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滑肉汤怎样做才好吃
滑肉汤怎样做才好吃
滑肉汤
1.猪瘦肉切成小片。
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2015-11-29
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滑肉汤
菜谱
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菜的做法
滑肉汤怎样做才好吃
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蒸滑蛋怎样做才好吃
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蒸滑蛋 1.鸡蛋打散成鸡蛋液 2.用打成一半的鸡蛋壳来量凉开水,前面说过鸡蛋与水的比例是1:2.5。也就是说,1只鸡蛋要5个鸡蛋壳的水,因为鸡蛋壳是半个。所以2个鸡蛋就是要用10个鸡蛋壳的水 ...
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蟹惩毫章07
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虾仁滑蛋怎样做才好吃
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虾仁滑蛋
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虾仁滑蛋 1.虾去虾肠和虾背(背部和底面有二条线,全部去除),冲洗 2.加黄酒、盐、少许生粉、胡椒粉腌至少10分钟。我因为时间关系,提前一天腌了放冰箱 ...
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anne懵懂
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蒸滑蛋羹怎样做才好吃
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蒸滑蛋羹 1.配料包括:鸡蛋2只,葱。 调料包括:生秋,蚝油,糖,盐。 2.两颗相依相偎的蛋黄。 3.将鸡蛋搅拌,加水,比例是1:1。 ...
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家老弟
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香菇滑鸡怎样做才好吃
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香菇滑鸡
菜谱
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菜的做法
香菇滑鸡 1.土鸡剁成小块,大约大半个拇指大小,用蚝油腌上,口味重的多加些蚝油,口味淡的少加些。有时间腌久点,无时间腌短点,这个自由搭配。干香菇泡发待用 2.老豆腐干斜切成片,铺在盘底,最好花形铺开,不要重叠太多 ...
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过去的影子a
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滑肉汤的做法
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家常菜
滑肉汤
清爽肉片汤(福州话俗称:滑肉汤)的做法步骤 1. 猪柳顺着肉的横纹切薄片,加5g左右的虾油,抓匀,腌制至少十分钟。 2. 倒入淀粉,拌匀,让每片肉都薄薄裹上一层粉。 3. 锅中放水,烧沸腾。 4. 快速下入肉片,并且用筷子快速打散,盖盖儿,等沸腾。 5. 沸腾加入虾油,鸡精调味。撒入葱花,大功告成。 6. 特别简单清爽的肉片汤,滑滑嫩嫩的。爱吃醋可以加点,也可加点白胡椒粉。...
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Rainy3321
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滑肉汤如何做好吃
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滑肉汤
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滑肉汤 www.tulaoshi.com 1.猪瘦肉切成小片。 2.用腌肉料腌制30分钟。 3.小青菜择好洗净。 4.炒锅放适量水或肉汤(...
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剑雨雨雨雨
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豆芽滑肉汤的做法 豆芽滑肉汤的家常做法
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家常菜
1. 豆芽去尾须洗净,猪肉切片。 2. 肉片里面加入郫县豆瓣酱、番薯淀粉,加水揉匀。这是整道菜最关键的步骤,一定要用手揉,没有其它选择,淀粉的量也得足够多,再次强调。:) 3. 肉片揉好的样子。 4. 砂锅里加适量水,切几片老姜丢进去,再从冰箱的大盆里撬一团猪油。没有猪油,花生油也可以,味道会逊色一些。 ...
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whitechinarose
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水煮虾滑怎样做才好吃
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水煮虾滑
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水煮虾滑 1.将虾去虾线去头去壳,洗净控一下水分 2.将虾放入搅拌器中搅打成虾泥(没有搅拌器要先用刀将虾切碎,然后用刀脊慢慢砸成泥 3.将虾泥倒入大碗中...
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轩轩2013912
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滑蛋虾仁怎样做才好吃
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滑蛋虾仁 1.虾仁解冻,沥干水浴盆,加盐腌10分钟 2.蛋打散,加盐和白胡椒粉,玉米淀粉搅拌均匀 3.腌好的虾混合蛋液 ...
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名表名包超低价
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羊肉汤怎样做才好吃
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羊肉汤的做法
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羊肉汤 1.羊腿肉用冷水泡去血水,羊骨敲破(中途要换几次水) 2.香料备好,除姜以外,全部装入香料包 3.羊肉和羊骨放入冷水锅中,大火烧开后继续煮两分钟...
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Ringjsj
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冬瓜兔肉汤 1.把兔肉用开水汆烫捞出。 2.另起锅注入清水放入汆烫好的兔肉块和冬瓜块烧开滴入几滴绍酒,用文火炖至兔肉熟烂。 3.把兔肉煮熟后撒入少许盐。...
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人是似水人
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鲜肉汤圆怎样做才好吃
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鲜肉汤圆 1.猪肉糜中加入葱花,姜末,盐,糖,鸡精,耗油,生粉 2.搅匀后加入一枚鸡蛋 3.沿一个方向搅拌至粘稠 ...
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香滑蒸蛋羹怎样做才好吃
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香滑蒸蛋羹 1.三个鸡蛋放入食盐一勺 2.充分打散 3.当当当!现在介绍窍门一! 蒸蛋最关键之一就是水和蛋液的比例,经过我多次实验研究得出,最perfect...
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虾仁蒸滑蛋怎样做才好吃
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虾仁蒸滑蛋 1.准备好香菇、鸡蛋和鲜虾。 2.虾子去壳洗净,从背部开刀去除虾线。 3.虾仁加入盐、油、淀粉抓匀入味。 ...
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香菇滑鸡煲仔饭怎样做才好吃
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香菇滑鸡煲仔饭
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香菇滑鸡煲仔饭 1.鸡腿肉洗净。 2.香菇切去根部,西兰花摘小朵,准备姜,蒜,鸡蛋1个。 3.锅里烧开水把西兰花烫熟捞起备用。 ...
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齐天独尊
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鱼滑蒸豆腐怎样做才好吃
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鱼滑蒸豆腐
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鱼滑蒸豆腐 1.原料图。 2.龙利鱼片解冻,切薄片。 3.放1/4茶匙的盐,剁至起胶。 ...
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jackie05138
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水煮碎滑肉怎样做才好吃
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水煮碎滑肉 1.将牛肉切成厚片,改刀成粗条,加盐、料酒腌入底味,再加淀粉抓匀上浆待用 2.白菜洗净,改刀成片,入沸水中焯烫,捞出沥干,装入大碗中垫底 3.郫县豆瓣剁碎待用 ...
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zsyf14881388
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冬菇蒸滑鸡怎样做才好吃
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冬菇蒸滑鸡
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菜的做法
冬菇蒸滑鸡 1.冬菇用清水洗净,泡软,挤干水份后对半切开 2.鸡剁成块,用油、盐、姜丝、蒜末、生抽、糖、生粉等腌半小时以上 3.把冬菇和鸡块混在一起再腌一会,撒上一些葱花上蒸锅蒸...
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梨贇
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鲮鱼滑酿豆角怎样做才好吃
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鲮鱼滑酿豆角 1.豆角放到锅里用水淖熟 2.先把豆角打个结 3.然后顺着结把两边剩下的豆角编成一个环 4.再把鲮鱼...
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雄鹰Q794428576
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蛋滑豆腐羹怎样做才好吃
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蛋滑豆腐羹 1.嫩豆腐稍稍洗净,切小块备用 2.将一只鸡蛋放入盐、鸡粉和少许水打散后,把切好的豆腐放入蛋液 3.锅内烧开水,将2上面搭上一层纱布,放入锅...
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疯子范儿xin
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