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滑肉汤
www.tulaoshi.com
1.猪瘦肉切成小片。
2.用腌肉料腌制30分钟。
3.小青菜择好洗净。[ 查看全文 ]
2015-11-27
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滑肉汤
菜谱
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补锌肉汤 www.Tulaoshi.com 1.材料洗净后放入冷水,炖锅上自动档炖3个小时 冬瓜薏仁鲫鱼汤 1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。 2.锅中...
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luanhuansen
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滑肉汤的做法
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滑肉汤
清爽肉片汤(福州话俗称:滑肉汤)的做法步骤 1. 猪柳顺着肉的横纹切薄片,加5g左右的虾油,抓匀,腌制至少十分钟。 2. 倒入淀粉,拌匀,让每片肉都薄薄裹上一层粉。 3. 锅中放水,烧沸腾。 4. 快速下入肉片,并且用筷子快速打散,盖盖儿,等沸腾。 5. 沸腾加入虾油,鸡精调味。撒入葱花,大功告成。 6. 特别简单清爽的肉片汤,滑滑嫩嫩的。爱吃醋可以加点,也可加点白胡椒粉。...
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Rainy3321
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豆芽滑肉汤的做法 豆芽滑肉汤的家常做法
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1. 豆芽去尾须洗净,猪肉切片。 2. 肉片里面加入郫县豆瓣酱、番薯淀粉,加水揉匀。这是整道菜最关键的步骤,一定要用手揉,没有其它选择,淀粉的量也得足够多,再次强调。:) 3. 肉片揉好的样子。 4. 砂锅里加适量水,切几片老姜丢进去,再从冰箱的大盆里撬一团猪油。没有猪油,花生油也可以,味道会逊色一些。 ...
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