肉也可以用猪肉代替. 蚝油...[ 查看全文 ]

  无名1111小卒

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  怎样做牛肉滑最好吃

  牛肉滑正宗做法/图解/步骤： 1. 把牛切成薄片。 2. 准备洋葱和姜片 3. 切一半洋葱，把洋葱切成丝 4. 把蛋清和盐丶味精料洒丶姜放入牛肉里，然后抓均匀 5. 有出水的话，把水弄掉，放入木薯粉，用擀面杖压一下 6. 放入锅中，煮。白水中拿出， 7. 拿出另外一个锅，把白菜，洋葱，拿去煮。 8. 把白菜洋葱牛肉滑放在一个锅里煮。 搜索牛肉滑做法...[ 查看全文 ]

  创造奇迹2050

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  滑肉汤怎样做才好吃

  标签：滑肉汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑肉汤 1.猪瘦肉切成小片。 2.用腌肉料腌制30分钟。 3.小青菜择好洗净。 ...[ 查看全文 ]

  WWWQenjoy

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  酸菜嫩滑牛肉怎样做最好吃

  标签：腌咸蔬菜

  酸菜嫩滑牛肉 1.牛肉洗净，横着纹路切成片，再切成细丝 2.将切好的牛肉丝装入一个大碗中，，加入清水，水量约为牛肉的1/3，用筷子顺一个方向搅打牛肉，直搅打到牛肉吃不进水。（这步我估计没做好，搅打的时间不够） 3.搅打好的牛肉加入调料（老姜、料酒、生抽、蚝油、色拉油、生粉），腌制15分钟 4.蚝油、生抽、白砂糖、鸡精调成调味汁，备用 5.酸菜洗净，浸泡免得太咸；然后切碎 6.红辣椒洗净，切...[ 查看全文 ]

  0司小雨0

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  香菇滑鸡丁怎样做才好吃

  标签：香菇滑鸡丁 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇滑鸡丁 1.葱切鸡丁大小的丁，姜、蒜切片备用 2.给鸡丁码味5-6分钟。一勺酱油，泡椒6-7支切碎，葱姜蒜末，花椒粉适量，香油1/3茶匙，带一次性手套抓匀。 ...[ 查看全文 ]

  王泽演丶

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  怎样做清汤虾滑才好吃

  标签：清汤虾滑

  奶白冬瓜虾皮汤 1. 备料 2. 冬瓜去皮去瓤，切稍厚点的片，约4至5毫米 3. 新鲜香菇洗净去蒂，切花刀，切下来的边角可以等下一同入锅，或做别的菜用。不玩造型就把香菇洗净即可 4. 虾皮用水洗一下，用手尽量攥干水份备用，姜切丝，葱切葱花，葱白葱绿分开用 5. 锅里放油，小火煸香姜丝和葱白 6. 放入虾皮，不停煸炒，至虾皮出腥气，虾皮明显煸黄，注...[ 查看全文 ]

  了无痕迹3

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  丝瓜滑蛋怎样做才好吃

  标签：丝瓜滑蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  丝瓜滑蛋 1.准备食材：丝瓜一根鸡蛋2枚。 2.将丝瓜刨皮，从中间剖开切成小块。 3.将丝瓜泡进清水以防氧化变黑。 ...[ 查看全文 ]

  巴比牛仔

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  蒸滑蛋怎样做才好吃

  标签：蒸滑蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸滑蛋 1.鸡蛋打散成鸡蛋液 2.用打成一半的鸡蛋壳来量凉开水，前面说过鸡蛋与水的比例是1：2.5。也就是说，1只鸡蛋要5个鸡蛋壳的水，因为鸡蛋壳是半个。所以2个鸡蛋就是要用10个鸡蛋壳的水 ...[ 查看全文 ]

  蟹惩毫章07

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  虾仁滑蛋怎样做才好吃

  标签：虾仁滑蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  虾仁滑蛋 1.虾去虾肠和虾背（背部和底面有二条线，全部去除），冲洗 2.加黄酒、盐、少许生粉、胡椒粉腌至少10分钟。我因为时间关系，提前一天腌了放冰箱 ...[ 查看全文 ]

  anne懵懂

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  肥牛滑蛋怎样做才好吃

  标签：肥牛滑蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肥牛滑蛋 1.准备材料 2.将肥牛片加适量味极鲜腌制5分钟，倒入水淀粉抓匀 3.将鸡蛋打入碗中，小葱切末备用 ...[ 查看全文 ]

  屁股上的疤

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  蛤蜊滑蛋怎样做才好吃

  标签：蛤蜊滑蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛤蜊滑蛋 1.准备好花蛤 鸡蛋 葱。 2.花蛤用淡盐水泡着，吐沙，洗净。 3.把葱切成碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  pla淡泊人生

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  滑炒杏鲍菇怎样做才好吃

  标签：滑炒杏鲍菇 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑炒杏鲍菇 1.首先请无视我惨不忍睹的刀工 杏鲍菇切薄厚均匀的片姜也切片干红椒切段。 2.肉也切片，肥瘦分开，待用。 3.瘦肉用生粉、料酒抓匀后，待用。 ...[ 查看全文 ]

  皇家大财神

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  蒸滑蛋羹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸滑蛋羹 1.配料包括：鸡蛋2只，葱。 调料包括：生秋，蚝油，糖，盐。 2.两颗相依相偎的蛋黄。 3.将鸡蛋搅拌，加水，比例是1:1。 ...[ 查看全文 ]

  家老弟

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  怎样做蕨菜滑里脊才好吃

  标签：猪肉

  蕨菜滑里脊 1.瘦肉切丝，用料酒，盐，生粉搅拌均匀，小腌一会儿. 2.蕨菜洗净焯水，捞出放冷水中浸泡30分钟后沥水切段. 3.葱斜切片，辣椒切段. 4.下热油锅爆香葱片和辣椒，倒入里脊翻炒，至白色后倒入蕨菜翻炒2分钟，用盐，鸡精调味即可. 小诀窍 经验唠叨:蕨菜鲜品在食用前应先在沸水中浸烫一下后过凉，以清除其表面的黏质和涩味。 滑溜里脊 1.里脊肉切成薄片，用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加...[ 查看全文 ]

  gold金金金

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  怎样做滑蛋叉烧才好吃

  标签：叉烧 好吃

  滑蛋叉烧正宗做法/步骤： 将叉烧切片，葱切葱花，鸡蛋打散备用 起锅入油，又热后撒入葱花，倒入蛋液，撒入适量盐和鸡精，翻炒至熟。 倒入切好的叉烧，翻炒几下即可出锅。 小贴士 如果喜欢口感更佳嫩滑的鸡蛋，可以在蛋液中加入少许冷水，搅拌均匀后再炒。 [ 查看全文 ]

  原来的虚伪

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